1: 蚤の市 ★ 2023/09/17(日) 14:20:22.26 ID:Ma1KWIar9
　直径6・5メートルの大鍋で煮込んだ芋煮を振る舞う「第35回日本一の芋煮会フェスティバル」が17日、山形市の馬見ケ崎（まみがさき）川河川敷で開かれ、約3万食の芋煮が提供された。午前中から気温が30度を超える中、県内外から訪れた多くの人たちは、河川敷に座って、山形の秋の味を楽しんだ。

　会場には、里芋3・2トン、山形牛1・2トン、こんにゃく4000枚、長ネギ3500本など山形県産の食材が用意され、大鍋「3代目鍋太郎」で調理された。ショベルカーで配食用の鍋に移し替えた後、熱々の状態で来場者に提供され、河川敷にはしょうゆや砂糖の甘い香りが広がった。

　フェスティバルは、新型コロナウイルス感染拡大で2020年と21年は中止、昨年は飲食エリアが制限されたが、今年は4年ぶりに通常開催された。大場康平実行委員長は「天候に恵まれ、多くの人が来場した。コロナ禍前のにぎわいが戻った」と話した。【神崎修一】

毎日新聞　2023/9/17 13:58（最終更新 9/17 14:15）
https://mainichi.jp/articles/20230917/k00/00m/040/056000c

引用元: ・あつあつ山形、ホクホク秋味　6.5m大鍋で日本一の芋煮会フェス [蚤の市★]

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:23:23.22 ID:oV9obm0Z0
飛んで鍋に入る秋の虫
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:23:59.83 ID:U6NHwmCi0
>>7
うわあああ
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:23:34.60 ID:1kLX55cG0
芋煮って美味しいよね

でも、山形の芋煮会
あのユンボで混ぜるのはやめてほしい
生理的に受けつけない
美味しいのにもったいない
18: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:30:40.80 ID:m3Xgol7B0
>>8
その辺で使ってる土木用重機とでも思ってるのか？
あの重機は芋煮会専用だよ。
潤滑油で使ってるのは全て食用油だ。
31: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:48:04.39 ID:aZXjWjmV0
>>18
毎年新品を下ろして、完全に洗浄・脱脂をしてから油圧系とかをバターやサラダ油で代替させた専用機だよ、油圧ポンプも電動だと思うな
終わったら縁起物として引手数多とか
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:23:56.08 ID:mfsot2f60
醤油味派、味噌味派、里芋派、じゃが芋派、牛肉派、豚肉派・・・・ファイッ！
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:25:59.19 ID:zcboxdjI0
季節考えろ
13: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:27:36.76 ID:kO48s0J00
秋・・・？
14: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:27:55.22 ID:z7SlMrOM0
まだ夏だけど
15: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:28:26.97 ID:OvKxDgIp0
9月初め暑くて客来なくてダダ余りしたので、暑さが収まる9月中旬に日程変更
→コロナで中止
→本格再開したら残暑が収まらず今日は30℃超え

売り切れたらいいけど余ったら10月に変更かな
23: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:40:48.93 ID:0Z+vtkqY0
>>15
昔はお盆過ぎたら涼しくなってきたもんだが昨今はホンマ異常よ
83: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 16:31:18.68 ID:AQKHiCoc0
>>15
10月になんかやったらガチの芋煮会とバッティングして大顰蹙だろ
16: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:28:52.44 ID:TD/V02o50
あつあつ山形、ホクホク秋味　6.5m大鍋で日本一の芋煮会フェス


作り作業が豪快すぎてふいたｗ
虫どころか別なものも入ってそうｗ
29: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:44:24.14 ID:y01jZGr50
>>16
色々とちゃんと洗ってるのか気になる
17: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:29:03.16 ID:ydRsYi1O0
暑いと食中毒注意だな
20: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:32:26.73 ID:aKg2nvzU0
謎の勢力たち「こんなのは芋煮じゃねぇ」
27: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:43:08.58 ID:WnbThN+Y0
冬に食べたいわ
28: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:43:23.98 ID:XbYIUzUc0
人それぞれだから良いんじゃねぇの
こういうイベントものを気持ち悪いと言う割に外食は平気でするようなダブスタ馬鹿ではないのなら。
32: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 14:48:34.07 ID:CoNC10mY0
なんでいつも里芋の収穫時期前にやるの？
43: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:04:29.53 ID:1Ggt/npZ0
もうちょい寒くなってから食いたい
50: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:21:17.12 ID:k0BVQzsj0
>>43
確かに今日は暑いけど、来週だったら最高気温25度位
48: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:17:45.42 ID:ehHVxJ0X0
どうせ毎年巨体芋煮大会は開催するんだし
芋煮専用モビルスーツでも作ったら話題にもなるだろ
49: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:20:21.71 ID:8VTbvbKO0
ご家庭で芋煮しようと思うと、味マルジュウのだし醤油が必要になってｋるので、地味にハードル高い
55: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:24:23.24 ID:Wm/9x58h0
>>49
ヤマザワで買える
51: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:22:34.67 ID:Qx8+Yba10
芋煮ねえ
作ってまでは食べないな
52: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:22:59.54 ID:/o5SNQ2/0
うわっ写真見たけどユンボで鍋を作ってんのかよ
頭おかしいんじゃないのか
102: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 17:02:47.59 ID:aKzq7YNH0
>>52
ググったら
ユンボは一回も使用してない新車で
しかも徹底的に洗浄
潤滑油はバターつかってるらしいな
116: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 17:48:49.02 ID:5V7q0K7G0
>>102
このスレで初めて知った豆知識がいくつもあった笑
167: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 21:57:56.61 ID:c+Xduacp0
>>52
この日のために、整備の人は大変な苦労をなさってるのだよ
63: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:33:21.86 ID:+OGQPHWM0
最近はかぼちゃの煮物にハマっている
71: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:41:41.32 ID:upHZiSHK0
里芋カレーが食べたいな
72: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 15:52:42.46 ID:X9P4L7Hv0
一度も食ったことないがうちの肉じゃがのイモをサトイモにしたらこんな感じだろうか
78: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 16:10:42.83 ID:5959oACe0
>>72
肉じゃがほど煮込まないので、すき焼きの方が近い。
90: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 16:39:06.67 ID:3i8u2aCa0
え？早くね？いつもこの時期だっけ？
普通に暑くて辛くね？
92: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 16:46:46.71 ID:OvKxDgIp0
>>90
2013年までは9月第1日曜日だったけど暑くて用意した芋煮が大量に余ったので
シルバーウィークに変更
113: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 17:43:57.81 ID:JpeOph/F0
山形の芋煮が1番美味しいかな
福島では豚肉で確か味噌味なんだよね(一度しか食べた事無いので記憶が曖昧)
地元の新潟も芋煮会ってのはあったけど田舎でお盆頃に河原で豚肉で味噌ベースの汁物だった
という事で山形の芋煮サイコー
141: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 20:29:05.22 ID:D1TCtA8R0
>>113
福島は広いので地域によって異なるとしか言いようが無い。

うちでは山形内陸系のを作って食ってる。
(ベニマルでセブンプレミアムの山形風芋煮のつゆが売ってるから里芋、牛肉、蒟蒻、ゴボウ、長ネギ、舞茸を入れるだけ)
164: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 21:33:24.88 ID:0lM2faoF0
今年サトイモは葉っぱがダメになってるのあちこちで見たな
東北は大丈夫だったのかな
165: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 21:34:27.35 ID:aRLaLSbc0
結局牛肉と豚肉どっちが正当なの？