1: 豚トロ ★ 2024/11/11(月) 15:16:30.52 ID:??? TID:toro
青柳氏は2021年に『米食の変容と展望　2000年以降の消費分析から』（筑波書房）を著し、米食の消費の減少を分析している。そのなかで明らかにしたのが、米業界でまことしやかに語られる風聞の誤りだ。
それは、「若い人がコメを食べなくなった」というもの。現実は逆だという。
分析に使ったのは、1人の1日当たりの食品摂取熱量を調べた厚生労働省の「国民健康・栄養調査」。「めし」や「おにぎり」などを含む米類をみると、特に2001年以降に世代間での消費の減り方に大きな差があった。

「10代の後半が一番多く米類を食べていて、この世代の消費量は変わってないんですよ。20代と30代は横ばいか微減にとどまっています。2001年以降の消費の減少は、中高年層が主導していたと分かりました」

さらに2010年以降をみると、消費量を大きく減らしているのは、60代以上の高齢者層だった。この間、コメの需要量は100万トン以上も減っている。「近頃の若い者は……」と言っていた方が実際には原因を作っていたのだ。

詳しくはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/10c4bb369557181edcfbd80d6ba011970e6792d0

引用元: ・【コメ騒動】「若者のコメ離れ」は大間違い…最もコメを食べなくなったのは「60代以上の高齢者」だった　“年間10万トン”ペースでコメの需要が下落する理由とは

2: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:20:46.35 ID:51kSe
さらに2010年以降をみると、消費量を大きく減らしているのは、60代以上の高齢者層だった。
↑
当たり前。高齢者は誤嚥するからな
5: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:24:24.41 ID:QlR4n
>>2
当たり前じゃねーよ
「減らしている」のだから昔の老人はちゃんと米食ってたのに今の老人はしていないという「変化」がある
3: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:21:54.26 ID:wkWtz
年寄りは食事の量が少ないだけでしょ
4: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:23:24.60 ID:LzGmu
60代以上の老人は生活がだらしなくてちゃんと米を炊く事すら面倒くさがるんだよ

スーパーとか見てりゃジジババは安っぽい惣菜パンとか大量に買ってそれを齧って生きてる
8: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:29:09.30 ID:RVcc7
>>4
炊く以前に米を買って帰るのが面倒なんじゃね？
6: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:25:30.14 ID:b8yR1
今年は米騒動があったからガクンと減ったんじゃないか？
売ってないもんは消費できんもんね
7: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:29:01.76 ID:t2Bbf
年寄りは白飯はそんなに食わなくていいだろ
糖分とり過ぎたらいけないし
9: sage 2024/11/11(月) 15:29:17.48 ID:qOIrY
なるほど
日本がダメになった原因がわかるね
10: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:33:05.48 ID:DJDpN
機械化で土建系でも肉体労働率下がってるだろうから昔と違って当たり前でそんなに米食う必要性ないんだよな
11: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:34:27.31 ID:OOg6K
めんどくさいからもあるだろうけど、年寄りは少食だからだろ
コメを一食分だけ炊いてもしょうがない
だったらパンでいいか、ちっちゃいやつあるし、ってことだろう
12: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:35:08.61 ID:zTBRz
お好み焼きの時は米食べないとお腹膨れません
13: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:35:45.08 ID:BRi91
もう何年もジャーで米炊いてない
もっぱらサトウのご飯
14: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:35:46.42 ID:QzUPk
江戸時代はほぼ白米で栄養取っていたんだよね
栄養失調にもなるよね
22: 名無しさん 2024/11/11(月) 16:05:30.51 ID:RVcc7
>>14
燃料費がバカ高い都市部以外は玄米だ
23: 名無しさん 2024/11/11(月) 16:07:14.52 ID:8xbJE
>>22
玄米だと水も燃料もたくさん使うからやってられんだろ
炊くまでつきっきりだし
29: 名無しさん 2024/11/11(月) 16:50:59.82 ID:8xbJE
>>27
そんなソースあるの？
そもそもそんな裕福な大家族ならなおさら玄米じゃなくね？
16: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:39:16.00 ID:ie9zE
そりゃ中高生のときみたいには食えんよおじさんでも
17: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:42:30.59 ID:zsMjE
糖尿病の数値が高くなって控えろと言われるのよ
18: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:45:51.50 ID:8f7Lb
20代30代の微減は単純に絶対人数が減ってるだけだろ
19: 名無しさん 2024/11/11(月) 15:47:02.57 ID:qp0lw
うちもワイは米派だけど両親はよくパン食ってるわ
26: 名無しさん 2024/11/11(月) 16:19:29.34 ID:3CfAv
アメリカ人が米好きらしいから輸出すればいい
30: 名無しさん 2024/11/11(月) 16:52:31.42 ID:KZwND
60代以上の高齢者が

盛り盛りご飯食うわけねぇだろwwww
31: 名無しさん 2024/11/11(月) 17:05:23.65 ID:LzGmu
個人的には1番お米が楽だと思うんだよな。

パンなんか頻繁に書いに行かなきゃいけないし、うどんやパスタ蕎麦は大量のお湯を沸かして茹で上がりをチェックしながら待機してなきゃいけない。

米ならAmazonでポチっておけば届くし、買うのは1ヶ月以上に一回程度の頻度でいい。
無洗米を食事の時間に炊き上がるようセットするのなんか30秒で終わる。

コスパも労力も米が1番いい。
コストは最近ちょっと上がったものの、それでもまだまだ米が1番。
33: 名無しさん 2024/11/11(月) 17:11:17.72 ID:hNLu7
買わなきゃ値段下がる
38: 名無しさん 2024/11/11(月) 17:36:39.60 ID:wtw9V
米を炊くのはめんどくさい、さりとて今更砂糖のごはんなんか食べたくない、って感じかね。
44: 名無しさん 2024/11/11(月) 17:51:13.07 ID:wXIFS
京都をはじめとした関西や広島は昔から朝はパン
48: 名無しさん 2024/11/11(月) 18:05:39.33 ID:hNLu7
サツマイモ🍠のほうが体に良さそう☺️
50: 名無しさん 2024/11/11(月) 18:12:53.13 ID:Wtcb4
ジジイは菓子パンとか惣菜パンよく買ってくね
おにぎりすら買うのは少ない