2009年08月10日

鮭チャーハン 馥香@浅草橋

4d6dd301.jpgフーシャン@浅草橋の
週代わりランチメニュー

鮭チャーハン イクラの老酒漬け添え
スープ、デザート付き ¥1,000

卵、葱、鮭が渾然一体となったパラパラかつフワフワのチャーハン。
今日はお盆期間かつ雨だったせいか、お店は空いていましたが、その分丁寧なあおりで申し分の無いほど完璧な仕上がり♪
老酒をパンパンに含んだイクラも最高♪

デザートは、プーアル茶のゼリー(キャラメルソースがけ)でした♪
苦めのプーアル茶とキャラメルソースはまるで中華のコーヒーゼリーのようです。


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馥香 ( 浅草橋 / 広東料理 )
★★★★★5.0
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kabo_jp at 12:30│Comments(0)TrackBack(0)中華 

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