2012年02月10日

本日は2回目の投稿:うどんが美味しい「はりまや」さん

夢乙女です。

月曜日はちょっとした会合あり。
皆さんの顔を出すのは控えて。。。

うどんも料理も美味しい
はりまや】さんへ。
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まずは、生ビールで乾杯★
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茶碗蒸しとお刺身。

お刺身、苦手な方から即奪う。

お酒はお店のマスターのお薦めを呑む。
珍しい・・・楯野川だ。。
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お鍋はカモ鍋。
カモの入手が困難になってますね。
鳥インフルの影響のようです。
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凝ったお料理に皆さん、感激。
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熟成酒も
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そして何よりビックリは・・・塩分の強いお酒に
みんな目が点。これは衝撃的でした。
忘れられない味です。

富山県の「勝駒
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この味には衝撃的でした。。。

お酒にもですが、こうして飲食店さんが各地のお酒を
お取り寄せしてご提供している事に
酒屋として考えさせられるものがありました。

まだまだだな、私は。。。


日本酒に合うおつまみミッケ!
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こりゃ〜日本酒進む進む進君。♪

〆はうどんで。
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社長曰く、
「これで1人前?凄い量!」
「はぁ?どう見たって3人分はあるでしょ!!」

大爆笑。。。トホホでした。

今年に入り1ヶ月過ぎました。
今年は振り返ることなく前だけを見て
やれることから1歩1歩歩くのみ。

てっちゃん、20年間ご苦労様でした。
次の新たな道に健康に留意して頑張って下さい。

はりまやさん・・・お世話になりました〜(^−^)

この夜・・・カラオケ久しぶりにしました〜♪


「出会い」と「別れ」は、生まれたら付きものです。
そうやって生きてるんだもんね。

又寒くなって来ました。
明日から連休ですね。
どんな休日お過ごしですか?
私は・・・仕事です。。。。

明日も元気に登場です。
お疲れさんでした〜(^−^)


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ブログ酒:芋焼酎&麦焼酎ご案内

夢乙女です。

福島県酒類卸問屋さんから入荷した新顔商品。
焼酎です。

どちらも鹿児島県:田苑酒造さんからです。
焼酎


★左が長期貯蔵芋焼酎
福芋720ml 2,100円

原材料は、さつまいも・米麹を使用。
アルコール度は25度

特徴として
白麹仕込11年貯蔵酒、黒麹仕込3年貯蔵酒を
ブレンドすることで、旨味・甘味・ふくよかさを保ちながら
キレのある芋焼酎として仕上がってます。

★右が長期貯蔵麦焼酎
粋咲すいちょう720ml 2,100円

原材料:大麦・大麦麹
アルコール度数:25度

特徴として
4年間貯蔵した麦焼酎原酒を使用して、呑み易い
度数の25度までに致しました。
長期の熟成による琥珀色の
「芳醇な香りとコク」のある味わいが出来上がりました。

すみません、箱が無いので私の手造りの包装紙で宜しくです。

※なお、この焼酎はネット販売はしておりません。
ご注文は【お問い合わせ】より、ご注文を
頂けましたらおり返しご連絡致します。

どちらもふくらみのある味わいです。

ロックで・水割りで・お湯割りで・・・ストレートで
お好みに合わせてお呑み下さいね。



雪が融け始めた福島市。
店前は社長が雪かきしてこの通り。
店

お隣の駐車場は、ちょっと無理ですね。
そら副店長、雪だるま出来るよ〜♪

道路は融け始めて来ました。
どうろ



昨夜の軽い晩酌酒は・・・「英勲
英勲

先日、ご来店頂きました先輩・後輩さんたちが
残してくれた嬉しいお酒です。
京都のお酒で純米大吟醸酒です。
ごっつあんです!!

香りはかなり控えめで、すいすいと大変呑み口の良い
お酒でした。そういえばこの味先日呑んだ
楯野川」の純米大吟醸に少し似てるかも。

京都の味・・初めて味わいました〜
ありがとうございました〜(^◇^)

携帯変えました。
携帯

廻りがはがれて来ました、かわいそうに。。。
目ざまし専用の携帯になりました。
お疲れ様でした。

「貴匠」の橋本っちゃん作の
ぽっこり下駄」のストラップも年季が入ってます。
大切に使わせて頂いてます。

なんでも慣れね。
そのうち慣れる。
けど、スマホだけは、まだやりたいと思わず
ふつ〜に携帯にしました。

師匠はスマホに。
勇気ある行動に脱帽です。。。弟子は逃げた。。。


■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん。
 明日は・・・ここに居ます
  ↓  ↓  ↓
  新潟の美味しいものと日本酒を楽しみにお出かけ下さい!
今年で20回目になる真冬の「食の陣 当日座」です。
http://www.shokuno-jin.com/
土曜日 10:00〜日曜日 16:00.. 新潟市古町6番町モール内

私は、高野酒造(新潟市)白銀会のブースにて11日午前中から
お昼頃までお手伝いしています。
皆さんに会場でお会い出来るのを楽しみにしております!

「当日座」は12日も開催していますので
是非皆さん暖かくしてお出掛け下さいね〜♪

開催時間は 2月11日(土) 10:00-17:00
          12日(日) 10:00-16:00
           

私も行きたいが、雪と用事があるので
残念ながら行けません。。。ごめんなさい。

お時間あるかた2日の連休を利用して
是非ともお出かけ下さいね〜

新潟⇔福島 女性が笑顔で努力する酒屋を応援してね〜


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2012年02月09日

本日2回目投稿:最後の【樽美酒】きしなみ買いました〜

夢乙女です。

悩んでいたことがあります。
どうしようかなぁ〜メールしようかなぁ〜って。

最後の1本になり、心決めた!
えい、私も女だ!決めた事はやるぞ!

この事はまだ発表出来ませんので
もう少し待ってね〜ご迷惑をかけちゃうといけないんで。

って、何の話だよ!ですね。

本日ご案内してたこのお酒
【樽美酒】
樽

有るかたからのメールで舞いあがり嬉しくなり、
私が買い上げ致しました!

ので、完売です。
すみませんね。

10月までお待ちくださいね。

おおがねたまる」様からお知らせを頂いていながら
立ち止った自分に恥じます。
思い立ったらすぐやる課が休業になってました。
今年は再度開店したいと思います。

日本酒と別れ、であい・・・沢山の方々との「であい」があるから
笑売は楽しい!

勇気と元気を頂いた1日でした。

ちょっと意味不明でごめんね。


戦うお嬢様
傷

頬には引っかき傷。
そら副店長のおしりをかじり
反対に引っかかれたらしい。。。たくましい兄妹です。(;一_一)

ちょこさんに癒されてます。

傷を隠すために100きんのお菓子のおまけの眼鏡で
隠そうとしてます。
めがね

まぁ、なんでもいいけどね。

子供は単純でいいね!

ありがとう」「ほんのきもち」折り方開始。

寒い1日でした。明日もかなぁ〜

明日は福島市内を大きな草鞋が男性陣に担がれて
町中を歩きます。
見られたらいいなぁ〜
FBでお知り合いになった方々が参加されます。
お天気、良いといいですが。。。

では、本日も1日お疲れさんでした!!
又明日元気に登場です。


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オリジナル酒【樽美酒:純米生原酒】最後の1本

夢乙女です。

すみませ〜〜〜ん。
昨日の荒井の四季の里のイルミネションは
5日で終了したとの情報が。
大変失礼致しました。

昨日のブログの画像で楽しんで下さいね。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ちょこです。
久しぶりにお酒のご案内させて頂きます。


とうとう最後の1本になりました。

日本酒の日:10月1日を記念して
喜多方市:会津錦さんに詰めて頂いていたお酒
オリジナル酒【樽美酒:純米生原酒】辛口タイプ
500ml 1,000円
樽

重い。。。


ほんのりと木の香りが漂う
深い味わいの辛口純米生です。

斎藤杜氏さんは皆さんの期待を裏切らない
素敵な青年よ〜♪

ただ今、嫁さん募集中!
かどうかはわかりませんが
しっかりした若者です。
応援して下さいね。
私は犬だからなぁ〜


今年のリビング福島の新年お年玉プレゼント酒でした。
当選された皆さん、封筒内のお葉書出して下さいね〜

最後の1本・・・どなた様がGETされるのかぁ〜楽しみです。
是非GET宜しくです。



ご苦労様、ちょこちゃん♪ありがとよ。


昨日の寒い福島市。
でも、雪は融けました。
雪解け


夜空には、ぼやっとお月さま
月


今日は曇り空です。寒いです。



■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん
 昨日は遠方までお疲れさんでした。
 山崎さん、喜んでいたでしょうね。
 今度は4人でお逢いしたいですね。

 新潟⇔福島 女性が笑顔で努力する酒屋、是非とも応援宜しく〜♪


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2012年02月08日

本日2回目投稿:福島市四季の里:イルミネーション報告

夢乙女です。

日曜日にちびっこに見せたくて出かけた
福島市荒井の四季の里。。。

その前に体育館脇でもイルミネーションが。
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まだ日没までにほんの少し早く、淡い光でしたが
それはそれでいいかも〜♪
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あの山の向うは会津ですね。

ビール園についた頃はこんなに暗くなりました。
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日没はあっという間
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元気なちびっこ
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寒さなんて関係ないさ
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どこを撮ってこうなったのか???
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意外と綺麗だよね〜

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蛍の光
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では、ありませんが。。。

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冬の夜空に綺麗に輝いてます。
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ちびっこ、雪の中走る、走る。
私も負けじと走る、走る。・・・息が切れる。。。(;一_一)


今月末までと聞いてます。
是非ご来場してみてください。無料ですから。

2月14日「バレンタインデー」には
こちらのお酒、是非宜しくお願い致します。


k_tohoho3940 at 17:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!ビール | 日常

ブログ酒:会津藩士の心得「ならぬことはならぬものです」

夢乙女です。

喜多方市:会津ほまれさんからの
お得な3本セットです。

こちらはネット販売していないブログ&店内販売のみのお酒です。

ならぬセット】辛口タイプ
300ml×3本入り 1,260円
ならぬ


「純米原酒」・「吟醸原酒」、そしてこのセットの為に瓶詰めした
大吟醸原酒」の3本入りのセットです。

どれも原酒で、辛口タイプ。
会津藩士の武士の掟がしっかり受け付いた味わい。。。

キレの良い味わいや、きりっとした味わい、香りほのかな味わいと
3種類もの味が楽しめるセットで
お土産やプレゼントにと手に取って頂けます。

ならぬことはならぬものです」・・・ダメな事はダメ!
と言える人間になって欲しいですね。

2月14日の「バレンタイン」にいかが

こちらのご注文は【お問い合わせ】より
お願い致します。
おってご返信致します。


今朝の「吾妻小富士」です。
山

別な場所から撮影しました。

今はもう山が見えないほど真っ白です。
又、寒くなってきましたね。
インフル流行ってます。
くれぐれもお気をつけて下さいね。


■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さんから
 イベント情報です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
  新潟の美味しいものと日本酒を楽しみにお出かけ下さい!
今年で20回目になる真冬の「食の陣 当日座」です。
http://www.shokuno-jin.com/
新潟市古町6番町モール内

私は、高野酒造(新潟市)白銀会のブースにて11日午前中から
お昼頃までお手伝いしています。
皆さんに会場でお会い出来るのを楽しみにしております!

「当日座」は12日も開催していますので
是非皆さん暖かくしてお出掛け下さいね〜♪

開催時間は 2月11日(土) 10:00-17:00
           12日(日) 10:00-16:00
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お時間ある方是非お出かけ下さいね。


 新潟⇔女性が笑顔で前向きな酒屋の未来は明るいよ♪
 どちらも応援宜しくお願い致します。


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2012年02月07日

本日2回目の投稿:美味しいジンギスカンご報告

夢乙女です。

何年振りかに出かけた、日曜日の
福島市荒井にある「アサヒビール園

まぁ呑んで食べているところですが、ご覧下さいよ。
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ここはアサヒビールの工場直営店。

さっ呑むぞ!
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プレミアム熟撰で、ちびっこと乾杯!

って画像忘れてるし。。。

食べ放題で行きました。
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魚介類も食べよう〜♪
肉は苦手なのでこちらは任せて〜
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ちびっこ、食べる食べる
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かぶりつくうみ娘・・・お上品に出来ないのかよ!!
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無理です、私には。。。

サラダも美味しい。
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ハーフ&ハーフ
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いやいや、満腹ですよ。

この後は外へ。。。
それは明日。
イルミネーション見せるのが目的だったのに
なぜかビール園に足が勝手に。。。

だからここのところ納豆ご飯続き(;一_一)

たまには自分へのご褒美にいいよね(*^^)v

本日も1日お疲れさんでした〜
又明日元気に登場です。

あっ、明日にはメルマガ出す予定です。
ご登録の無い方、是非この機会にご登録願います。

さて、夕飯の支度するか。納豆ご飯だ。。。


k_tohoho3940 at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!ビール | 日常

人気です「さすけね〜〜〜〜」お酒ですよ。

夢乙女です。

かなり正気の私です、偉い!!(^◇^)

そんな事はどうでもよいのですが。。。

さすけね」・・・意味わかる?
これは福島だけかなぁ〜方言なんだけど。。。

「さすけね」=問題無い、気にしない。の意味です。
この名がついた日本酒が動いております。


喜多方市会津錦さんからのお酒
さすけね:純米無濾過生原酒】甘口タイプ
720ml 1,400円
さすけね


甘口と言っても、ベタベタ感のあるお酒ではありません。
きりっと引き締まる味でもあります。
これが最近特に動いております。♪
日本酒が動くとホント、嬉しくなります(^−^)
支えられてるって思うね〜。

30代の若い杜氏さんですが
今、必死で酒造りに励んでます。
この寒い中・・・本当にご苦労様です。
いろいろ四苦八苦しているようです・・・頑張れ!!

それにまもなくあのお酒が登場だ〜
待ってるよ〜

あっ、皆さん是非ご予約入れてね〜
こでらんにごり:本醸造活性生原酒】甘口タイプ
720ml 1,360円
限定酒ですからお呑み逃しなくね〜(^◇^)
待ってますからね!


昨日届いた嬉しい本。
本


新潟大好きの私にとっては見逃せない本。
「送って〜」
私を慕ってくれる酒屋仲間:新潟県加茂市の
山崎酒店」さんの山崎めぐみさん。
ネットからブログからFBからの先輩です。
彼女に頼み送って貰いました〜

載ってた、載ってた。
山崎さん

可愛いお嬢さんでしょ?
昨年11月に越の華さんの「酒の会」でお逢いして
楽しくお話しちゃいました。
幼いころから「お店を継ぐんだよ」と教えられて
育ったと聞いてます。
本当にしっかりとして、私なんかより年上ですよ〜

めぐちゃん・・・あなたは偉い!


あっ、もう1人見つけた!
かどやさん


村上市の「酒のかどや」さんの岩田ミッケ!
福島もこんな本出たら嬉しいなぁ〜


昨夜の福島市
夜


久しぶりの雨でした。。。



■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん
 久しぶりの雨ですね〜
 今年の桜はいつ頃ですかね〜
 楽しみにしてます♪

 新潟⇔福島 女性が笑顔で前進する酒屋を応援してね〜


k_tohoho3940 at 11:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 

2012年02月06日

本日2回目投稿:お土産ありがとうございました!

夢乙女です。

土曜日ご来店頂いた「ちゃっぷさん」仲間
ご来店


昨日もご来店ありがとうございました。

で、頂いたお土産・・・「ダミエ」ちゃん。
今回は大きな箱よ〜
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ダミエ


頑張ってくれました〜ありがとうございます!

箱を開けたら・・・
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おっ、凄い!
太いロールケーキが2本も。

切り口は・・・
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美味しいね〜
しっとりとした味わいで、皆さんにもお分けしてます。

ちゃっぷさん、ご馳走様です。


川崎の真紀姉さんから頂いた「ミッケ!」の本
ミッケ

そら副店長が学童で見ているようです。

「ミッケ!」
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この本にはまり昨日書店で2冊購入。
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いや〜探すの大変。
だけど楽しい!♪

真紀姐さん・・・ありがとうございます!!


久しぶりのドンキー
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いつもの「おろしそハンバーグ」

サラダは2種類
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そらママが頼んだのは「韓流なんとか」
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ちびっこはいつものバーグ
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食後は道の駅安達でデザート。
そら福店長は今川焼き、
うみ娘はアイス・・対照的。
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今夜はちょっとした集まり。
ほろよい気分になって参ります。

明日は・・・たぶん大丈夫かと。
お傍に和らぎの水を置こう!

1日お疲れさんでした〜(^◇^)


k_tohoho3940 at 16:58|PermalinkComments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 日常

【奈良萬純米無濾過生酒:中垂れ】が人気です

★お知らせ
 「完売御礼」
 純米無濾過生原酒山田穂:秀鳳・・・4月までお待ちください。
「品切れ案内」
 純米無濾過生原酒:さすけね・・・もう少しお待ちください。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
夢乙女です。

土曜日からご来店のお客様が多く
日本酒の方が在庫を切らしたりと嬉しい悲鳴です♪

蔵さんに頼みましたので、もう少しお待ちくださいね。


今朝は大阪に帰るので、福島のお酒を送りたいと
ご来店頂きました。
試飲をお薦めしましたが、これから運転で帰るので
選んだだけ行きますと。。。

今が旬のお酒・・・
奈良萬純米無濾過生酒:中垂れ】辛口タイプ
1800ml 2,730円
奈良萬


もう、これは何とも言えず、ただ単に出る言葉は、、「美味しい!」
濃厚で深い味わいの辛口タイプ。
これは本当に美味しい!!
私は最近こちらを呑んでます。もちろんこづかいから出してね(*^^)v

3月に「奈良萬生シリーズ」が登場です。

1−【奈良萬純米吟醸無濾過生酒:中垂れ】辛口タイプ
 720ml 1,890円
■発売予定日  3月中旬
■限定本数  30本 (残り23本)

2−【奈良萬純米大吟醸無濾過生酒:中垂れ】辛口タイプ
 720ml  3,150円
■発売予定日  3月下旬
■限定本数  18本 (残り10本)

是非とも、ご予約入れて下さいね。

奈良萬・・・日本酒の美味しさを目覚めさせてくれます。
特に「生酒」はお薦めです。


昨日の「吾妻小富士
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快晴でしたよ〜
雪うさぎ・・見えてくるかな〜

福島市黒岩からミタ福島市内の東側
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夕暮れの吾妻連峰
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本当に昨日は快晴でした。
気温はそんなに上がらなかったけど、
風が無かったので良かった〜

今朝の「吾妻小富士
山

今朝もはっきり見えました。

気温もかなり上昇するとか。。。
は〜るよこい、は〜やくこい♪
確実に1日春に近づいてますね。

ほら、犬も喜んで外に出たようです。
足跡

春に向けてのあしあと・・・かな?


薬ともお別れ
薬


もう何回も引きたくないよ。。。トホホ。



■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん
 今週末は新潟市古町通りで「食の陣」にて高野酒造さんの
 お手伝いで新潟市内に来るそうです。
 行きたいが・・・仕事だ。
 詳細は夢女将さんにお聞きして下さいね。
 メール・電話で聞いてみて。

 新潟⇔福島 女性が知恵を搾り日本酒をどれだけ皆さんに
 知って頂くかを常に頭に入れて前進している酒屋を
 応援宜しくお願い致します。応援しないなんて、貴方様!
 大人じゃないぞ!!  いえいえ、脅してはおりません。。。(^−^)


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2012年02月05日

本日二回目投稿:読書致します

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夢乙女です。


予定変更で本屋さんや道の駅安達巡りでした。

読んでみたい本が沢山あって…

寝る前の楽しみ増えた(^O^)

でも、見始まったらすぐに寝るんだろうな。

休日…長いような短いような。

皆さんはどんな休日過ごしてますか?

ゆったり、ほっこりね(o~-')b


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オリジナル酒【樽美酒:純米生原酒】残り2本です

★お知らせ
 本日はネット販売はお休みです
 実店舗は午前10時より営業致します。
 是非、ご来店下さいね。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
夢乙女です。

お正月のプレゼント酒(福島リビング)でもありました、このお酒
オリジナル酒【樽美酒:純米生原酒】辛口タイプ
500ml 1,000円
樽

喜多方市:会津錦さんに詰めて頂いてました。

10月1日・・・「日本酒の日」を記念して毎年
詰めて頂いてます。
昨年は予約が多く入りまして追加をしたほどです。
嬉しいですね〜♪
残り・・・2本となりました。。。

ほんのり木の香りがするお酒です。
最後をGETするのは・・・あなた様です!!


昨夜、7時ころから、ぼたん雪。

あれ?地震?揺れた?風?気のせいか。。。

車庫

車庫前もたちまち、積もりました。

福島駅方面です。
駅

勢いよく降ってます。


高速福島西インター付近。
インター

雪、積もって無いね。
不思議だね〜



で、今日は晴れてるし久しぶりにお出かけです。
お休みなんで。。。ちびっこと
楽しみ〜♪

■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん
 今日は私はお休みなんで、師匠頑張って下さいね(^◇^)

 新潟⇔福島 女性が笑顔で前向きに努力する酒屋応援してね。


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2012年02月04日

本日2回目の投稿:ご来店に感謝です

夢乙女です。

当店の親戚になりました、関東からお越しの皆さま・・ありがと〜
師匠:酒の新茶屋さんには先月お邪魔したとか。

ブログ仲間のちゃっぷさんと、
コメントを下さる川崎の真紀姐さん、
YさんにMさん。。。お久!

つながりを大切にこれからも宜しくお願い致します。
ご来店

今頃、雪を見ながら呑んでるんでしょうね〜

この様子は、ちゃっぷさんがブログでご報告すると
思うので、待っていて下さいね。

最近はブログを薦めた私より訪問者数が増えて
10万越したよ!
あのくらい、画像を載せるんだもん凄いよね〜

今回の温泉も沢山画像載せるんだよね〜
楽しみに待ってよ。


昨夜の夕飯は・・・「恵方巻
恵方巻


かぶりついた〜 ちびっこ
そら


うみ


健康的にね・・・♪
しかし・・・うみ娘はすごいね〜。
食べ物には妥協しない子です。

嫌いなピーマンを克服し、今は
「ピーマン沢山入れてね」
あいよ、任せとき!!


明日はお休みを頂いてます。
ちびっことある場所へ。。。

うみ娘は、食べるものと勘違いしている。。。

皆さんはどんな連休をお過ごしですか?
温泉も良し、家に居るのも良し、
休日を楽しんで下さいね〜

お疲れさんでした( ^^) _U~~


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バレンタイン間近・・・「カワセミの旅」お薦め

★お知らせ
 明日はネット販売はお休みです
 実店舗は元気に午前10時より営業致します。
 是非、バレンタインお薦め酒・・・ご覧くださいね〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

夢乙女です。

2月14日・・・バレンタインデーが近づいて参りました。
女性陣・男性陣・・・ご用意は出来た?
何がって・・・お酒よお酒。

連日ご予約を頂いております
カワセミの旅】甘口タイプ
180ml 840円
カワセミ

新潟県新潟市越の華酒造さんからのお酒です。

カウンターにかごに入れてこのようにラッピング
致しております。
お待たせ致しません。

気になるあの人へ・・・・ビターなチョコに合う
この甘〜〜〜〜〜いお酒に気持ちを込めて
プレゼントしてみて〜

こちらの特集もご覧ください。
バレンタインお薦め酒
ご予約お待ち致しております。




元気に出勤(?)です。
保育園へ・・・うみ娘
うみ


そら副店長は、学童へ
そら


今日も吾妻小富士は見えず。。残念。

福島市内、晴れたり曇ったり、雪降ったり忙しいお天気です。
これから当店に向けてお客様が関東よりいらっしゃいます。
お天気、悪くも無く良かった〜
温泉に行く途中に廻って下さいます。
2年ぶり・・・楽しみです。



■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん。
 ちゃっぷさん一行が見えます。
 先月でしたっけ?師匠のお店に行ったのは。。
 行動派のちゃっぷさんですね〜
 宜しくお伝えしときます。

 新潟⇔福島 女性が元気に明るい酒屋の未来は楽しい!♪
 どちらも応援してね〜


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2012年02月03日

本日2回目投稿:ほんのきもちで〜〜〜す。

★お知らせ
ネットの方、更新が遅れまして大変申し訳ありません。
私のお願いが遅く、パソコン兄ちゃんが忙しくなり
日曜日までには更新は無理とのこと。
本当に申し訳ありません。
もうしばらくお待ちくださいね。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

夢乙女です。


少し陽が長くなってきました。
なんか嬉しいな〜♪

少し時間が作れたのでミシンをやろうかと思いましたが
手をつけるまで時間がかかり、ならこれを作り始めてた。


ほんのきもち。。。。
ほんのきもち


ネットでご注文を下さった方々へ
「ほんのきもち」をお届けさせて頂いております。

楊枝入れです。
財布にも入るサイズ。

以前お届けした方から、いきなり楊枝が飛び出して
びっくりした〜とご連絡が。。。申し訳ありません。。。
セロテープで止ました。。。

せっせと折り紙で折ってます。
これはこれで楽しい♪

先日最後のお酒と一緒に蔵本屋本店さんから
頂いた「夏ミカン
みかん

そら副店長が大好きでパクパク。
うみ娘はすっぱいと食べないらしい。。。
あの子にも苦手なものがあったんだ。。。ビックリ!

蔵本屋本店さん・・・ご馳走様です。


酒屋としていろんな方に支えられながら来ました。
明日は2年ぶりに神奈川からお越しの
ちゃっぷさん一向。
無事、来られる事を願います。
昨日と違い高速も止まらないし、大丈夫でしょ。
雪の峠も越したようだし。
楽しみにして、本日は7時で業務終了致します。

さて、今日は「節分」ですね。
恵方巻…北北東だっけ?今年は。
山形方面に向けてとか新聞に書いてありました。
ムフッ、食べれるかな?ちびっこ。楽しみ〜♪
あっ、その前に豆まきしなくちゃ。


ブログネタ・・・あなたにとって鬼とは?
言えません、絶対に言えません。。。家族のみんな。
そりゃ〜そうだよね。
鬼と言えば、私しかいない!
これもみんな、家族の為に鬼になってます。
わかっては貰えないんだろうなぁ〜



夜中1時間ごとの起きだしに寝不足も良いとこですが
たった1人の親の為、何とか頑張っている私です。
当たり前のことなんだけどね。
なかなか難しいです。( 一一)

では、明日から連休の方、是非
小さな酒屋】にご来店くださいね〜
待ってます。

お疲れさんでした、又明日( ^^) _U~~


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オリジナル酒「小さな酒屋:純米原酒」今年でサヨナラです。

★お知らせ
 日曜日5日はネット販売はお休みです
 実店舗は午前10時より午後6時半まで
 元気に営業中!
  是非ご来店くださいね〜


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

夢乙女です。

先日、【小さな酒屋:純米原酒】を詰めて頂いている
二本松市:檜物屋酒造店さんの営業さんと話をしました。。。

現在販売しているお酒
小さな酒屋:純米原酒
720ml 1,575円
1800ml 3,000円
小さな酒屋


こちらが今年で最後の販売となります。

2回熱殺菌の水を加えない、純米原酒でしたが
今回の造りから、
純米生詰酒】として、登場となります。

生酒が終えたら、こちらのお酒に変更となります。

先日の第118回【酒味酒楽会】でも、人気の
小さな酒屋:純米原酒】でした。
Aさんなど
「俺の酒、持っていくな〜」で、離さず呑んでいたほどです。

普通酒まで機械搾りをしない、袋搾りの昔ながらの製法で
醸す蔵さんの、福島県の酒造好適米:夢の香は、生酒が美味しいと
実感しております。

純米無濾過生原酒 小さな酒屋】がまず登場してから
今年秋口から登場予定。
お楽しみにしていてね〜(^◇^)


同じ製法の蔵さん:会津坂下町の
豊国酒造」さんも夢の香で美味しいお酒を醸します。

今年はこの2つの蔵さんの「生詰酒」に期待します。



昨夜の福島市内。
つるつる

つるつるでした〜


お月さん煌々と。
月


撮影後、月の下を飛行機が一機光を放ち飛んで行きました。

何処まで行くの?・・・たぶん仙台空港かと。。。



今朝の「吾妻連峰
吾妻連峰

久々の晴れです。
でも、吾妻小富士の山頂は見えず。。
でも、晴れていて嬉しい〜♪



■笑売の師匠:新潟県柏崎市<酒の新茶屋>夢女将さん。
 新年会の模様をブログでご報告。
 かなりお偉い杜氏さんをお招きしての
 「学べる新年会」大成功おめでとうございます。
 来年こそは行くぞ〜休日貰うぞ〜

 新潟⇔福島 女性が笑顔で元気に進む酒屋
 未来は・・・かなり明るいよ。どちらも応援してね〜

 5日はネット販売はお休みです
 実店舗は午前10時より社長がおります。


k_tohoho3940 at 12:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 日常

2012年02月02日

本日2回目の投稿:女子会?

夢乙女です。

昨夜は、どうしても食べたいものがありました。
昨年より我慢をしてましたが、体調戻すために
これは絶対に食べないと治らない!!

ご近所さんにあります
串焼きコンノさん】の串焼きをお願いしました。
串焼き


串焼きと言えばコンノさんです。

頼んだ焼きは、
ずんだ・さんま・プチトマト・オクラ・えのき・
そしてコンちゃん巻き。

好き

焼きおにぎりのような焼きが「コンちゃん焼き」です。
肉・のり・大葉がご飯の廻りに巻いてあります。

手前緑色は通称=ずんだと申します。

ずんだ=わさび です。
このツンと来るのが、鶏ササミに合いまして・・・美味しいんだよね〜
日本酒に合うんだ〜(^◇^)

この2つが1番好き。

これらを岸波家の女性陣だけで・・・「女子会」です。

あっ忘れてました。
店番犬:ちょこさんも女性でしたね。
ご参加ください、見てるだけ〜(;一_一)ごめんね。
おねだりされても・・・ダメなのよ〜
ちょこ


コンノさんからのおまけ。
おまけ

お漬物を頼んだら、今日は何も無いので
キムチとがりを頂きました〜

ガリ大好き、ありがと〜コンノさん。


すっかり熱が下がり、今日は鼻水だけになりました。
やっぱ健康が1番ですね。
いろんな方に「大丈夫?」ご心配メールを頂きまして
本当にありがとうございました。
やっぱ仕事している自分が1番好きです。

今日も高速が止まったりと忙しい1日が終わろうしてます。
福島市、少し雪が降って来ました。

もう少ししたら業務終了。
明日も元気に登場致します。
お疲れさんでした〜(^−^)


k_tohoho3940 at 17:10|PermalinkComments(3)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 日常

【にいがた酒の陣】パンフレット届きました〜

★お知らせ
 5日日曜日はネット販売はお休みです
 実店舗は10時より午後6時半まで
 元気に営業中!
是非、ご来店くださいね。
 尚、ネットの更新がされてません。
 私が依頼を忘れてました(;一_一)
 ブログ終えたら、パソコン兄ちゃんに連絡致します。
 ごめんね〜


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
夢乙女です。

熱が夜中出て、凄い汗を3度ほど。
よって本日はだいぶ元気になりました〜
鼻水だけとなりました〜良かった〜
これも昨夜のおかげ。

この事は2回目でご報告。


お願いしていたパンフレットが届きました〜

新潟県酒造組合さんから
にいがた酒の陣】のパンフレットが
沢山届きました。

今月号に入れられないなと断念して
お配りした方も居ますが、郵送の方は
何とか間に合いました。

同封させて頂きました。

今年は 3月17日・18日の土・日です。
酒の陣

昨年は震災により、前日中止が決定。
私も行くはずでしたが、あの震災ではね。。。

新潟銘酒だけではなく、新潟と言えば米どころ。
米の陣」も開催です。
美味しいお米が食べられます。

一昨年お邪魔した時は、油ものに酔いまして。。。
ほんの少ししか廻れませんでした。。
今年は少し早めに行き、お酒も良いですが、
どちらかと言うと「食」の方を勉強したいです。

特に興味があるのは
酒粕発酵食品」です。是非廻らんと。。
どんなものが出ているか、見てみたい。

パンフレットは当店にございます。
このブログを見て、「見たい、欲しい!」の方いらっしゃいましたら
info@t-sakaya.com
件名:酒の陣パンフ希望
と書いてメール下さい。
無料で送らせて頂きます。
あっ、当店の会報誌「であい」も同封させて頂きますので
ご覧下さいね〜

試飲チケットは前売りで 1,800円
当日は 2,000円です。

販売は、市内のコンビニ(サンクス、セブン、ローソン、ファミマなど)
で販売のようです。
当店では購入できませんので宜しくお願い致します。

北海道・大阪・東京からのお客様にお逢い出来るのが
1番楽しい〜♪
あっ、弟分のKさんにも逢えるなぁ〜
楽しみに待ってよ。
って、行けたらね。。。


それと凄い報告が!
って、私が勝手に思っている事ですが。。。

酒の陣に合わせて、このような小冊本が出ます。
本

新潟銘酒と街並みがご案内されてます。

後ろには、新潟銘酒を扱うお店の広告が。。。
師匠:柏崎市の「酒の新茶屋」さんも掲載されてます。
広告


そこに他県で唯一当店「小さな酒屋」が載ります!

まだ原本は来てませんが、新潟の酒屋さんの中に入れて
頂けるとは・・・感激!♪

手元に届くのを楽しみに待ってます。
確か・・・私の顔も入れて貰ったような記憶があるが。。。ダメ?

手元に届きましたら、ご案内しますので見てね〜

で、この酒の陣のパンフに
毎年この陣に合わせて
「新潟清酒達人検定」と言うのが日曜日に行われます。
銅・銀・金 の3つに分かれてます。

聞いた所によると、銅は何とか、銀になると急に難しいと。
金は殆どと言うくらい・・・?????だとか。
私は無理です、見てるだけ^で
いろんな事を知りたいのでお取り寄せしました。
ものしり本

少しずつお勉強です。

今年は何事も無く「酒の陣」が開催される事を願ってます。

ツアーを組んで下さい
と言われてますが、とても多数の方々のご来場で
収集がつかなくなるので、大変申し訳ありませんが
各個人でご来場下さいね。

行けたら良いですが、お年寄りを抱えているので
未定です。




■笑売の師匠<酒の新茶屋>さんの新年会が
 昨夜開催されました。
 残念ながら、雪と体調不良の為断念致しました。
 来年こそはリベンジです。

 桜咲くころ、又お邪魔出来たらと思います。

 新潟⇔福島 女性が笑顔で前向きに努力する酒屋の 
 未来は明るい!
 どちらも応援してね〜(*^_^*)


k_tohoho3940 at 11:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 日常

2012年02月01日

本日2回目の投稿:風邪にはやっぱり熱々のラーメンだね!

夢乙女です。

磐梯熱海、吹雪いているとか。。。
福島市、今は雪無しです。

お昼に幸楽苑にて熱々のラーメンを食べました。
ラーメン

辛いラーメンに千切りネギ、メンマをトッピング。別皿で。

鼻水、ズルズル。。。だれにも見せられない、こんな顔。。。

フーフー言いながら食べました。

昨夜は少し熱っぽかったので
「缶チューハイ」で半額の「ほたて刺身」で晩酌です。
晩酌


1人でのんびり、いいね〜

今月23日で95歳になる父親と2人で暮らしてますが、
いや〜彼はすでに宇宙人です。未知です。
時々は良いですが、毎日だと疲れます。。。

「面白いおじいちゃんだね〜」
貸出致します!
でも、彼は年のわりにはお酒を呑みますから
お酒を出して頂けるなら、喜んで〜♪

さて、今夜はお店泊まりなので、定期便の電話入れないと。。

「あんた誰?」・・・毎度の返事です。。。トホホ。

明日は元気になっていることを願って。
今夜は早めに休みます。

インフルエンザ流行ってます。
学級閉鎖している学校もあるとか。。
皆さんも油断しないで下さいね〜

では、又明日。
お疲れさんでした〜(^◇^)


k_tohoho3940 at 17:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!食品 | 日常

今日から2月です

夢乙女です。

今日から2月。
はなつぼみ」さんのカレンダー文字は
ほっこり>です。
ほっこり

何だかのんびり、ゆったりしていいですね〜(^◇^)

雪の中、おこたに入って
<ほっこり>したいですね〜

昔はかまくらが作れるほど雪が積もりました。
が、今はそんなに積もりません。

でも、山沿いはかなりの雪です。
大変な思いをしている方々を思うと
まだこんな雪は可愛いもんだと。

昨夜の帰りはこんなに凍ってました。
運転少々怖かった。。。
1


2


空には、お月さまと1番星が。。。
月


朝は晴れてきて、可愛いつらら。。。
つらら


庭に、もっこりの雪。。。
庭





あ〜あ、今日は笑売の師匠:<酒の新茶屋>さんの
新年会です。
この雪と私の体調が思わしく無く断念致しました。。。
行きたかったなぁ〜
皆さんにお逢いしたかったなぁ〜

午前中、病院に連れてって貰いました。
これ以上ひどくならないように、温まって静かに過ごします。

どうか<酒の新茶屋:新年会>楽しく行きますように。
って、師匠だもん楽しいに決まってるさ(*^。^*)

酒屋もん」さんの司会・・・見たかったなぁ〜


薬が効いて・・・眠いです。。。
ほっこりしてよ〜っと。




k_tohoho3940 at 15:27|PermalinkComments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!日本酒 | 日常