小さな酒屋のひとりごと

美味しい日本酒を紹介がてら看番愛犬チワワのちょこと1日のひとりごと・・・

★元気発信:日本酒情報★
GW中の営業時間のお知らせ
 29・6の日曜日は、10時から18時まで
 30・3・4・5日9時から19時までとなります。
 1・2日は通常の19時半までとなります。
 ネット販売・ブログは、29・6日はお休みさせて頂きます。
 宜しくお願い致しますね<(_ _)>

小さな酒屋きしなみ酒店


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

ああああああああああああ!もう無い!

残り1本だ!

なんということでしょう〜まだ発売したばかりなのに。。。
ラストワンとなった

甑峯特別純米生酒】やや辛口タイプ
720ml 1,473円


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こちらの「生酒」は、当店特別に詰めて頂きまし!
名誉あるお酒です。

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先日の勉強会でお披露目をさせて頂きました。


決して、「お」と思うお酒ではありませんが、
じわっと心に沁みるお酒と言われました。

安心してゆったりと呑めるお酒だと。


特別じゃなくて良いんです。
造りだけが特別で♪



完売したら、こちらに更に力を入れます!

甑峯特別純米1火
720ml 1,473円
1800ml 2,945円

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と思いましたら、先程問屋さんから

「すみません、甑峯ですが、1800mlが残り5ケースに。
 720mlも残り僅かです!
 販売して1ヶ月も経ってないのに・・・( ̄▽ ̄;)」

あぜ〜ん・・・びっくり!


良かった!720mlは確保してましたので大丈夫です!

ただ・・・・・・・・・・・呑み比べは最後の1本です。

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檜物屋酒造店先代の斎藤興太郎さん、お空から見ていて下さってますね。

甑峯」・・皆さんに浸透されて行きましたよ〜♪

また来年も楽しみにしておりますね<(_ _)>



ラストワン!

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どなた様のお手に。。。。。。。ドキドキ♪














「クークーココ」と元気に電柱から。

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用水路に水止めが。。

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いよいよ、本格的に今年の米造り始まりますね。
又、水の心配が( ̄▽ ̄;)


まぁ、もうなるようになれ!の勢いです(*^▽^*)






大輪の花、牡丹!

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牡丹園に行かなくても綺麗な満開の花は見れます。

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お野菜も販売してま〜す♪

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■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 GWは、前半に期待して、品揃えガンバ!笑顔でガンバ!
 今日も1日ガンバ!しましょうね(^_-)-☆

★元気発信:会報誌情報★
※今日のお薦め酒
 【安達ケ原本醸造生原酒】味もご満足、50%まで磨いて
 1,090円の価格にも大満足♪お客様「値上げしないで〜」
 ホントね(^_-)-☆

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

昨日から、書き始めた「会報誌であい5月号

なかなか進まなかったが、14時に帰宅して
原稿に向かったら・・・・神が舞い降りた!!


やったぁ〜一気に書き上げた!

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これから色線引き♪
ガンバ!致しま〜す♪







市が終えてからいろんな事があり、ストレスで湿疹でたりと
少し腐ってましたが、娘と笹谷→保原の師匠の店に廻り
いろんな話をしていたら、気分が晴れて、掛田は昔からの
お付き合いのあるような気があう姐御と話して気分が晴れ、
りょうぜん漬けで、漬物試食して、ランチして・・・

気分転換って大事ね。
っていうか、平日出られるのが嬉しいです♪




空が青いね〜

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深緑だね〜

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アジサイ、5月に咲いたりして。。( ̄▽ ̄;)

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今日も1日おア疲れ様でした〜
明日も元気に(*^▽^*)

★元気発信:日本酒情報★
GW中も休まず営業です。
 29日は、10時から18時まで営業です。
 ネット販売・ブログはお休みです。

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。


クリーミーなにごり酒って無いですか?

と最近よく聞かれます。


以前は某蔵さんの生のにごりを扱ってましたが、
爆発が怖い!との事で終売に(;'∀')
勿体ないけど、蔵さんとしては心配ですよね。

いくら酒屋がきちんと話しても、ご本人さんが呑むなら
安心ですが、誰かにプレゼント。。。または家族が開けてしまった!



で、この度、だいぶ前、そうですね〜もう30年前でしょうか、
扱っていたことを思い出し、、、、販売することになりました!


猪苗代町の稲川酒造さんの
にごり酒蔵出し原酒】甘口タイプ箱入り
720ml 1,340円

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昔懐かしい味わいの素朴なにごり酒です。

杜氏さんが変わってもこの味は変化なしの美味しい甘口です。
何か・・・・ホッとします。


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使用米は、まいひめ。
65%まで磨き、酒度がマイナス10、
そしてアルコール度数が、18.8度とかなり高いです!

ラベルも飾らず昔風で落ち着きます。

氷を入れてロックで♪
牛乳を入れて、ソフトな味わいに(^_-)-☆


この夏、にごり酒で乗り切って下さいね。


近々、ネット販売致します。
PC兄ちゃんに頑張って頂きます。

応援して下さいね<(_ _)>










牡丹がでっかく咲きました〜♪

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大きいよね〜

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目玉親父!

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風は強いですが、気持ちの良いお天気です♪











■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 いよいよ今週末からGWですね。
 前半はお天気良いようなので、前半に期待しましょうね。
 笑顔でガンバ!していたら幸せが来る〜♪

★元気発信:日本酒情報★
※本日のお薦め酒
  ↓
  ↓
  ↓



心静か純米生酒袋吊りうすにごり
720ml 1,500円


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「やっちまいました〜爆発させました!」

「泡吹きました!」

「びびりながら開けました( ̄▽ ̄;)」


残り4本です




お買い上げの皆さん、開封には十分お気を付けて下さいね。


本日のお薦め酒でした〜♪





最近、時間に余裕が無くこんな時間に!
明日はもう少し余裕を・・・

ああああああ!明日はいろいろ予定が入ってました!
14時まで留守になります。3代目が店番でおりますので
宜しく面倒を見て下さいね<(_ _)>

今日も1日お疲れ様でした〜また明日元気に('◇')ゞ

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29日は実店舗は10時から18時まで営業です。
 GWも休まず営業しておりますのでご来店下さいね。
 尚、ネット販売&ブログは29日はお休みです。
 宜しくお願い致します<(_ _)>

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

以前よりご希望が多かった
300mlのミニ瓶もう少し多いと良いなぁ〜

で、そのご要望に少しずつお応え出来るように。

新しいお酒4酒ご案内です♪

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だいたいが辛口タイプのお酒です。

純米吟醸で
辰泉酒造さんの
純米吟醸 辰泉】648円

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こちらはもうご存知の幻の酒米:京の華使用です。


稲川酒造さんの
辛口地酒蔵生貯蔵】 464円

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辛口ながらスッキリとキレの良い味わい。



小原酒造さんの
蔵粋 協奏曲】 546円

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兵庫県の山田錦を使用した、83歳のおじいちゃん杜氏さんが
造るお酒。素朴な昔風の味わいです。



末廣酒造さんの
末廣生酒】 454円


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吞み口の良い、スイスイと呑めるお酒です。





以上の4酒類が今まで販売のお酒の中に

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仲間入り致しましたので応援して下さいね。


いろんな味を呑みたい!
そんな方にお薦めです(^_-)-☆











今朝も雨でした。。。

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これ、お天気良かったら一気に咲きますね(^_-)-☆

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三つ葉が元気に伸び出した!

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お浸しにお味噌汁に助かります♪













■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 今日は定休日ですね。ゆっくり休めると良いですね。。。

皆さん、お疲れ様です!

今日は、日曜日の疲れがドドドドドドドドドと出た感じ( ̄▽ ̄;)

無理したつもりは無いですが、緊張感もかなりあり、
やっぱ何をやっても疲れは出ますね。


そんな中、可愛い可憐な花に癒されました。。


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なんだと思います?


花梨」なんですよ。

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爺さんが実った花梨を店に持って来て
「飾っておけ」


花梨を観た方が・・・「欲しい!いくらですか?」

勿論ただですよ(^_-)-☆

いいんですか!おじいちゃん、ありがと!
恥ずかしそうにしていた爺さん、、可愛かったな(*^▽^*)

そんな事を思い出しました。。






りんご」の花は満開!

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雨に打たれて、水分補給!

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そら豆のようにどんどん上に伸びないとね。

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酒屋として、まだまだやれることは沢山あるはず。

今回の「市」では、考える事が沢山。
今後の安全安心を考えて、3代目に頑張って貰う事に。
私は店をしっかり守ります。

さて・・・どんな風になるか、未知ですが与えられた試練です。






私は今が・・・

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精一杯】です!







今日は少し形を変えて書いてみました。


明日からは通常に戻れますように。。

今日も1日お疲れ様でした〜また明日元気に('◇')ゞ

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

ご案内が遅れました。。
また今年もコラボのお酒が登場です!

純米吟醸精一杯】辛口タイプ
720ml 1,620円

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このお酒は、幕末の戦いを超えて、地酒造りのライバルを超えて、
今、約1200キロの教理を超えてお米とお酒が、福島&山口をつなぐお酒

それが【精一杯】です。。。



このお酒にはいろんな「精一杯」が詰まってます。
田植えから稲刈りまで、携わった方々の「精一杯」が1粒1粒に沢山
詰まったお米。福島市荒井で造られた五百万石を
山口県永山酒造さんで醸しました。。

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ブルーなボトルで初夏にピッタシ♪
の気温の時に販売したのですが、
どうにもまた冬に逆戻りの陽気ですが。。。

お米を60%まで磨き、程好い辛口で程好い香り。
アルコール度は15度と呑みやすい度数になってます。

是非、山口⇔福島を結ぶこのお酒を味わって下さい。

福島✖銀座ミツバチ✖山口酒造のコラボ酒です!

尚、当店では720mlしか扱いはございませんので
ご了承下さいませ。

※このお酒はネット販売はいたしませんので
お問い合わせ」からのご注文をお願い致します。











牡丹・・連休前に咲くね。

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大きなピンク玉♪


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どれから咲くでしょうか?


水仙?

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意外なところから咲きだし、ビックリ〜( ̄▽ ̄;)



スノードロップも満開でバラバラに。

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つつじも咲きだした。

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春は良いね〜♪
















■笑売の師匠:新潟県柏崎市青海川<酒の新茶屋>さん。
 市では応援ありがとうございました。
 暑すぎて少し暇でしたが、何とか無事に終了です。
 次の大イベントは10月の「酒の市
 今からいろいろ練り込んでます。その前にGWですね。
 お天気良く観光客様が入りますように。(^_-)-☆

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

昨日は「食品市」でした。

食品の中に日本酒とワインも仲間入り♪

日本酒は・・・会津錦さんです♪



今期は造りがだいぶ遅れて・・・今、「こでらんに」「さすけね」を
仕込んでいるようです。

まだ造ってませんが長かったので心配しました。。
方向性・・・見えてキタかな?楽しみ〜♪


で、昨年12月にオリジナル酒
心静か純米生袋吊りうすにごり
こちらを1800mlで詰めて頂きましたが、
この時にこの市ように「720ml」を詰めて頂いてました。


発売開始!

心静か純米生袋吊りうすにごり】辛口タイプ
720ml 1,500円


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24本取り置きをしてましたが、昨日の販売で
残り9本です!


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専務兼杜氏さんの斎藤さんとお客様♪

杜氏さんから・・・
「開封にはお気を付けて下さいと一声お願い致しますね。
試飲用を開封した時にガスが抜ける音がしたので、もしかしたら。。
溢れるかもしれませんので。」

そりゃ、大変だ!( ̄▽ ̄;)


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このうすにごりが・・・

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こんな風に開封するとガスが抜けてドドドドと
溢れる事になるのね〜おー怖い(;´Д`)


心静かに開封願います。

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本日より・・店内販売開始です!

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9本しか無いのでお早めに!(^_-)-☆









昨日の朝、市の開店前にパッチリ

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りんごの花を

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昨日の帰りには満開でした!
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垂れさがるこの枝に満開の花が!

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果物最後かな?りんごで。。

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今日は、朝から、少し残った野菜の販売や昨日の集計や
お支払いなど、多用な1日でした。

足の甲を痛めて、階段降りるのが苦痛な1日でした。。
疲れもあるのかな( ̄▽ ̄;)
毎日3時に目が覚めます。。そこからウトウト。。

月末に向けてガンバ!
明日から通常に戻れるかな?




今日も1日お疲れ様でした〜また明日元気に('◇')ゞ

★元気発信:食品市に来てね

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

いよいよ、明日に迫った
2018 春 ちっちゃな食品市

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10時から16時まで店内外にて開催です。

明日はかなりの暑さのようです。
でも、会場はビルの1F駐車場で屋根付きですので
涼しいです。


ただ今会場作りに精を出してます。
後は紅白幕を貼るだけ・・・でも、心配( ̄▽ ̄;)

抜かりがあるのが私ですから!(;・∀・)


当店レジお買い上げ2,000円以上で空くじなしの抽選会
を店舗の入り口「なごみ空間」で、
当店の3・5代目の男性陣にガンバ!して頂きます。

是非、エコバックご持参でご来店下さいね。


出店者の詳しい情報は先日のブログをご覧下さい。



スタッフ一同、笑顔でお待ちしております<(_ _)>



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★元気発信:食品市情報★
※本日のお薦め酒
 【甑峯特別純米酒一火】販売数が少なくなりました!
 蔵さんから5月にはもう完売となります!の情報が。
 お早めにお買い求め下さいね。蔵さんに海外からお問い合わせが
 あったようです。国際派の【甑峯】です!

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜夢乙女です。

22日「食品市」で販売の商品【椎茸
先ほど、情報が入りました!


今回で「椎茸」最後かも( ̄▽ ̄;)

程好いジャンボな椎茸

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福島市土船で、盒兇気鷽道劼作ってます。

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大=700円
中=500円
小=180円

で、販売させて頂きます♪


大きいのは、バター焼きが最高♪
あー今から楽しみです('◇')ゞ



そして今回【アスパラ】も!

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大きさは、ボールペンの2倍半!

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あ〜こちらも焼いて食べたい!楽しみ〜♪



なんか、凄くない?楽しみが沢山です(*^▽^*)



是非、22日食品市」にご来店下さいね。




今日は2階の会場を作り、下にテーブルを下ろし、少し駐車場を掃除。
明日は本格的に会場を作ります。
試食品も切らなくちゃ( ̄▽ ̄;)

明日も元気に動きま〜す♪
今日も1日お疲れ様でした〜また明日元気に('◇')ゞ

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