秋に採れた「雪化粧」を初めて食べる。ほくほくしていて、とっても甘く、すっごく美味い! チーズをのせて焼こうと思っていたけれど、そのまま食べる。何の味付けもいらない。レンジでチンだけ。しあわせ~。

去年はカボチャがごろごろ採れて、まずミニカボチャから、まず傷みやすいものから…、と雪化粧はずっと後回し。クリーム色や橙色や、濃い緑や薄い緑、“ずねぇ”のがまだまだいっぱいある。