麺びより まるやす＃3（刈谷市）

　久しぶりに二人でまるやすさんに伺いました。


鶏白湯つけ麺￥750 ＋ エビ辛￥50



つけ汁は鶏白湯をベースに甘みや酸味を前面に出したタイプ。
麺は一般的なものより多少細めかな。
つけ汁にトロみがあるので持ち上げは十分です。

メンマの印象は薄いですが、炙りチャーシューは美味しいですね。
個人的にはネギはもっとあったほうが嬉しいかも。

以前いただいたときにも書いていたようですが、やっぱり量は少ないですね。



半分ほど食べ進めたところで「エビ辛」を投入。



調節せずに全部入れてしまったため結構な辛さ。
辛いというよりも喉が熱くなる感じでしょうか。

エビの旨みなども強く出ているので味は美味しかったですよ。
標準のつけ汁とはまったく別物ですね、味に飽きたときに投入すると良いかも。
一口食べたかえる☆も、辛いけど味は入れた後のほうが好きなようです。

『ぞうめし屋』さんに立ち寄った後に伺ったので、ご飯は自重しましたが、
美味しかったです、ごちそうさまでした。



まるやすラーメン￥700


　チャーシューが美味しかったです☆
前回食べた時しょっぱかったと書いていましたが、今日はそんなことなかったです。

ちょっと遠いかなぁ。
ごちそうさまでした。


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麺びより まるやす＃2（鶏台湾つけ麺・まるやすラーメン）
麺びより まるやす（鶏白湯つけ麺・まるやすラーメン）

麺びより まるやす＃2（刈谷市）

　友人を誘い三人でまるやすさんに伺いました。
かえる☆は初訪問ですが、わたしは二度目。
久しぶりなのはわかっていましたが、思っていたほどではなく半年ぶりの訪問になります。


鶏台湾つけ麺￥800



以前、鶏白湯つけ麺をいただいたので今日はもう一つの鶏台湾つけ麺を。
麺は鶏白湯と同じ極太平打ち麺で、スープの持ち上げも良好ですね。
つけ汁は想像していた見た目とは違い、鶏白湯と同じような色でしたが、
混ぜてみると赤みが増していきます。

一口目はあまり辛さは感じませんでしたが、食べ進めると口元がピリピリ感じる程度。
此れが思っていた以上にわたし好みで、正直驚きました。
鶏白湯つけ麺をいただいたときに、美味しいけど何か一つ足りないような気がしていましたが、
辛みとニンニクでしっかりと補完され、ワンパンチ加わった感じです。



つけ汁の器に2つほど沈む小振りのチャーシューは小さいながらも美味しいです、が
トッピングは全体的に特徴に乏しく、ちょっと寂しいかな。

以前書いた記事を見ると「次は大盛か特盛でいただこう」と
二度も繰り返して書いていたにも関わらず忘れていました。
今回もわたしには少なく感じたので、次こそは大盛か特盛でいただこうと思います。

そして何より、此の日はまさかのライス売り切れ！
ご飯との相性も良さそうなスープだったので非常に残念です。

気付けばほぼ完飲して、ごちそうさま。
いやぁ、美味しかったですね。
次にいただくときにはライスと一緒にいただきたいですね。

また伺いたいと思います。
美味しかったです、ごちそうさまでした。



まるやすラーメン￥700


　スープはクリーミーでちょっとしょっぱく感じましたが、美味しかったです。
チャーシューは食べごたえがあり☆
麺は普通。
麺がもう少し違ったらもっと美味しいのになぁ。
ごちそうさまでした。


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麺びより まるやす（鶏白湯つけ麺・まるやすラーメン）

麺びより まるやす（刈谷市）

　今日は友人と二人で刈谷市のまるやすさんにお邪魔しました。
4/29にオープンされた新店で、オープン当初から気になっていましたがやっと伺えました。



鶏白湯つけ麺（並盛）￥750　ライス￥100

第一印象、ライスが可愛い。
麺量の確認はしていませんが、見た感じ（食べた感じ）かなり少なめ。
つけ汁を一口いただくと、まず最初に感じるのは甘みと酸味。
極太の平打ち麺はトロみのあるつけ汁との相性も良く、安心して食べさせてくれます。

某三号など、酸味のあるスープはあまり得意ではないのですが、此れはすごく食べやすかった。
ごまダレのような酸味は好きなので、今日の一杯はわたし好みです。

事前にトッピングには期待するなと聞いていましたが、其れを受けての感想です。
メンマは残念な仕様でしたが、つけ汁に沈む小振りのチャーシューは思ったより美味しかった。
ネギの辛みも強めで、わたしは全体的に好印象でした。
問題は量だけ。
またお邪魔したいと思います、次は大盛か特盛でいただこう。




此方が友人の『まるやすラーメン￥700』

ベースはつけ麺と同じかと思いますが、魚介の風味が強く出て口当たりの良い一杯。
少しいただいただけですが、飽きずに最後までいただけそうな印象でした。

鶏白湯つけ麺・まるやすラーメンと、どちらも美味しかったので鶏台湾つけ麺にも期待。
またお邪魔したいと思います、次は大盛か特盛でいただこう。
美味しかったです、ごちそうさまでした。


◇麺びより まるやす◇
【営業時間】　11:30〜14:00 17:30〜22:00
【定休日】　　月曜日
【公式HP】　http://menbiyori-maruyasu.com/
【駐車場】　　店舗前と第2駐車場あり
【住所】　　　刈谷市小垣江町中伊勢山22-1