小さな酒屋のひとりごと

美味しい日本酒を紹介がてら看番愛犬チワワのちょこと1日のひとりごと・・・

★元気発信:日常情報★
※本日のお薦め酒はこれだ!
 「壺中春本醸造生酒」 1本飲んじまうな(^_-)-☆

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

随分前から使用していた、キティちゃんの扇風機。
今までイヤイヤしてたのが、ガンと言うことを利かなくなり
一直線しか見ないようになった。。。困ったなぁ〜

と、思えば急きょ、あっちむいてほいだし(^_^;)


怒鳴っても利かない。。。我慢の限界!


で、Facebookでつながった中尾電器さんに5代目とGO!

ハイテクな扇風機が残り1台・・・ラッキー♪

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何が気に入ったって、7枚羽に首振りが上下もある!

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これで自分が動かなくても済む!(^◇^)


ありがと〜宮内さん♪
是非、皆さんも北中央のふくでん中央店さんへ(^_-)-☆

素敵なおもてなし・・してくれますよ。
ゴチになりました!m(_ _)m




そして・・・お疲れ様、キティちゃんの扇風機m(_ _)m

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これは5代目が2階の部屋で使います。



扇風機大好き人間が1番喜んだ日。
もっと早く行けばよかったな(^◇^)






たんぼのあぜ道。。。

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果物王国:福島!

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早く桃が食べたい!(^◇^)



お隣との境目に植えた、ひまわりに花芽が!

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元気に咲いてね〜♪






今日は暑い暑い1日でした。
さすがにクーラー入れました。

明日は女子会。どんなおつまみが出るか楽しみです♪
女子会なので3代目は店番です(^_-)-☆

今日も1日お疲れ様でした〜
又明日も元気に!


実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:日本酒情報★
※「夏ギフト特集」ご覧ください。そろそろですよ(*^^)v

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

いよいよ、今日から残り半年がスタートです。
当店は6月が決算なんで必死に数字を追ってましたが
後の祭りでんなぁ〜(^◇^)



後半のイベントは明日の「女子会」からスタートし、
次の週は妹の「デザイン筆文字
そして第3週目の16日は初のチャレンジ!

プチ試飲試食販売会」です。

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7月16日(土)  10時から17時まで
小さな酒屋きしなみ酒店内

喜多方市会津錦さんの「お中元酒」を中心に
当日のみ販売酒」も登場!

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お中元酒」は3酒類

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会津錦:純米大吟醸酒」「会津錦大吟醸酒」各720ml 3,000円
会津錦:純米吟醸酒720ml 2,500円


当日のみ販売酒」は2酒類
どちらも生原酒ですよ〜♪

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すっぺったこっぺった純米原酒720ml 1,350円
純米酒Q 「Ku」無濾過生原酒720ml 1,550円


特に「Q」は杜氏さんの思いが書かれてます。。
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26歳で杜氏になり、気がつけば30代、蔵人と2人ですべての酒造り。
原点を忘れず、地元のみんなが美味そうに食す米でみんなが「ニコニコ」する
お酒を造りたい!そうして生まれたのが福島9号「天のつぶ」で醸した
日本酒【Q 「Ku」】
日本酒に用いられる「酒米」ではなく、人が本来「喰う」米で誰でもが親しんできた
お米の持つ甘みを感じて頂き、御飯のようにどんな食事でも美味しく「ニコニコ」になれる、
そんな想いで生まれたのがこのお酒です。。。
             杜氏:斎藤孝典

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そうなんですよね〜酒米はどんどん高くなっていると聞きます。
食用米で精米歩合を下げることが出来るならこれが1番日本酒に
なじむことが出来ると思います。。何たって離乳食から食べてますもんね(^◇^)

こちらは各18本ずつ持参下さいます。



当日ご参加無理な方の為に、お取り置きをしておきます
「中元酒」も「当日のみ販売酒」も!お気軽にお申し出下さいませ
会津錦さんに興味を持って下さい。間違いない蔵さんです、杜氏さんですから!



そして、熨斗紙・又箱のラベル文字ですが、当日はデザイン筆文字の先生:
妹:恵泉の岸波恵子がお客様のご要望の文字を無料で書かせて頂きます!

こんな風に・・・いかが?

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日頃の感謝きもち♪

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ちょっとした気持ち♪

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他、「ありがとう」などお好きな言葉を書かせて頂きます。
また、ご自分で書いても結構ですので、是非とも書いてみて下さいね。




他に
■夏限定販売ジュース
長野県小池手作り農産加工所さんから
冷やし梅ジュース

■茹で時間2分 サンサス商事さんの「日本そば」の試食も。
■九州農産さんの「たくあん」もお蕎麦のお共に。



新鮮朝採り野菜市:福島市大笹生の「かんたファーム」さんの
お野菜が届きます。どんなお野菜が届くかお楽しみに!



店内での試飲販売会ですので、窮屈かとは思いますが、
皆さんに喜んで頂けますように、会津錦さん・恵子さんと私がガンバ!致します。

皆さん、16日10時〜17時までお待ちしておりますm(_ _)m

尚、杜氏さんは13時からのご参加となります。
その間は私が接客させて頂きますね。
まずは呑んで頂くことが1番(*^^)v 何も聞かないで〜(^◇^)



花芽が!

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品祖なひまわりですが、頑張ってます!










■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 今朝ほど、仕入れの打ち合わせ相談。
 いろいろ話をしているとアイディアが浮かびます。
 楽しいね〜笑売は(^◇^) 7月もお互い宜しくです♪


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※本日のお薦め酒は、これだ!
 「なじょすんべ純米無濾過生貯蔵酒
 1度熱処理した穏やかな味わいです。
 なじょすんべ=どうしようの意味

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

もうこれを手掛けて10年まではいかないか?

だいぶ時間が経過してしまいました。。
いよいよ、着手しないとヤバイ!(;・∀・)

で、昨日から作り始めて完成致しました!

ある程度作ってはいたんだけどね。。。

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もうすでに蔵さんでは、この前掛けは販売してませんので
作ってみました。

そうなの〜前掛けで作った
通い袋」なんですよ〜

A4サイズが余裕で入ります。

中には内ポケットを付けました。

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外にもポケットが。

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そのポケットに少し細工を

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ボールペンを挟めるように。。

又は鍵などをぶら下げられるように。。
一工夫致しました。



完成です♪

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末廣酒バック
1枚 2,000円

6枚しかございませんのでお早めに〜♪

あ、蔵さんでは販売してませんし、内緒でお願いね(;'∀')
社長様に叱られる(;・∀・)内緒よm(_ _)m



決して暇なわけではございませんのでm(_ _)m









高畠ワインのからの小冊子届きました!

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店内試飲テーブルに置いてございますのでご覧くださいね(^_-)-☆

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ワイナリー限定販売も

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土曜日の女子会の準備も何とか少しずつ。。
頼まれたものを明日準備。





今夜は昨日余り寝て居ないので早めに帰って眠ります。
年に2・3回こんな日があるのよね〜
難しいお年頃です(;´∀`)

本日もご来店ありがとうございました!
明日も元気に!
お疲れ様でした〜♪

実店舗は19時半まで営業です。

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※「夏ギフト特集」事前ご予約を頂けましたら助かります。
 1ヶ所お届け金額「15,000円」以上ですと送料はサービスとなります。
 クール便代金はご負担くださいませ。(8月15日まで

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

今日で半年が終わりになります。
早いですね〜

こちらのお酒も販売してから3か月経過。

お隣の「千功成」で有名な蔵:檜物屋酒造さんに
特別に当店だけ生酒で販売させて頂いてました
オリジナル酒

小さな酒屋:純米無濾過生原酒】辛口タイプ
720ml 1,625円
1800ml 3,100円


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「お薦めなんですか?」
と聞かれましたら即、こちらをお薦めです。

720mlの動きが良いので蔵さんに迷惑をかけますが
入れ替えをお願いしました。
夏はやっぱ720mlが安心ですからね。

あ、すぐ3日くらいでやっつけるなら安心ですが。。生酒ですからね。


新酒時よりも角が少しずつ取れて来ました。
県産米:夢の香が旨味を発揮しております。

香りもふんわりとしたふくらみ、キレの良い喉ごし、
心地よい味わいを是非ご試飲してお確かめ下さいませ。


1800mlに関しては、現在在庫ある限りで完売となります。
720mlはもう少しございますのでご安心下さいね。



小さな酒屋」頑張ってます!応援して下さいね〜(*^^)v









今朝の収穫。

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ナスが実って来ました!漬物です。糠漬け♪



イチゴの花がぽつんと1輪

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ひまわり・・・咲け!

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■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 昨日は頂いたDMを見てましたら、上田市の様子が。。。
 行きたいですね〜上田市:岡崎酒造さんへ。
 行けるように仕事ガンバ!致します。
 今日で年度末の当店、明日から又新たな気持ちで。
 最後までガンバ!ですね(^_-)-☆

★元気発信:ハンドメイド情報★
※本日は休肝日、身体をいたわりましょう(^_-)-☆
 でも・・・今日は暑かったからなぁ〜少しは(;´∀`)

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

数字とにらめっこは・・・もういいでしょ!


で、以前から手つかずのハンドメイド作品を少しだけ。
気分転換です♪

何が出来るか????

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表にもポケット、中にもポケット♪

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完成をお楽しみに〜♪




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ひまわり・・・間もなくかな?
こちらもお楽しみ〜♪











これからお天気下り坂。。。
まだ九州地方の方を思えば、楽な方です。
地球温暖化・・・深刻ですね。


本日もご来店ありがとうございました。
明日も元気に笑顔でガンバ!
お疲れ様でした〜♪

実店舗は19時半まで営業です。

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

生酒もどんどん完売となって来てます。
その中でも頑張っているのは・・・・・

今年から再度山形県秀鳳酒造さんの
秀鳳純米大吟醸生原酒山田穂】中口タイプ
720ml  2,100円

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こちらが、ぼちぼち動いております。


山田錦のお母ちゃんですよ〜
子供の名前が有名で意外と知られてません。
まぁ栽培も少ないので貴重なお米ですね。


秀鳳さんはいろんなお米を使い、醸してます。
亀の尾、出羽燦々など。

気になるのが出羽燦々なんですが。。なかなかスペースが無く。。


酒米の違いを案内するのも酒屋の仕事かと思います。
徐々に煮詰めて行きたいと思います。


山田穂・・・お楽しみ下さいねm(_ _)m









今朝は、少し時間があったので、畑へ。

トマトが2列全部。
なってるなってる♪

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8種類くらい植えてくらたのかな?

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雨に弱いトマトちゃん。

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何とか頑張って、美味しいトマトになって〜

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この青臭さがいいね〜


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今日のお昼に頂きます♪











■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 今日は定休日ですね。蔵巡りをするようです。
 私も全然動いてないので、また動かないといけないな。
 1日平日お休みが欲しい!ローテーションが2年前から変わり
 ようやく慣れて来ましたので、そろそろ動けるかな?(^◇^)

 

★元気発信:女子会情報★
※本日のお薦め酒
 「登龍特別純米酒26By
 まろやかな味わいに成長致しましたm(_ _)m

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


今週末土曜日年に1回開催の「女子会」の
出品酒のメニュー表が出来上がりました!(^◇^)

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13名のお客様とスタッフ3名が混ざり16名で楽しい楽しい女子会だぁ〜(^◇^)

料理研究家の武田さん、宜しくお願い致します。


乾杯は、「檸檬酒」で、
梅酒は「末廣梅酒」「うめとろ
ゆず酒は「ゆず酒」で。。


で、参考酒で、「男梅の酒

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女子会なのに男梅???

ええええええ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い、呑んでやる!(^◇^)
覚悟せい!


女子力をUPさせましょうね、皆さん♪



さてさて、会場もそろそろ作らないとね。

7月は毎週なので大変ですが、動けるうちにガンバ!です。





会場となる2階ですが、イベント会場としてご利用してみませんか?

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1日の貸し料金は、2,000円
時間帯は別に朝早く夜遅くでなければ。
9時から19時までが基本ですが、ご相談に応じます。

仕込蓋がテーブルに。
折り畳みテーブルもございます、椅子もございます。
ちょっとしたワークショップに。
アルコールの飲料にはお貸しすることは出来ませんのでm(_ _)m

冷房はクーラー、冬は暖房はストーブで。
追加料金500円頂くようになります。

ご都合の良い日をご連絡下さい。
024−534-3940 まで。

当店の空いた日にちになりますが、宜しくお願い致します。






今日は1日雨でしたね。
梅雨ですなぁ〜

明日も元気に!お疲れ様でした〜

実店舗は19時半まで営業です。

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※「夏ギフト」お薦めしてました〜
 事前にご予約を頂けたら助かりますm(_ _)m

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

先日ネット販売で、嬉しいご注文を頂きました。

関東の方ですが、愛媛県蔵本屋本店さんの出の方のお孫さんでした。
1度だけ、蔵本屋さんに行った事があるとの事。

おばあさんが最後まで「もう1度愛媛に帰りたい」と申していたそうな。。

そんなことを思い出し、ネットでまだ酒造りをしているのか検索したら
当店がヒット!

そうなんですよ〜当店しか扱えないお酒となってしまって
特に愛媛県の方、本当に申し訳ございません(^_^;)

で、ご自分の娘さんが間もなく21歳のお誕生日を迎えると言うことで
市兵衛純米大吟醸】辛口タイプ
720ml 3,950円

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こちらをご注文頂きました。

ちょうどタイミング悪く、その日の夕方に最後の1本が出てしまい、
次の日早々に蔵本屋さんにお電話。

お客様の話をしたら、何となくわかるような感じでした。
恥ずかしそうに笑ってましたよ♪
12本をお願いしたんですが、6本しか無いと言うことで
今回6本を頂きました。

昨日発送で明日着なんですが、喜んで頂けたら嬉しいですね。
ご家族で蔵本屋さんとおばあさんの話に花が咲くでしょうね(^_-)-☆
幸せにお暮し下さいね〜♪


思い出の蔵・・・日本一小さな蔵:蔵本屋本店さんの田坂杜氏さん。
いつまでも健康で酒造りに励んで下さいねm(_ _)m
あ、無理はいけませんよ(^_-)-☆

お客様と酒屋からの願いです。。。。



本日メルマガでご案内させて頂きま〜す。
6月決算に向けてガンバ!( `ー´)ノ









今日はお昼頃まで雨の予報です。。

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雨樋が壊れて雨が落ちる・・・・ので、石を置いてみた。
雨によりどんな風に形が変わるか様子を見てみようっと。


雨に1番に合うアジサイも色が濃くなってきた!


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もみじの花?

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先の方が赤くなってる!


タイサンボクも花の役目を終えて、どんどこ天に向けて伸びて行く!

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時には雨も宜しいかと(*^^)v












■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 そちらも雨ですか〜明日は蔵さん見学ですね。
 私もずいぶん出てないなぁ〜会津錦さん、行かなくちゃ。
 誰か運転して〜(^◇^)

★元気発信:情報★
※本日のお薦め酒
 「市兵衛純米大吟醸」最後かな?5本ございます。
 全国で唯一買える店としてご案内頂いてます。

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

今朝は少しのんびりの出勤です。
月・木は時間があります。


畑に出たら、ジャガイモの花が咲いてた。

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トマトもずんずん伸びてます。

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農作業して手袋を棒にかけることを最近知りました。

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確かに便利♪


私もやろうっと。
って洗濯ばさみで干してますから大丈夫♪



ナスも大きく。

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3種類のナスが育って来てます。
漬物〜♪



アジサイの色が濃く。

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お相撲の練習場の近くにもいろんな種類のアジサイが。

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でかい!

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白い!

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冬は赤く、夏は白く・・・ナンテンです。

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こんな風にのんびりお花観察も時にはいいね。
あくせく動くだけじゃつまんね〜ない。

でも、明日・明後日は早出だからのんびり見てらんないな。(;´∀`)


暑い1日でしたm(_ _)m







本日もご来店ありがとうございました!
明日も元気に♪

何故かこの時間、お腹空いた〜(^^;)

実店舗は19時半まで営業です。

★元気発信:缶ビール情報★

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


いや〜暑くなりましたね。
でも、明日から又ムシムシでしょうか????(;´∀`)

喉を潤すものと言えば・・・ビールですね(^_-)-☆
是非とも呑んで頂けたら嬉しいビール♪
ただ今お薦めしていた、サッポロビールさんの

YEBISU2種セット
350缶 6本 1,500円

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通常のYEBISU」350缶 3本に、先日の勉強会で呑んで頂いた10Lの樽生の
YEBISUマイスター」の350缶 3本入ったセットです。

呑み比べに最高のセットですよ〜(^_-)-☆

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通常のエビスはアルコール度5%、
マイスターは5、5%

色もマイスターの方が少し濃いです。
何たって技術者の匠たちが結集して作った最高峰のビールです。

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今までは「琥珀エビス」が最高峰でしたが、それ以上の凄いビールとして
発売されたました。



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是非、ご自分へ!
又は手土産にど〜〜〜〜〜ぞm(_ _)m










今朝のふくしまの山。

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雲が一直線

昨日の面白い雲♪

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今日は青空

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飛行機がこんなに小さい!

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蝶々も元気

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午後からもガンバ!









■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 こんなお天気良いと店番寂しいな(^_^;) 海を見たいなぁ〜
 師匠、UPをお願い致します。今週も笑顔でガンバ!ですね宜しくです♪

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