らあめん花月嵐 知立店（知立市）

　以前から一度行きたいと思っていた『らあめん花月嵐』さんに二人で伺いました。


豚そば銀次郎￥680


花月嵐さんを良く知る友人に薦められた一杯。
豚骨と魚介のＷスープということで、「魚介豚骨醤油」という位置づけでしょうか。

まずスープを一口いただくと豚よりも先に感じるのは魚介の風味。
後に残る甘さは素材の甘みというよりは、調味料で作られた甘みかな。
でも嫌いな味ではないです、むしろ好き。

大振りなチャーシューはペラペラで薄いものなのが少し残念ですが、
やわらかくトロトロで美味しい、大きさもあいまって思ったより印象に残りました。
刻みタマネギは大きめに刻んであるため、しっかりとした食感で良い箸休めに。
ただ少し苦みが残るのは好みがわかれるかも。
タマゴ・のりは特に思うところなし。麺もやや緩めかな。

所謂チェーン店の味、といった感じですが、個人的には好きな一杯でした。
チェーン店にしては少しだけ価格設定が強気な気もしますが
席数も多く家族連れをターゲットにしつつも、万人受けする感じではなく、
尖った味で個性を前面に出している部分も好感がもてます。

美味しかったです、ごちそうさまでした。



黄金の味噌ラーメン￥680


　太麺の上にもやしと細切りチャーシュー、コーンが乗っています。
味噌にはコーンを入れたくなるのでうれしいです♪
私は見た目ほど脂っこさは感じませんでしたが、濃かったです。
チャーシューはなくても良かったかな。
美味しかったけど、ちょっと量が多くてヨクにあげました。
ごちそうさまでした。


◇らあめん花月嵐 知立店◇
【営業時間】　11:00〜24:00
【定休日】　　無休
【公式HP】 　http://www.kagetsu.co.jp/index.html
【駐車場】　　共同駐車場34台あり 
【住所】　　　 知立市山町小林16-3