プロフェッショナル・・・柴田女史

プランナーというのでしょうか？
コンサルティングというのでしょうか？
なんという仕事なのかわからない彼女です。

映像を見せられても、今一つ、
その商業施設の素晴らしさがわからない・・・

一番印象に残ったのは、岡山県に本社がある
クラフトマンシップのレストランです。

一時期良く通いましたが、すっかり行かなくなりました。
なんと言っても、メインの料理がいまいちです。
食べ放題で焼き立てのはずのパンもいまいちで、
神戸屋とは比べ物になりません。
業績の低下はそこにあるはずですが
とんかつ屋のまねをして
キッチンを目に見える位置に置いたとしても
本質的には変わらないのではないかと、
素人的には思いました。

レストランなんだから、日の当たる真ん中の
そこが王道なのではないでしょうか？
どんなプレゼンしても
料理がいまいちじゃあ・・・・・

朝からパーソナルトレーナーを雇って
体型をキープ。
バリバリの女性社長で
今から社会に出ていく女性にとっては
あこがれの対象なのかもしれません。

関西出身者にとっては
中身で勝負というのが
本筋だと思いました。

彼女のお子さんが塾に来たら？
と一瞬想像しましたが
そこは、まあ、長年のキャリアで
動じないだろうと思いました。
以前、家庭教師として
ものすごいセレブの家にお邪魔したときも
お子さんの前では、お父さんとお母さんに
過ぎないと玄関で自分に言い聞かせたことを思い出しました。

結局机の前に座ると
同じことなのです。
何十年もやってきたことなので
身体が動きます。
きっと、勝手な想像ですが
生徒も安心なんじゃないかな？＾＾
ベテランの感じなので・・・