1: 朝一から閉店までφ ★ 2024/09/10(火) 14:06:36.65 ID:??? TID:syoubainin

加藤綾2024年9月9日 18:33

吉野家ホールディングス、太陽化学、京都府立医科大学は、産学連携による「新規高機能牛丼」の研究開発を進めている。その中で、牛丼とグアー豆食物繊維の組み合わせ摂取により、食後血糖上昇、過食、肥満などの抑制、サルコペニアやフレイル予防に役立つ可能性を示唆する新たな試験結果を発表した。

3者は生活習慣病を気にかける消費者の食の選択肢を広げることを目指し、2022年4月より京都府立医科大学へ産学連携共同研究講座「食と健康研究講座」を設置し、新規高機能を有する牛丼の研究開発を開始している。


この研究の中で、
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1622401.html

引用元: ・吉野家、「高機能牛丼」研究開発 過食や肥満抑制の可能性

2: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:09:23.99 ID:gYp3D
そんな事よりもっと美味い牛丼を開発しろ
4: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:10:00.50 ID:VazHm
ようは肉を減らして玉ねぎを増やすということだろ
8: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:11:54.03 ID:Jn8qK
>>4
玉ねぎ今高いけどな
9: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:12:07.25 ID:APHz7
1日の栄養の1/3を過不足なく取れるセット開発しろ
12: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:15:18.30 ID:9C7sa
行く人はあのタレの味が好きなんだろうから具は豆腐でもよくね
14: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:17:18.15 ID:XXbbg
すき家の豆腐牛丼好き
17: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:22:34.57 ID:2hrs6
ダチョウ丼の値段安くして肉増やしてローストじゃないやつ販売しろ
19: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:24:01.15 ID:gFOSe
床屋行った帰りに牛丼を買ってこよう
どこがいちばん美味いの今は
20: 名無しさん 2024/09/10(火) 14:33:52.89 ID:tLqSl
吉野家旨いよな
牛丼は