1: 牛乳トースト ★ 2025/03/22(土) 18:03:44.53 ID:2PNakupZ9
神奈川県藤沢市でシラスを食べた12人が嘔吐（おうと）や下痢の症状を訴え、市はノロウイルスによる食中毒が発生したと発表しました。同じシラスの購入者はおよそ1100人に上るということです。

藤沢市によりますと、シラスなどを販売する「浜野水産」から、「13日に生シラスを購入した客から体調不良の連絡があった」と保健所に連絡がありました。

　市が確認したところ、13日と14日に製造された「生シラス」と「釜揚げシラス」を食べた12人に嘔吐や下痢などの症状があり、そのうち9人の便からノロウイルスが検出されたため、食中毒と断定しました。

以下ソース元で

2025/03/2216:41 テレ朝ニュース
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000412959.html

引用元: ・【神奈川】シラスでノロウイルス食中毒　購入者は約1100人　藤沢市 [牛乳トースト★]

4: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:04:56.98 ID:QyYtGNRf0
「しらすぞんぜぬ」では通用しないぞ
5: 「」 警備員[Lv.30] 2025/03/22(土) 18:05:40.20 ID:VwR4kjHj0
生シラスはそこまで美味しくないから
茹でて食べるのが基本by藤沢市民
18: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:08:02.38 ID:ym8UneS30
>>5
その辺の海鮮丼より美味いぞ。新鮮なら
6: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:01.21 ID:i56VDkEj0
しらすをおしらすへ出せ
7: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:09.11 ID:YgzqHsfJ0
釜揚げしらすスーパーで買って冷蔵庫入れて夜食ったら
雑巾臭くなってて捨てたわ
海老とかこういうの足が早いよな
35: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:11:25.96 ID:i56VDkEj0
>>7
小さな干しエビはカルシウム豊富で骨にいいらしいで
よく食べてる
しらすもと聞いたけどな
8: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:19.24 ID:JXM1ziOX0
1100人は多いな
9: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:43.05 ID:ej2Ka+pw0
たまに無性に食べたくなるんだよな、卵と一緒にご飯にかけて
10: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:48.83
こないだ江ノ島言った時食べようと思ったけど食べなくてよかった
12: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:06:54.97 ID:wpzBMY370
釜揚げって火とおってないのか？
13: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:07:16.34 ID:sKrtZYc10
シラスは静岡で食えよ
15: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:07:24.84 ID:yNm+tg2U0
釜揚げしらすもあかんか
19: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:08:19.21 ID:ZbH27sZo0
釜揚げでもあかんのか
26: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:10:34.32 ID:QNPkt45V0
釜揚げしてもダメなのか？
後からウイルスが入ったん？
32: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:11:13.67 ID:pztBLA2X0
>>26
熱に弱いから後からだね
28: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:10:47.97 ID:aokif4kG0
ノロウイルスは感染力が強く数十個のウイルスでも感染する
生と釜で調理場が同じなんじゃね？
34: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:11:21.25 ID:RxE7/9cT0
>>1
感染の大半は、ヒトからヒト感染だろ？

ノロ患者がゲロ吐いたり、下痢した時に舞い上がるウィルスが服などに付いたまま、そのまま調理場で作業したりすると感染爆発となる。

つまり、作業員がウィルスをもってるから、食品にだけ気をつけても無駄。
40: 名無しどんぶらこ 2025/03/22(土) 18:12:35.37 ID:e8Fdcwee0
シラスって釜揚げでも普通食う前にサッとゆがくだろ。
更に生なんて怖くて食べないわ。過去の常識が通じなくなってる。