じゅんちゃん＃2（豊田市）

本日は豊田市にあるじゅんちゃんさんにお邪魔しました。
じゅんちゃんさんという呼び方に違和感を持っているのはわたしだけではないはず。


黒胡麻みそらーめん￥800

想像以上に黒いです。
其れでも胡麻の香りよりも味噌の風味が勝っていた気がします。
トッピングは海苔とコーンとメンマ、ナルトにネギ、薄いチャーシューが数枚沈んでいます。



太縮れ麺はスープの強さに負けない力強さがあり、食感もgood。
隣りに見える穴あきスプーンはコーンをいただくためでしょうか。
麺をごはんの上に乗せていただくのが好きなのですが、スープの色がごはんに染みますよね。
正直此の色はちょっと、、、美味しく見えません。
味は味噌が前面に出ていて美味しかったのですが、思ってた以上の黒に困惑しっぱなしでした。


純ラーメン￥600＋半熟煮卵￥100

メニューにしょうゆラーメンと書いてあったのですが、このスープの色はとんこつしょうゆ？
私の好きな縮れ麺で普通に美味しかったですが、スープだけ飲むと味が濃かったです。
卵はちょうどよく半熟で美味しかったです(´ω｀)


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じゅんちゃん（味噌チャーシュー麺）

じゅんちゃん（豊田市）

今日は久しぶりに豊田にあるいやし屋さんを訪れました・・・が
9/7〜9/9は臨時休業のようで；；

そんなわけで此方のお店にお邪魔しました。



豊田市ではちょっと名の知れたじゅんちゃんさん。
ちなみに、わたしは初訪問だったりします。

カウンター２席・４人掛けのテーブル席４卓・６人掛けの座敷が２卓とカウンターが少ないため、相席になることが多いようです。

メニューは壁にかけられているというのは聞いていましたが、ランチメニューが卓上にあったので其方から注文。


味噌チャーシュー麺ライスセット￥950

スープの上には脂が多く浮いていますが、くどさは感じず良いアクセントとなっていて美味しくいただけます。
見た目よりあっさりとしていて飲みやすいです。

麺は太縮れ麺といったところでしょうか。
噛み応えがありスープとの相性もまずまず。
チャーシューは薄くても存在感はあり、非常に柔らかく個人的には満足。
他にも、海苔・ナルト・きざみネギ・輪ネギと、古くから愛される具材が器を彩ります。

新鮮味はあまり感じませんが、全体的に完成度の高い一杯だと思います。
一般受けしやすいと思うので、人気があるのもうなずけます。
またお邪魔させていただこうと思える一杯でした。


◇じゅんちゃん◇
【営業時間】　11：30〜14：00　18：00〜23：00
【定休日】　　無休
【駐車場】　　10台程度あり
【住所】　　　豊田市東梅坪町2-6-1