笠寺駅のホルモン焼きの店で一人ランチですw
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ちなみに、すぐ横にも支店があります、支店の日記はこちらをチェックね

本店の方がこじんまりしています、そしてどちらも意外に女性客が多いと思います
内観
↑この厚さ12ミリの鉄板を囲む特注のテーブルが素敵!


ランチメニューです
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牛か豚のホルモンやカルビ焼きの定食、それに串かつを付けたり出来ます


これは、串かつとどてのランチ
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単品メニュー
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焼肉セットの牛ホルモン+串かつ(味噌)を注文しました♪
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お兄さんが鉄板に牛脂とホルモンと野菜を投下して焼いてくれます!


味付けは自分でします、お塩・一味・タレが用意されているので、お好みのやり方でいただきます
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たっぷりのご飯、煮干しダシの赤出汁、ミニサラダ、漬物付き


色んな部位が入ってますねぇ、ここに少しタレ焦がして香りをつけて一味をふりました♪
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タレは味噌の入った醤油味です、ニンニクや唐辛子は使ってないのでサッパリとしています!


当然ながら、ご飯がすすみまくりでござるw
ライス
美味いジャマイカ〜!!

ホルモンが新鮮なので臭みゼロです、こりゃいいね!

広島のようにホルモンの天ぷらもやってくんないかなぁ〜♪ なんて妄想しながら速攻で完食していました(笑)

そして、さらにビックリしたのが味噌串かつ!!!

超黒光りジャマイカ〜!!
串カツ
こんな色と艶をした串かつは初めて見ました!

しかも食べてまたビックリ、これも美味いジャマイカ!!

衣が超キメ細かくてふわふわなんです、しかも色が真っ白いの!

柔らかな食パンで包んであるような個性的な串かつ、肉は豚のとっくりと言われるおしりの部分を使っているそうです

次回は、串かつを味噌でなくソースの方も見てみたい、食べてみたいですねw

大満足です、ごちそうさまでした〜♪





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