香嵐渓 2013

　こないだの木曜日に今年も行ってきました！！
多少散っているところもあったのでちょっと遅かったかも。
平日に行くことができたので、渋滞もなく￥1,000の通常駐車場にとめることができました。




今年は猿まわしがやってる日に来れました☆
名前は忘れちゃいましたが、お猿さんかわいかった（´ω｀）



zizi工房のフランク￥200　　　　　　　　焼き餅（柚子味噌）￥320

そして今年もいつものを（笑）
どっちも美味しかったです。

来年も平日に来れるといいな。 

豚そば ぎんや 豊田美里店（豊田市）

　11月22日（金）にオープンされたばかりの新店
「豚そば ぎんや 豊田美里店」さんに伺いました。
北区に本店を構え、6店舗となる豊田美里店。
実は「豚そば ぎんや」さんは未訪の為、三河進出はとても楽しみです！

オープン3日目となる今日（日曜日）、行列覚悟で伺いましたが意外にも客足は静かめ。
先客20名程度・後客25名程度でしょうか。
店内はカウンター9席＋4人掛けのテーブルが2席とそこそこ広いおかげか
外待ちはあまり出ていなかった印象です。



つけ麺を食べることだけは決めていたのですが
濃厚と書かれた標準か、超濃厚と書かれたストロングか直前まで悩みました。

結果、わたしが注文したのは此方


つけ麺 ストロング￥850



濃厚好きのわたしはやはり超濃厚の言葉にひかれました。
標準のつけ麺の味を知らないので比較も出来ないですけどね…。

まずつけ汁を一口。
お〜、確かに濃厚！豚の旨みをしっかりと感じますね。
石鍋で提供される為、冷めにくい事も特徴でしょうか。

麺は全粒粉麺ですね、個人的にはあまり好まない全粒粉麺ですが
クセもなく食べやすく、麺だけで食べても美味しくいただけます。
スープの持ち上げも良く、箸が進みますよ。



トッピングでは2本添えられた穂先メンマの存在感が目を引きますね。
軽く炙られたチャーシューはちょっとパサつくかな？

確認していませんが麺量は200gでしょうか。
箸を休める事無く食べ進め、麺完食。
これだけでは少々物足りないなぁと感じる量でしたが、今回はもう一つの楽しみが。


チーズおじや￥150

つけ汁を一度お鍋に移し温め直してくれる為、グツグツと煮え立った状態で提供されます。
おそらくスープ割りはされていないのかな？ 卓上にあるだし汁で調整していただきました。
いやぁ、これも美味いですね！ 最後まで大満足でした。

今度はお店の看板メニュー「豚そば」をいただこうと思います。
近いうちにまた来たいな、美味しかったです、ごちそうさまでした。



姫郎￥700

　にんにくは少な目でお願いしました。
麺1/3・もやし2/3ぐらいの割合で、少ないかも？と思いましたがちょうど良かったです。
チャーシューが細かく切ってあるので食べやすいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

店内は謎のシュシュシュの音が始終なっていました（笑）
（たぶん水蒸気の音？）


◇豚そば ぎんや 豊田美里店◇
【営業時間】　 11:30〜14:00　18:00〜22:00
【定休日】　　　月曜日
【公式HP】　 　http://www.butasoba-ginya.com/
【駐車場】　　  あり（7台）
【住所】　　　　 豊田市美里町4丁目1-11
【電話番号】　 不明

麺屋 はなび 桑名店（三重県）

　お久しぶりです、ヨクです。　
引っ越しやら転職やらで忙しく、まったく更新していませんでしたが
少し落ち着いてきたので、今後は月3〜4回を目標に、気まぐれで更新していこうと思います。

というわけで約1年ぶりの更新は「麺屋はなび 桑名店」さん。
初めての三重県遠征ですよー。
本店を含め、愛知県内に4店舗構える「麺屋はなび」さんですが
わざわざ桑名店まで行くのがヨククオリティ。

友人と合流し、いざ突撃ー！！

と意気揚々と車を走らせたのですが、お店の周辺まで来てから道がわからず…。
結局お店にお電話し、案内していただきましたm(__)m



店内はカウンター11席のみ。
金曜日の12時過ぎに伺いましたが、先客19名・後客たくさん
やはり平日でもこの時間帯は盛況のようですね。

券売機の前で多少悩みましたが、今日はまぜそばと決めていたので。
ちなみに私は人生2度目、かえる☆は初めての「はなび」さんです。

美人と評判の女性店主さんですが、テレビや雑誌で拝見していた印象よりも
実物のほうがより綺麗だと感じました。



キミスタ￥850（ニンニクあり） ＋ メンマ￥100

好きなトッピングを追加しても違和感がないのがまぜそばの良いところですね。
今回はデフォでは乗っていないメンマをトッピングしてみました。



混ぜるとこんな感じ。
以前いただいた事のある「元祖 台湾まぜそば」と比べると多少パンチが弱いですが
魚粉のコクと旨みの強いタレは十分に食べさせてくれるだけの力がある。

台湾ミンチの代わりにサイコロ状の炙り肉が乗っているのも特徴で
此方の方が肉を感じる事は出来るかな。
水菜のシャキシャキ感が程よく箸休め的な役割を果たしてくれるが
追加したメンマはあまり存在感はなかった。

卵も黄身のみで白身が入っていないため、ドロドロにもならず
タレとのバランスも良く全体が綺麗にまとまっている。
辛さを主張する「元祖 台湾まぜそば」が苦手な方には是非一度
「キミスタ（黄身こそスターだ！）」を試していただきたい。

美味しかったです、ごちそうさまでした。
機会があれば是非また行きたいです。



塩味玉￥800

　1番人気らしい塩ラーメンにしてみました。
チャーシューが厚切りでした！
全体的にまとまった1杯で、味玉が美味しかったです☆
次回はまぜそばが食べたいな。

スタッフさんの接客も丁寧で良かったです。
ごちそうさまでした。



◇麺屋 はなび 桑名店◇
【営業時間】　（平日）11:30〜14:00（L.O.13:50）　18:00〜22:00（L.O.21:50）
　　　　　　　　 （土日）11:00〜14:00（L.O.13:50）　18:00〜22:00（L.O.21:50）
【定休日】　　　月曜日・第3火曜日
【公式HP】　 　http://menya-hanabi.com/
【駐車場】　　  あり（15台）
【住所】　　　　 三重県桑名市大福355
【電話番号】　 0594-25-0210