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 日向市に住むようになって、私にとって延岡の再来軒はNO1のラーメンでした。が、多分5,6年前ぐらいでしょうか、どうも味が変わったように思いました。スープはまろやかになり、麺も私の好みと違った麺になったような気がしました。最近では磔磔で似たような経験をしてます。

 私の体調の問題だったのかもしれないのですが(磔磔も)、とにかく再来軒から足が遠のいていました。先日kao*日和のkao*さんさんが、ブログの中で宮崎市のラーメン屋さん記事を書き、その中で再来軒が好きと書いているのを読んで、昔の味を思い出し、久しぶりに行ってみる気になりました。

 お昼ご飯でしたが、お店に行く前にちょっとした買い物もあり、再来軒に到着したのは午後1時頃。お店の中はお客さんが一杯でした。

 ラーメンとチャーシュー麺を注文。再来軒のチャーシューは美味しく、チャーシュー麺はお薦めですが、チャーシューの量がかなり多いので、二人で行く場合は、一つはラーメンを注文して、チャーシューを分けます。同じように注文しているふたり連れのお客さんも結構います。

 さてスープはやはり昔と比べると若干まろやかになってる気はしますが、美味しい。そして麺は・・・これも美味い。大好きだったラーメンです。足が遠のいた頃の麺は違ったように思いますが、私の気のせいだったのかもしれません。とにかく今回は満足しました。これからまた再来軒に来る機会が増えそうです。

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