2010年03月22日
【オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ】 食べれる国家遺産
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オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ
Au gout du jour merveille
東京都中央区日本橋3-8-13 花蓮日本橋ビル １Ｆ
東京駅（八重洲口）から徒歩5分。
東京メトロ日本橋駅（高島屋出口）から徒歩。
※たしか銀座線日本橋駅のB1出口から出たら一番早かったと思う。
[昼] 11:00〜13:30(L.O)
[夜] 18:00〜21:30(L.O)
水曜定休
[夜] ￥10,000〜￥15,000
03-6202-1991
3連休なのに、これまで1歩も外へ出ていない自分がえらく不健全に見えてきて、
ちょっと焦って外食を企画。
どうせなら、好きな店の新規開拓をやろうということになって、食べログさんに相談。
「4.0を超えてて」「ワインの評価が高くて」「店内が居心地が良さげな」「フレンチ」
かつ「敷居が高そうじゃないとこ！！」
というハチャメチャなコンセプトで探した結果、メルヴェイユさんにお邪魔することに。
お料理は皆さんが言うとおり、当然おいしかったのですが、
行ってみて「また行こう！」と思ったポイントは、
・接客が気持ちいいこと
・グラスワインの味が自分の好みに合うこと
・居心地がいいこと
でした。
いままで、フレンチを探すのがへたくそだったのかも知れないのですが、
お料理がおいしい×自分の好きなワインの味がある
お料理がおいしい×接客が気持ちいい
の条件があんまり合わなくて（行くタイミングにもよるんでしょうけど＞＜。）、
どこかを妥協してリピートしたりしてたんですけが、
ここなら気持ちよくリピートできそう★
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フォアグラのブリュレ。
でもそれより下に敷いてあった、ブータンノワールが好きでした！
ブータンノワールって、豚さんの血で作ったソーセージのことらしい。
どおりでレバーのパテみたいな味がするわけだ。
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ひらめちゃんですね。
焼いた身の中に、さらに白身魚のムースが入っていました。
ソースに伊勢エビかなんかが入っていて、めっちゃ濃厚でした。
こんなことなら、前菜は軽くしておけばよかった…後悔。
↑フォアグラに目がくらんだ庶民。
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ハンガリーの国家遺産のブタさんをメインでいただけました！
豚さんは意外と筋張った感じ？なので、ふつーに白金豚ラブ♪な人には
合わないかもしれません。
個人的には付け合わせの新玉葱＆筍の素揚げ？にぞっこんでした！
春野菜、最高！
何はともあれ、ここなら年上のかたを一緒にお連れしても平気そう。
いいお店に出会えました★
関連サイト
★オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ（公式HP）
「奇跡という空間へようこそ」って書いてあって吹いた。
そんな感じの雰囲気のコンセプトのお店じゃなかったけどなぁ…
って、そっか「merveille」だもんね…。
★オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ（食べログ）
東京のフレンチランキングでもTOP30に入ってましたね。さっすがー！！
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