1: ＠おっさん友の会 ★ 2024/08/02(金) 12:17:21.70 ID:ch2ZfQkf9
ダークチョコレートなどカカオを原料とする食品に、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果が発表された。

鉛やカドミウムは神経毒性があり、がんや慢性疾患との関連、生殖や発達への影響が指摘されるが、
作物の栽培される土壌に天然に存在するため、食品への移行は避けられない。
ただ一部の土壌には、重金属が入った肥料の使い過ぎや産業汚染が原因で、より多く含まれている。

新たな研究では、オーガニックのダークチョコは農薬などによる汚染の少ない土壌で栽培されているにもかかわらず、含有量が多いという結果が出た。

健康、栄養関連商品のテストを手掛ける米ＮＰＯ「コンシューマー・ラボ（ＣＬ）」が、
カカオ分の多いダークチョコ７２種類について、鉛とカドミウムの含有量を８年間にわたって測定。
栄養学専門誌「フロンティア・イン・ニュートリション」の最新号に発表した。

続きはlivedoorニュース CNN 2024/08/01
https://news.livedoor.com/article/detail/26903740/

引用元: ・オーガニックのダークチョコ、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果 [おっさん友の会★]

3: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:18:12.88 ID:zhfenr2Q0
チョコの闇だな
4: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:18:28.79 ID:U3Mh2K080
もう何食べてもダメだ
8: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:19:28.95 ID:abA21FEe0
オーガニックって何を根拠にオーガニックって言ってるの？
9: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:19:37.42 ID:M+OL2DLW0
な、添加物のほうがマシだろ？
10: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:19:47.60 ID:iaeFl7WF0
ダースじゃなくてよかった
12: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:20:15.05 ID:H9zIdGRi0
野菜なんかも無農薬って一時期ブームだったけど減ったよな
17: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:21:23.26 ID:ZTgNW20O0
オーガニックなんだからそういうもんやろ
18: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:21:29.26 ID:NlssH7K00
それオーガニック関係なしにカカオ豆の産地が土壌汚染されてるんでは
21: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:22:22.41 ID:audE1A1J0
入ってても微量だろ
チョコだけちちょこっとな
31: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:25:56.81 ID:H9M+HGM50
美味しいんでしょうか？
34: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:26:54.31 ID:C/bB1oVN0
おいおい
ここ数年純ココア買って毎日飲んでんのに…
36: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:27:12.34 ID:YZS+W0la0
カドミウムってイタイイタイ病か
39: 名無しどんぶらこ 2024/08/02(金) 12:28:02.04 ID:11nB3v5U0
高濃度カカオチョコレートは薬食べてるみたいで美味しくない