2012年10月

2012年10月21日

麺屋 久兵衛#7(高浜市)

 私用で高浜まで来たので一人で『久兵衛』さんに伺いました。

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現在提供されている限定はこんな感じ。
一番上に書かれている「台湾ラーメン」は此のままレギュラー化されるようですね。

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キーマカレーまぜそば¥780
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良く混ぜてお召し上がりください、と提供されますが
とりあえず其のまま素材を一通りいただきます。
主役のキーマカレーが思っていたよりもしっかりとした辛さ。

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チャーシューは箸で簡単に切れるので混ぜたあとは細かくなって食べやすい。

別皿の福神漬けはどうしたほうがいいか大将に尋ねると
口直しにつまんでもいいし、混ぜても面白いですよ、とのことだったので
半分ほど食べ進んだ頃に入れることにしました。

個人的には福神漬けは別皿のままで、箸休めに使うほうが好きかな。
でも器に変わり映えのする食感の食材があまり入っていないので
福神漬けも入れたほうが飽きずにいただけるかも?

カレーラーメン・カレーつけ麺といった類はあまり好みではないのですが
此の一杯は最後まで飽きずに美味しくいただけました!
やっぱり『久兵衛』さん好きだなぁ。

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来月で2周年ですか、時間があれば是非伺いたいと思います。
今日も美味しかったです、ごちそうさまでした。


◇関連記事◇
麺屋 久兵衛#6(味玉濃厚味噌ラーメン・冷やしラーメン)
麺屋 久兵衛#5(台湾ラーメン・塩ラーメン)
麺屋 久兵衛#4(塩まぜそば・味玉濃厚味噌ラーメン)
麺屋 久兵衛#3(味噌まぜそば・とりめし)
麺屋 久兵衛#2(つけめん・とりめし・醤油ラーメン)
麺屋 久兵衛(味玉塩ラーメン・冷やしラーメン)


kaeru_yoku at 07:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ラーメン | 高浜市

2012年10月06日

北海道らーめん 縁や(岡崎市)

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 10/1に開店された『縁(えにし)や』さんに友人と二人で伺いました
札幌らーめん 縁や』さんというお店のFC店のようですね。

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海老そば 合せ味噌味¥880
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チェーン店にしては強気な価格設定ですね。

まずはスープを一口、味が薄っぺらいというか思ったほどのコクがない。
良く言えば万人受けしそう、悪く言えば家で食べる味。
麺も印象には残りませんが、此れは想像していた通りなので許容範囲かな。
良く言えば万人受けしそう、悪く言えば家で食べる味。

期待していた海老の風味はたしかに感じますが、
此方の「伊勢海老つけ麺¥890」が好きで、失礼ながら比較してしまいました。

チャーシューやメンマも業務用のものかな。
全体的に綺麗にまとまってはいますが、価格を考えるとちょっと残念。

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海老つけそば 味噌味¥980

友人が注文した「つけそば」
「海老そば」よりも¥100高い価格設定なのは海老粉が付くからかな。
スープではなく麺にふりかけて楽しむようです。

見た感じ麺は同じかな、スープを少しいただきましたが「海老そば」より味は濃いめ。
あくまでも濃厚という意味ではなく、濃いめ。
「つけそば」には最後に割りスープが提供されましたが此れも出汁が弱すぎですね。
お湯にちょっとだけ味が付いている感じ。

個人的な感覚ですが¥200ほど安ければ再訪もあるかもしれませんが
此の価格では二度目は難しいです。
お店の方の気分は良かったので落ち着いた頃にまた行ってみようかな。
開店おめでとうございます、此れからの繁栄をお祈りします。


◇北海道らーめん 縁や◇
【営業時間】 (平日) 11:00〜15:00 17:00〜23:00(L.O. 22:30)
       (土日祝) 11:00〜23:00(L.O. 22:30)
【定休日】  無休
【関連HP】 http://www.enishiya.com/
【駐車場】  あり
【住所】   岡崎市井田南町12-5

kaeru_yoku at 13:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0) ラーメン | 岡崎市