小さな酒屋のひとりごと

美味しい日本酒を紹介がてら看番愛犬チワワのちょこと1日のひとりごと・・・

★元気発信:ビールギフト情報★
※本日のお薦め酒はこれだ!
 「國権 純米生酒垂れ口」ネット販売はしてません。
 店内だけでの販売酒です。
 福島の酒造好適米:夢の香の生は最高ですね(^_-)-☆

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


サッポロビールさんの冬ギフト限定の缶ビール♪

YEBISU 和の芳醇
350缶12本入り 3,240円


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こちらが動いて参りました。


やっぱり冬でもビールは動きますね。


厳選された国産の麦芽とホップを使用してます。
麦芽100%の深いコクに加え、芳醇な香りも楽しめる
上質な味わい。。。

是非、ビール好きな先様へお贈り下さいませ<(_ _)>



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う〜〜〜〜〜ん、呑んでみたいが12本かぁ〜( ̄▽ ̄;)



お任せ下さい、「小さな酒屋」に!


はい、2本セット作りました! 540円

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どうぞ、贅沢な味をご体験下さいな(^_-)-☆


私も購入してみたぁ〜

この味、嫌いじゃないな。
更に上を目指すYEBISUですね。








椿の花が咲き始め、咲き終えた花びらが地面を覆う。。
土に返る。。。肥料になる。。。また新しい命が。。。

自然界ってホント、自然よね〜
人間様くらいだわ、いろいろ変えるの。。。

酒税が変わりますね。。。
ビールメーカーさん大変だわ(;・∀・)




本日もご来店ありがとうございました!
風邪もだいぶ良くなりました♪
明日も元気に!


実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:焼酎情報★
17・18日プチイベントに「年越しそば」の試食も出ます。
 ゆで時間2分半と短い時間で茹で上がる寒い季節には
 嬉しい短時間で茹で上がる生麺です。
 お楽しみに〜♪

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


最近、日本酒の他に焼酎のご贈答も増えて参りました。

「芋か麦か何を呑んでいるのかわからないんですが。。」

先様が何を呑んでいるかわからないという事ですね。



そんな時は、麦焼酎をお薦めさせて頂きます。

芋は匂いが苦手と言う方もいらっしゃいますので
麦だとそんなに癖は無いので、お渡しできるかと思います。


金額をお聞きしますと、2,000円〜3,000円。

それなら・・・こちら!


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いいちこスペシャル
720ml 2,468円


ふくらむ香りとまろやかな深み。
新しい酵母と樽熟成原酒から作られた長期熟成の本格的な焼酎です。

色合いも黄金色。

それにこの瓶には、ラベルが無い!

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だから呑み終えたら、即他に使えます!

綺麗な瓶ですので先様の事を考えますとこれに決めます!と。
あざっす(^_-)-☆




それともう1酒

同じ麦焼酎で

】25度
720ml 2,705円

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樫樽のねぐらで長時間眠り続けた本格焼酎「」。
深い味わいと優しい琥珀色。

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「福」を呼ぶという事で、これも喜ばれてます。

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あなた様ならどちらを選びますか?(^◇^)




包装も致しますので遠慮なく申し出下さいね。






缶のおつまみが動いてます。

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簡単に開けられるので助かりますね(^_-)-☆







今朝のふくしまの山は白かった。。。

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でも、雪ウサギがまだハッキリしてないですね。


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キャベツも寒かった。。。

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凍みないうちにカブ収穫しようっと。

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漬物にクリーム煮に良いね。












■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 なんだか昨日のTVで八海山の何か放映されてネットが凄い事に
 なっったらしい。。年末に来て嬉しいですね(^_-)-☆
 慌てずゆっくりと対処して下さいね〜近くなら助っ人に行くのに。。
 頑張って〜師匠!弟子もガンバ!致します('◇')ゞ


★元気発信:日本酒情報★
奈良萬おりがらみ・・・今年はやや甘口ですよ〜
 お楽しみに♪

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


会津の郷土料理が人気です♪


1番人気は「こづゆ

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以前は、乾物で販売してましたが、
2人分で 380円と低価格で嬉しいです。

すでに予約が入り、再度発注をかけました。

会津では、目出度い日に食べる料理です。
お正月、少人数ならこれで決まり!

私も取り置きしておこう!


貝柱の出汁が利いて、里芋や糸こん・ニンジン・きくらげなどが入ってます。
少し温めて頂くとさらに美味しいですね。

夏は、冷やしても。。


他に「ニシンの山椒漬」や「辛味大根ピリ辛」など。
各 540円

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レジカウンターで、手を伸ばして頂くのを待ってます。


ニシンの山椒漬け・・・日本酒のアテに最高ね(^_-)-☆

あ、「わらびの水煮」も入りました!
1袋 540円

麺類にサラダに煮物にかなり広く使えますね('◇')ゞ


お正月が楽しみ!


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風邪…引いちゃいました( ̄▽ ̄;)
うつすと行けないので、この辺で終わります。

明日はPC動いてくれると良いな。
ルーターの故障では無いようです。。
PC本体かも(^▽^;) あ〜また大金が(;゚Д゚)


夢だと思って帰ります♪

今日も1日お疲れ様でした〜♪
明日も元気に!
起きれますように<(_ _)>

実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:日本酒情報★
17・18日はプチイベントです。
 ギフト酒を中心に会津の郷土料理をご案内。
 ちっちゃなイベントですが覗いて見て下さいね。

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


お初の仲間酒。。


南会津の国権酒造さんの今年の新酒です。

純米生原酒 國権垂れ口】辛口タイプ
720ml 1,458円



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アルコール分が新酒で生酒ですから
17〜18度とかなり高いです。

福島県の酒造好適米:夢の香の60%まで磨いた
辛口タイプの生原酒です。

適度な酸味とキリッとした喉越しの良い旨味のある生原酒です。


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ラベルも可愛いよね〜


タンクの口から垂れる生酒。。。
國権さん、当店初の生酒を宜しくお願い致します。

明日より販売開始!

これから、新聞紙包装・表ラベル書き・首ネック書きで〜〜〜す(^_-)-☆

あっ、このお酒は今回試験販売ですので、ネット販売は致しません。
ご注文は、「お問い合わせ」から宜しくお願い致します<(_ _)>







今朝は体調が今一で起きれず。
そうやら娘の風邪が私に来たようだ。。。

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休みたいがそうもいかない。。今日は発送がたんまりと( ̄▽ ̄;)


ガンバレ!KAYOKO♪

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こんな寒くてもいちごの華は咲く。

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しかも・・・・・実になってる!
イチゴだ!

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負けてらんないね(^_-)-☆











■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 お互いにただ今PCでお悩み中!師匠はFBが英語変換になるらしい。。
 私はPCのネットが繋がらない。。もう、嫌になりますね。ストレスになります。
 ルーター交換をNTTさんにお願いしようと先程から笋靴討襪全然つながらない!
 困ったもんです。。今日からシャットダウンしないでおこう。。( ̄▽ ̄;)
 風邪が悪化する。。。(;・∀・)

★元気発信:おつまみ情報★
※本日は、休肝日。ゆっくり休ませてあげて下さいね。

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


今、1番当店で売れているおつまみ・・・・


それは・・・・・・・・・・・・・・「のどぐろ煮干し」!
1袋 550円

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珍魚として、高級魚として知られる・・・・のどぐろさんです!



こちらは永井川の「佐浩商会」さんから入荷です。

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目ん玉とヒレの部分は、棘みたいなのがあるので
それを取り除いてお召し上がり下さい。

程好い脂身が美味しいです。
少し焙っても良いかも。

出汁には、勿体ないし、1袋では不足ですので
そのまま食べて下されば最高のおつまみになります。


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外の「なごみ空間」でも販売です。




17・18日のイベントでもご案内致します。
試食してみて下さいね。












これは・・・大葉です。
もう枯れてますが。。。

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何故かこの植木に雀が寄って来ます。

エサなのかね〜

雀も必死。私も必死( ̄▽ ̄;)


山菜そうめん。

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でっかい、なめこに癒されました〜♪








今朝は、PC繋がらずで本当にパニックでした。
機械は予測無しに切れるので、機械音痴には心臓に悪い。(^▽^;)
ガラケーの携帯もそろそろかなぁ〜
でも、バッテリー取り替えたばかりだし。。

今は、何でもスマホの時代ね。
古き良き時代の昭和に戻りたい!

と思った1日でした<(_ _)>




本日もご来店ありがとうございました!
明日も元気に!

お疲れ様でした〜('◇')ゞ

実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:日本酒情報★

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

いよいよですね〜。

このお酒たちが入荷すると12月だ!と言う感じが致します。。。。


お待たせ致しました!

喜多方市夢心酒造さんから
奈良萬純米生:おりがらみ

720ml
 1,404円
1800ml 2,808円


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ど〜んと入荷です!

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と、申しましてもこちらは、ご予約頂きました方の分です。
蔵さんでは本数が本数なので2回に分けての搾りになります。。


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白い悪魔」の名を持つ、「おりがらみ
通常販売は青ラベルでもろみの量が少ないというか普通なんでしょうが。

今年は少し甘口の日本酒度が-1・・・奈良萬を造ってから
初めてのマイナスかと。。


そして今回から、こんなシールを貼ります。

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顔など決して近づけないように。。
栓が飛ぶ可能性もあります。特に1800mlは。。

注意書きをよく読んでからの開封をお願い致します。


温かい部屋からの開封は、避けて下さいね〜
悪魔が飛び出しますよ(^_-)-☆


奈良萬純米生:中垂れ
も同じです。

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1800ml 2,808円


タンクの真ん中の1番味乗りをした部分を詰め込みました。




どちらも今回はやや甘口です。
ですが、そんなに甘い!という事は無いです。
ほんのりの甘さですね。


新しい奈良萬に期待して〜下さいね(^_-)-☆


明日から少し販売致します。
これから新聞紙包装に、おりがらみは少し休んで貰います。









今日は、朝からアクシデントで。( ̄▽ ̄;)
なので時間が無く、師匠のお店のご紹介も出来ず、すみません。。。

今年12月は何故か忙しいです。。嬉しいですが、通常に書けないのが
少しストレスになってます( ̄▽ ̄;) トホホ。。。

★元気発信:休日の夜は・・情報★
※貴重なお酒を年末年始に
 【大吟醸市兵衛】全国で買えるのは当店だけです<(_ _)>

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


先日の日曜日は今年最後の休日でした!

夜は久しぶりに揃ったので、プチ宴会。

キムチ鍋

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程々の辛さにしないとね〜
ちびっこが食べられない(;・∀・)

とくれば缶ビール♪

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赤星ラベルで乾杯!
って、1人で( ̄▽ ̄;) いつもですから。。。。

え〜〜〜〜い、カクテキだ!

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うん?余り辛くない!(^▽^;)



お刺身〜♪

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とくれば、日本酒です。

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久々に作った煮物。

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イカがようやく安くなりました!嬉しい〜♪



で、皆さんは海鮮丼もの。

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で、最後は「百年の孤独

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あ〜のんびりした休日でした。


何たって、出かけたのが1時間くらい。
後は家の大掃除にミシン掛けで1日終わった。。。

休日、お天気良いと嬉しいね(^_-)-☆







え〜〜〜〜と、松園長さん、これって丸まるの?

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ブロッコリーだよね?

こっちは大玉になって来た!

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白菜のお漬物、作りました!




明日は「デザイン筆文字講座」の日です。
習ってみたい方、初めての方でもOKです。
恵泉が教えて下さいますからご安心下さいね。
参加希望は、当店まで 024-534-3940
私も参加したいが、明日はお酒が(^▽^;)。。。






今日は風の冷たい・小雨が時々降る1日でしたね。
もう、暖かい日は少ないのかな?身体が動かん( ̄▽ ̄;)


明日はお酒がまた大量に入荷です!
せっせと新聞紙包装ですな(^▽^;)ありがたや〜


今日も1日お疲れ様でした〜
又、明日元気に!


実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:日本酒情報★
※いよいよ、明日「奈良萬純米生:おりがらみ中垂れ」が
 入荷予定です。が、ご予約の方を優先してますので、
 販売は数本かと。第2回目の搾りまでお待ちください<(_ _)>

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


会津田島の国権酒造さん♪

てふ】が人気です。


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「てふ」???


てふとは・・・チョウチョの事だそうです。
あちらでは、蝶々を「てふ・てふ」と呼ぶそうな。。。

その蝶々さんじゃない、「てふ」が品切れを起こしてましたが
再入荷です!新酒で登場です。


てふ 純米酒】中口タイプ
720ml 1,512円


ふんわりとした、柔らかな味わいで口当たりが
大変爽やかな中口タイプです。


品切れ起こしてごめんよ〜

てふてふ、飛んでます(*^▽^*)


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300ml 540円


こちらは、お土産酒として動いてます。


軽く呑みたいときに最高ですね。お供致します。



国権さんは、ブレないお酒を醸す蔵さんとして
数々の賞を受賞してます。

南会津のお酒を応援して下さいね。

てふ」「てふ」人から人へ伝わって頂きたいお酒です。。<(_ _)>










今朝、廊下に行ったら庭に居た鳥が一斉に逃げた・飛んだ!


がこの1羽だけが残った。。。

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負けるもんか!

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そんな感じが。。。


でも、ヤバイ!

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もう、遅いよ!バレてるよ(^◇^)




雲の多い朝でした。。。

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椿も寒そうですが・・・元気に咲きだしてま〜〜〜す♪











■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 冬型の日本海。風が強いですか〜福島市風と時々雨が( ̄▽ ̄;)
 もう暖房機フル回転の季節になりますね。
 灯油が上がりませんように<(_ _)>

★元気発信:忘年会情報★
※本日のお薦め酒はこれだ!
 【豊国純米吟醸瓶燗火入れ
 お燗しても美味しいお酒です。

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


今頃ですが、、、、先週金曜日に
酒味酒楽会」の有志による忘年会が開催されました!

場所は「食彩 ひとくち」さんです。


余り画像は撮れませんでした。
なんたって楽しくて楽しくて(^^♪

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画像を撮る時間も無く、話したり飲んだり(^^♪


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会長さんのご挨拶で会が開始です!


生ビールご希望で最初は生で。


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毎回参加の方が15名も増えました。
今後は増やすことはないので、その都度ご参加ご希望は申し出
頂いてます。


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商売についても、いろいろお話を頂きました。
とても参考になる良いお話。


何故かお鍋が2回もガスキレで、カモ肉が固くなる
アクシデントありましたが、それはそれで思い出ですね(^_-)-☆


持ち込みで会津錦さんの
「さすけね純米うすにごり」「頒布会酒:純米生貯蔵酒」に
ボジョーレーワインも。

すぐに空っぽです( ̄▽ ̄;) さすがですな。



Kさんが司会を務めて下さったので助かったぁ〜

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最後の〆は、Hさんで

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えっと・・・何で〆たのか覚えてない(;・∀・)

確か、万歳かな?  いや、違うな。
1本締めだな たぶん(;'∀')

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それだけ楽しい会だったという事で、次の日仕事なので
一次会で帰宅致しました。

こうして皆さんの仲間に入れて頂くのも良いね。
来年から私が参加にしよう!(^◇^)

3代目はお店番で(^^♪






街なかのイルミネーション。

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これを付けるのも大変ですね。


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時間が無かったので、ボケが多くすみません(^^;

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で、街なかミッセに11月オープンした会員さんのお店にチラリ。。

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雰囲気がいいね〜

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中に入り、パチリ♪

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他にベット2つ。

アロマと整体のお店「ハルモニア」さんです!

ああああああああ!肝心な ハルモニアさんの画像を撮るの忘れた(;゚Д゚)

なんてこった。。。。ごめんよ。。。



かなり落ち着くサロンですので、是非とも予約して行ってみてね。


お得券、当店に置いてありますので、ご来店下さいな。







明日もお酒の包装が待ってます。
とにかく早めにしておかないと、あの注文が入ったら
何も出来なくなります。。。( ̄▽ ̄;)

来週辺りかな?万全な体制でいないとね。






明日から気温が下がります。
風邪など引きませんように温まってね。

※「サンふじ1袋 350円で販売です。
風邪予防に毎晩1個食べてま〜す♪
だから風邪ひかないのね(^_-)-☆

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今日も1日お疲れ様でした!
明日も元気に!


実店舗は19時半まで営業です。。

★元気発信:日本酒情報★
※【奈良萬純米生:おりがらみ】8日入荷致しますが
 ご予約の方優先的にお渡しさせて頂きます。
 蔵さん、いっぺに搾れないので次回入荷は
 17日頃の予定です<(_ _)>

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

貴重なお酒が入荷して参りました!

愛媛県西条市の蔵本屋本店さんの
鑑評会の出品酒かと思われます。。
ナイショ(;・∀・)


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市兵衛大吟醸無濾過斗瓶採り
500ml 3,240円


★限定 2本だけ!



そしてこちらは、毎年12月に販売の

大吟醸市兵衛
1800ml 7,030円

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こちら6本しか入荷無しです。。

どんな味わいなのか呑んでみたいが販売本数が
少ないため、試飲も購入も出来ない(;・∀・)

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こちらは販売本数

4本です!

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どちらも、こそっと冷蔵庫に入っております。。。
ミッケして見るだけでもご覧ください。。

滅多に見れ無いお酒ですよ(^_-)-☆





年間1800mlで3,000本しか造らないんですから
貴重ですよね。。

健康に注意して永く醸して頂きたいね・・・田坂杜氏さん♪








今朝は晴れるはずが、、、なかなか晴れ間が無い!


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そんな中、ヘリコプターが!

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飛んで飛んで飛んで〜♪!(^^)!



椿も綺麗に咲き始めました!

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明日からお天気いまいちのようです。。。

気温が下がりますから身体ご自愛くださいね<(_ _)>














■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 年末になり、いろいろやること多くなって来ます。
 深呼吸しながら1つ1つこなして今週も元気に参りましょう('◇')ゞ







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