1: 首都圏の虎 ★ 2024/02/11(日) 18:39:21.72 ID:/EM3LA0n9
西日本で減っている高級魚トラフグの漁獲量が、福島や宮城、千葉、神奈川では急増しており、関東・東北の7県は新年度から水産資源の新たな調査に乗り出す。東京湾の入り口付近で大規模な産卵場が確認されるなど、水温が上がって生息域の変化が起きているとみられるが、詳細は不明だ。トラフグ急増の謎を追った。(今井正俊)

群れ北上か
 「味は格別。たくさんの人に味わってほしい」と話すのは福島県相馬市にある相馬双葉漁協の漁師。同県沖のトラフグの漁獲量は2018年までは1トン未満だったが、右肩上がりに増え、22年には36・1トンと19年(2・9トン)の10倍以上になった。地元では「福とら」と名付け、ブランド化を進めている。

 なぜ急増したのか。有力視されるのは東京湾から北上しているとの説だ。

東京湾に産卵場
 トラフグには 孵化(ふか) した場所へ戻ってきて産卵する性質がある。東京湾の入り口付近では近年トラフグ釣りが盛んになり、産卵期の3~4月には多い日で約20隻の釣り船が出る。「船宿 吉野屋」(千葉県浦安市)の代表(47)は「昔から時々釣れていたが、釣り客のためにトラフグ狙いの船を出すようになったのは7、8年前から」と話す。千葉県内の漁協を通じて出荷される漁獲量も伸び、22年度は25・5トンと12年度(4トン)の6倍になった。

 葛西臨海水族園(東京都江戸川区)によると、同園前の干潟で2か月ごとに行う地引き網調査で、初めてトラフグの稚魚が取れたのは14年6月。16年以降は毎年見つかっている。

 18年4月に神奈川県水産技術センターが行った調査では東京湾入り口の海底から18個の卵が確認された。同センターの担当者は「現在、産卵場が形成されているのは確か。元々あったものか、神奈川で行われた稚魚放流の効果なのか、わからない」と首をひねる。

暖かい海域を回遊か
トラフグの生態に詳しい国立研究開発法人「水産研究・教育機構」水産大学校の高橋洋教授は「釣れ具合から、東京湾の産卵場は国内有数の規模かもしれない」と指摘する。

 トラフグの中にマフグとの雑種が交じる割合を調べると、西日本や伊勢湾では1%以下だが、東京湾は約8%。高橋教授は「福島県沖の漁場でも高い割合で雑種が交じっており、東京湾から大きな群れが回遊しているのでは」と話す。

 福島大などが昨年11月9日、相馬市で追跡装置付きのトラフグ23匹を放流したところ、1月10日、メス1匹が、約260キロ離れた千葉県九十九里町沖で見つかった。分析の結果、水温が主に16~18度の海域を移動していたことがわかった。

 トラフグは温帯性で、15~20度程度の水温を好む。東北沖では暖流の黒潮から続く黒潮続流が北に蛇行するなどして海水温が上昇。冬場でも15~18度の日があり、福島大の和田敏裕准教授は「福島と千葉の間で比較的暖かい海域を回遊しているのではないか」とみる。

全文はソースで
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0cb11055825558c5f6d1e6588e4bfbc24e11fd6

引用元: ・関東・東北で高級魚トラフグ急増…水温上昇、生息域に変化か [首都圏の虎★]

7: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:40:13.62 ID:B6JCf9xr0
てゆーか別に美味くないよね
13: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:41:36.27 ID:Ee5IIuqv0
その代わり伊勢海老が取れなくてなあ
15: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:43:02.01 ID:qUrm8uCQ0
フグも好きだけどサンマが食えなくなったなあ
去年は宮城で天然伊勢海老が豊漁のニュース見たぞ
本来は千葉茨城までだよね伊勢海老
69: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:57:50.07 ID:0kXpf2u+0
>>15
秋刀魚は値段が高いだけじゃ無くて不味いからな
困ったもんだ
18: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:43:43.99 ID:WWe2fYpG0
ふぐって外国人受けはどうなん?
てんぷらはかまぼこみたいに弾力あって好きだ
23: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:45:05.54 ID:Yz3f1pr+0
>>18
海外ではフグを食うことが驚かれるみたいね
21: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:44:51.86 ID:H7rVydVz0
トラフグの生けす高速輸送が多くなったな。 
料亭向けだろうが、生きじめはそんなに美味いものか?
35: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:48:42.66 ID:axOQKAiy0
>>21
活じめは重宝されるけど、本当に美味いのはしめて数日経って飴色になった奴だよ。見た目は悪いけどね。
26: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:45:21.38 ID:cRf0dH610
三陸陸っぱりでまだフグが釣れるのおかしいだろ
底にまでいやがるワーム齧られまくりでストレスマッハ
俺はアイナメが釣りたいんだよくそが
36: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:48:52.54 ID:sXGROzgO0
テッサとか好きな人は歓喜だろう
俺は1回しか食った事ないからよくわからん
73: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:58:50.90 ID:0kXpf2u+0
>>36
フグで一番旨いのは雑炊
84: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:01:55.33 ID:cRf0dH610
>>73
スッポンと双璧を成すレベルだな
37: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:49:04.60 ID:uQKIeaW70
へええ。トラフグといえば東シナ海だったのに福島まで北上してるのか
40: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:50:26.69 ID:W/PuME+q0
フグ刺しなんてポン酢の味しかせんやん
47: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:52:41.09 ID:EBWJPSIG0
>>40
兄さん、ポン酢つけ過ぎですわ ちょこっとでいいんですよ
56: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:54:35.30 ID:M4qZj9wv0
>>47
ついついつけすぎてしまう
55: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:54:19.66 ID:qUrm8uCQ0
>>40
テッサは薬味がメインで物足りなさを身で誤魔化してるるな
食感がいいわけでもないし
唐揚げとか火を通した方が美味い、骨がむかつくけど
42: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:50:40.49 ID:YDd2DmUB0
ふぐの身は柔らかくて美味しいと思うけど、毒がね。
関東・東北で取れるふぐにも毒があんのかな。
ふぐの食い物のせいで、ふぐそのものには毒がなかったんじゃないかな。
よく知らないけど(笑)
43: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:51:28.99 ID:6pTYcYaE0
フグって素人が調理できないから有難がられ評価上がっちゃってるだけでタイとかコチのほうが美味しいだろ?
72: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:58:35.08 ID:GoJXDqXw0
フグって外道なんよね
74: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 18:59:00.02 ID:Yx+/ELkT0
もてはやされるほど美味くないよな
松茸とかと一緒
78: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:00:07.04 ID:cRf0dH610
好き好きだけれど一夜干しの焼きは旨かった
身がぷりんぷりんでカエルに近い
83: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:01:36.16 ID:WxUyJLMI0
フグ美味いとか言ってるの
田舎者かジジイだけだろ
普通に鯖やマグロ、ハマチなんかのスズキ目サバ科が最強
98: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:04:57.94 ID:uQKIeaW70
>>83
フグやヒラメなどの白身魚の旨味がわからないのは日本人としては味オンチだろ
脂身のみに旨味を感じるのはむしろアメリカ人の味覚に近い
100: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:05:51.26 ID:YDd2DmUB0
>>83
焼きふぐが美味い。
93: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:04:13.39 ID:DrWwru6I0
20年以上前からトラフグはとれてるよ。
三陸沖だけど
94: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:04:20.10 ID:Iaxk4+X20
海の様子が変わっているんだな
95: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:04:34.93 ID:Ow/mKk3O0
怖いし温泉とらふぐでいい
99: 社説+で新規スレ立て人募集中 2024/02/11(日) 19:05:26.42 ID:tj8GpKSi0
相模湾のボート釣りしてたら、フグが水面まで追いかけてきたなw