なな家
2010年11月18日
麺創 なな家#5(豊田市)


コロッケ(平日ランチサービス限定100個 食べ放題)
平日ランチに伺ったのは初めてかな、コロッケ初体験です。
うん、普通に美味しいコロッケです。
友人が1つ、わたしが2つ。

七二郎¥880
ニンニクとアブラはアリ、麺は標準の240g。
二郎と言っても七二郎は二郎系が苦手でも食べやすいよ、と友人の前置きがあったので注文。

麺はこんな感じ。
もっと硬めでもいいかなぁ。
野菜はキャベツもたくさん入ってて嬉しいですね。
味自体は薄いとまでは行かなくも、主張が少なく飲みやすい。
煮干しの風味かな、想像以上に強く好みはわかれるかも。
二郎に詳しくないわたしでも、一般的なものとはちょっと違ったアプローチを感じる。
決して悪くはない、旨いです。
途中で無料トッピングのおかかラー油を投入。
スープの色はやや赤みを帯び、辛さというよりもスープの熱さが増しましたが
味自体には見た目ほどの影響は無いですが、ワンパンチ加わった感じ。
好きな人は好きかなといった印象ですが、わたしは無くてもいいかな。
食べ終わった頃に、某ブロガー様が登場。
薄情者と罵られながら少しだけお話して解散しました。
ちなみに同行した友人は七二郎の味噌バージョン?¥900。
少しいただいただけですが、味噌の風味は強すぎない程度にほんのりと。
プラス¥20で裏メニュー仕様に出来るのは嬉しいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
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2010年07月25日
麺創 なな家#4(豊田市)


もちろん、営業時間内の訪問ですよ(´ω`)

つけ汁は鶏白湯+里芋ペースト+柑橘オイルを使用してるそうです。
クオリティの高さは流石の一言。
ただ、食べ進めていくと多少飽きが。
なな家さんでしか食べられない味、オンリーワンなつけ麺でしょうか。
今日は、かえる☆が冷やし目当てに来ましたが、いりこって何だっけ?と思い待ってる間に携帯で検索。
いりこ・・・
いりこ・・・
海参は、干しなまこのこと。内臓を除いた後に海水あるいは薄い塩水で煮て乾燥させたもの。
炒り子は、西日本を中心とした地域における鰯煮干の呼称。
なまこ入ってるのかなぁ、ドキドキ

冷やし中華そば(瀬戸内いりこ編)¥800

食べた瞬間ほんのり柚子の香りが〜。
スープはとろりとしていて、鶏肉とほうれん草が合っていて美味しかったです(´ω`)
私はもう少し柚子が強くてもいいかなぁと思いました。

麺は平打縮れ麺で、冷麺なのでコシもあってグ〜。
最後までいりこが何なのか気になりつつ食べました(笑)
つけ麺も食べましたが、麺がやわらかすぎて私はあんまり好きじゃないです…。
スープは優しい味で美味しかったけどね。

おかはち丼(小)
¥480

厚く切られた肉はやわらかく、甘めの味噌と相まってご飯に良く合います。
ただ野菜が多く乗ってるせいか非常に食べにくい。
味の方は申し分なかったです。
ごちそうさまでした。
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2010年03月21日
麺創 なな家#3(豊田市)
今日はとっても風が強かったですね。
世間は3連休ですが明日は普通に仕事…そんなわけでラーメンを食べに行きました(笑)
玉子と柚子の爽快!辛麺(茶碗蒸し仕立)¥900
メニューの1ページ目に大きく書かれていたこれにしました。
通常ならヨクが食べるところですが、柚子はあんまり…ってことなので私が注文してみました。
ごく普通の麺です。
特徴はやはりスープとトッピングですかね。
上に乗っていた柚子をしぼったほうがいいのかなと思いつつ、スープを飲んでみたら柚子とコショウの味がしっかり。
一口目麺をすすって…むせました。
二口目、気をつけて食べたのですがむせました(笑)
コショウが私にはちょっと辛すぎました(´ω`;)
プリプリの海老と炙りチャーシュー風の鶏肉が美味しかったです☆
つくねが乗ってるのも珍しいですね。中華そば(味噌)¥750
なな家さん仕立ての優しい中華そばです。
味噌の風味は結構強く、味噌煮込みうどんのようなスープ。
個人的にはもっと甘みがあるほうが好きなのですが、此れは此れで美味しいです。
味噌のコクを感じながらもあっさりしているので、軽くいただけます。鶏唐揚丼¥350
甘辛いタレのかかった唐揚げ丼です。
ごはん+唐揚げ+一味マヨ、合わないわけがないですよね。
横に添えられたたくあんは店主の優しさでしょうか。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
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2009年12月03日
麺創 なな家#2(豊田市)

つけ麺¥750
DX仕様+¥250
DX仕様(えび天・味玉・チャーシュー増量)と書かれておりましたが、たしかに賑やかです。
総じて優しい味に感じました。
麺の食感もやや弱めで、メンマもやわらかめ。
炙られたチャーシューは独特の風味が漂います。
其々のトッピングに特徴があり、邪魔に感じるものはありません。
つけ汁に添えられたスダチ?を搾ってみるとまた優しい。
気付くとスープも飲み干し、さわやかな後味です。
いつも此方の大将の技には驚かされます。
どのメニューもなな家さんならではといったところでしょうか。
ごちそうさまでした。
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2009年10月30日
麺創 なな家(豊田市)

オープン当初に一度行って以来の訪問になりますがブログでは初紹介。
先日伺った際に行列が出来ていたため見送ったので、今日は夜開店と同時に突撃。
食べ終わって出てくるまで一人も後客はおらず。
平日の夜だからか、もう少し遅くても大丈夫みたいですね。
秋の限定メニュー?と聞いていた『えび香油そば』を注文しようとすると、本日品切れということで。
お昼の営業分で売り切れてしまったのでしょうか。
残念。。そんなわけで此方を注文。
ミンチ・角切りメンマ・ほうれん草・しいたけ・白髪ネギ・アーモンドあたりを確認。
中太麺を一口いただくと強烈な胡麻の香り。
ミンチ・メンマ・アーモンドの食感が其々主張し、非常に面白い一杯に仕上がっています。
最初は気になりませんでしたが、辛さは結構なもので食べ終わる頃には汗も主張してきます。
最後まで非常に美味しくいただけたので、担々麺が好きな方には是非一度食べてもらいたい一杯です。

でもどこかで食べたことあるような味…
あっさりしていて、体に優しそうな感じがしました。
上にのっていた玉子とプリプリの海老がおいしかったです(´ω`)
◇麺創 なな家◇
【営業時間】 11:30〜14:30 17:30〜23:00
【定休日】 月曜日(ランチタイムは土日不定休)
【駐車場】 共同駐車場あり
【住所】 豊田市松ヶ枝町2-21-1