豊橋市
2012年03月20日
麺屋 空(豊橋市)





塩らぁめん¥680+味付・玉子¥50+味付タケノコ¥100

以前からオススメしていただいていた『塩らぁめん』です。
器とともに運ばれる香りが食欲をそそります。
脂などが浮いていない綺麗な淡麗系のスープ。
其れでいて旨みがしっかりと伝わってくる丁寧な作りですね。
麺も主張しすぎず優しい味わいで、バランス良くまとまった一杯でした。
味玉は標準で半分、トッピングで半分追加なのかな。
半熟トロトロで旨いです。
一番気になっていたタケノコは、思っていたよりも濃いめの味付け。
もちろん美味しいんですが、好みはわかれそうな感じ。
此の一杯に合わせるには、もう少し薄めの味付けのほうがわたしは好みかな。
スープを飲む手も休まず、最後はしっかりと完飲。
いやぁ、美味しかった。
普段こってり派のわたしも、たまにはこういった一杯がいただきたい日もあります。
場所が少しわかりにくいところにあるせいでしょうか。
火曜日とはいえ祝日のお昼時(13時前後)、こんなに美味しいのに貸し切り状態でした。
ナビを頼りに伺ったわたしも、ちょっと迷いそうになりましたが^^;
是非また機会を作って、伺わせていただこうと思います。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
◇麺屋 空◇
【営業時間】 11:30〜14:00 18:00〜23:00(スープ切れの場合終了)
【定休日】 月曜日
【駐車場】 あり
【住所】 豊橋市下地町野箱93
2010年08月31日
中華そば 政次郎(豊橋市)


以前から気になっていたお店ですが、やっと念願かなって初訪問です。
ちょっと場所を探すのに手間取ったり、写真に変な光が入っていたりと前途多難です。


みそらーめん ねぎチャーシュー丼セット¥950
ランチセットのねぎチャーシュー丼をいただきました。
単品だと、みそらーめん¥750・ねぎチャーシュー丼¥300のようです。
味噌は弱めであっさりといただけます。
一口で印象が残る味ではなく、最後まで飽きずに食べられそうな。
麺がちょっとゆるめでしたが、此処のスープには此のぐらいが丁度いいかもしれません。
チャーシューが柔らかくて旨い。
次はチャーシュー麺にしようかなぁ。
ねぎチャーシュー丼は脂身がふんだんに使われ、自家製醤油ダレでまとまる一杯。
そういえばねぎの存在が薄い。
白髪ネギだと印象に残って、さらに美味しくなるかなと思いました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

中華そば(醤油)¥750

チャーシューは口に入れるととろけます。
たまごの黄身が濃い味で美味しかったです。
スープだけでもいいし、全部美味しかったです♪
◇中華そば 政次郎◇
【営業時間】 11:00〜14:00 18:00〜21:30
【定休日】 月曜日
【駐車場】 5台あり
【住所】 豊橋市つつじが丘1-9-17