晴ればれ

2013年12月08日

麺の坊 晴ればれ#4(豊田市)

 どーも、僕です。
今日かえると二人で伺ったのは久しぶりに記事にする『晴ればれ』さんです。 
記事にするのは1年半以上ぶりですが、その間に10回くらい伺ってますね。

そして今回載せるのは此方

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赤つけ¥800
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奇しくも前回の記事と同じ「赤つけ」を注文してしまいました。
味噌の風味を前面に押し出したピリ辛のつけ汁が麺との相性抜群。

麺は一般的なつけ麺と比べると若干細めかな。
つけ汁の器に沈むトッピングは一口サイズのチャーシューが3つと
うずら玉子・メンマ・ナルト・ネギ・海苔・・・って前回と同じこと書いてますね。

大半のお客が標準の「つけめん」を頼むという話を聞きましたが
私は『晴ればれ』さんではラーメンなら「塩ラーメン」、つけめんなら「赤つけ」が好きですね。
辛いものが苦手な方でも食べられる辛さだと思うので
是非一度試していただきたいです。

最後は2種類の割りスープ(豚骨スープ・魚介スープ)から豚骨スープを選び
セルフスープ割りinライスで雑炊にして〆。

今日も美味しかった、ごちそうさまでした。


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塩ラーメン¥750

 塩つけにするか悩んで塩ラーメンにしました。
見た目通りどろどろで、最後まで熱かったです。
細麺なのにあまりのびることもなく、最後まで美味しくいただけました。

私達が来たときはガラガラでしたが、帰る頃にはけっこう並んでいました。
次もまた塩かな、ごちそうさまでした。


◇関連記事◇
麺の坊 晴ればれ#3(赤つけ・塩つけ)
麺の坊 晴ればれ#2(塩ラーメン+玉子・大人のブラックカレー) 
麺の坊 晴ればれ(つけめん全部入り・八丁まぜそば+玉子) 

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2012年04月15日

麺の坊 晴ればれ#3(豊田市)

 妹がつけ麺が食べたい、と言い出したので
かえる☆と三人で久しぶりに晴ればれさんに伺いました。

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赤つけ¥800
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ピリ辛味噌仕立てのつけ麺です。
スープを其のまま飲めば多少辛さを感じることは出来ますが、
麺に絡ませて食べる分にはちょっと辛みが寂しいですね。

麺は見た目以上に食感の強い極太麺で、ちょっと噛み応えがあり過ぎるかな。
わたしは嫌いじゃないですよ、喉越しも良くて好きな麺です。

つけ汁の器には沈むのは一口サイズに切られたチャーシューと
うずら玉子・メンマ・ナルト・ネギ・海苔。
良くも悪くもしっかりと味が乗っていますね。
以前(と言っても2年半も前の話ですが)『晴れやか』さんで赤つけをいただいたことがありますが
其のときの印象と比べると、遥かに美味しかったです。

食後のお楽しみはやっぱり「雑炊¥100」。
セルフのスープ割りにはあっさりの魚介スープとこってりの豚骨スープが用意されています。
店主に聞くと赤つけには豚骨がオススメと言われたので豚骨で割ってライス投入。
うん、安心できる美味しさですね。

多少つけ汁が冷めるのが早いかなとも思いましたが、総じて満足出来ました。
此れならまた再食したいかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。


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塩つけ¥800
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 つけ麺なのに細い麺は珍しいですね。
中には氷が2つ入っていて、ちゃんと上げ底になっていました。
コシもほどよく、スープとの相性も良くて美味しかったです(´ω`)
途中から麺にレモン汁をかけて食べるとさわやかな感じになりました☆

久しぶりにまた食べたいつけ麺でした♪
ごちそうさまでした。


◇関連記事◇
麺の坊 晴ればれ#2(塩ラーメン+玉子・大人のブラックカレー)
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kaeru_yoku at 17:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年02月27日

麺の坊 晴ればれ#2(豊田市)

夜は友人が美味しい美味しいと薦めてくるので、晴ればれさんにお邪魔しました。

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塩ラーメン¥750+玉子(クーポン使用)
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今日のお目当て。
友人から強く薦められた一杯。
提供されてから90度ほど回転させて撮影しましたが、最初のが正しかったのかな?
なんとなく海苔は上にあってほしいヨクですこんばんは。

塩を前面に出すタイプではないので、塩ラーメンと聞いて真っ先に想像出来る味とは違いますが、たしかに旨い。
豚骨の甘みと魚介の旨みが口いっぱいに広がります。
麺が細いのでわたしの好みとは多少外れますが、スープの粘度が強く麺との相性は良さそう。

ただウズラは此の器には合いませんね。
冷蔵庫から出したばかりでしょうか?
此れだけ冷たいと其のまま食べるのも寂しいし、スープに沈めるとぬるくなってしまうし。
次回クーポンを使用するときは違うトッピングにしようかな。

期待を膨らませての訪問でしたが、期待以上の満足感。
美味しかったです、ごちそうさまでした。


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大人のブラックカレー¥850

何にしようかな〜と迷って、店員さんが辛くないと言ったのでカレーつけ麺にしてみました。

一口目で上にかかっていた唐辛子の粉でむせました(´ω`;)
普通に食べるぶんにはそれほど辛くはなかったのですが、すするにはちょっと私には辛かったです。
味は普通に美味しかったのですが、最初から割とぬるめでした…。
ならべく写真はさっと撮るようにしているのですが、そのせいでしょうかね。

レモンは特になくてもいいかも。
ヤングコーン久しぶりに食べました♪

次は塩か八丁まぜそばにします。


◇関連記事◇
麺の坊 晴ればれ(つけめん全部入り・八丁まぜそば+玉子)

kaeru_yoku at 22:13|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2010年12月01日

麺の坊 晴ればれ(豊田市)

今日は二人で豊田市にある晴ればれさんにお邪魔しました。
4月のオープン以来行こう行こうと思いつつも、7ヶ月越しの初訪問となります。

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晴ればれさんの指定駐車場は4台分と聞いていたので一旦共同(?)駐車場に停め、指定の番号を探しながらブラブラと。

お店の入り口には貼り紙は無し、駐車場の端の看板にて晴ればれ指定駐車場ナンバーを4つ確認。
すいません、番号は忘れたので伺った際に確認して停めてください。


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つけめん〜和風とんこつしょうゆ〜(全部入り)¥1,100

塩つけと悩みましたが初訪問のときはおとなしく標準を。
ということで、標準のつけめんをおとなしくない全部入りでいただきました。

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此の麺は太さこそ其れほどではないですが、食感は十分すぎるほど強いですね。
ちょっと噛み切るのが大変に思えますが、食べ応えもあるので此れは此れで良し。

チャーシューは豚の旨みと脂の甘みが相まって旨い、でもちょっと冷たいのが残念。
メンマも玉子も冷たく、元々あまり熱くないスープがより一層冷めてしまいます。

鶏+豚+魚介のつけ汁は、其のまま飲むにはちょっと濃いかな。
普段あまりスープ割りはせず、素のつけ汁を飲み干してしまうわたしも今日はスープ割りでいただきました。
ちなみにスープ割りや雑炊はセルフなので、好みの濃度で割ることが出来ます。

平日ということで待ちが出るほどではありませんでしたが、店の雰囲気もお店の方の気分も良く、素直にまた伺いたいと思いました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。


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八丁まぜそば¥500(夜限定5食)+玉子(クーポン使用)

つけ麺を食べようと思っていましたが、券売機に八丁まぜそばの文字を発見。
こないだのまぜそばパンが美味しかったのを思い出し¥500と安いのもあってこれに決定。

上からの写真だと分かりにくいですが、大きなお豆腐が乗ってます!!
まぜそばに豆腐、ちょっとビックリしました☆

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まぜるとこんな感じ。
けっこう器に山盛りなのでまぜにくかったです(´ω`;)

一口目はちょっと味薄いかも?と思いましたが、食べていくうちにほどよい味に。
辛味噌は店員さんに「すごく辛いです」と言われたのでちょっとだけ入れてみました。
女性向けのあっさりした味なので、入れると味が変わっていいかも。

麺はかなりコシがあって乾麺のうどんのような。

最後は味噌・豆腐・タマネギ・チャーシューなどがみんなまざって麻婆豆腐みたいで美味しかったです♪
これで¥500なら満足です(´ω`)b


◇麺の坊 晴ればれ◇
【営業時間】 11:30〜14:00 18:00〜22:00
【定休日】  月曜日(祝日の場合営業で翌日休み)
【公式HP】 http://www.k5.dion.ne.jp/~hareruya/
【駐車場】  4台
【住所】   豊田市広久手町5-27-4

kaeru_yoku at 22:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)