ごは☆ブロ:期間限定麺

期間限定麺

2012年11月11日

まるぎん商店＃27（岡崎市）

　今日は11/11「めんの日」ということで、どこかに食べに行きたいと思いつき
近場の『まるぎん商店』さんに伺いました。

岡崎まぜめん￥800

参加している岡崎の34店舗で一斉に今日から販売開始された
「岡崎まぜめん」をいただきました。

目玉焼きの下はこんな感じ。

チャーシュー・肉みそ・明太マヨ・魚粉・ネギ・キャベツ・玉ねぎなどなど。

よく混ぜていただきます。

味の主役となるのは八丁味噌の肉みそは口当たりまろやか。
ですが口に残る後味は、意外に一味の辛さが目立ちました。

HPには明太マヨを味変アイテムとして使うのがオススメと記されていましたが
最初から混ぜてしまったのであまり存在感はなかったかな。
「マヨ」はまだしも「明太」の部分はあまり感じられませんでした。

正直、素材一つ一つの存在感はちょっと薄いかな。
其れだけ全体としてまとまっているということでしょうか。
個人的にはもう少し「魚粉」を表に出しても面白いかなぁと思いました。

もう一度いただくことがあれば、今度はしっかりと混ぜずに
味や食感の違いを楽しみながらいただいてみようかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

塩セレブなラーメン￥780 ＋あじ玉￥100

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2012年10月21日

麺屋久兵衛＃7（高浜市）

　私用で高浜まで来たので一人で『久兵衛』さんに伺いました。

現在提供されている限定はこんな感じ。
一番上に書かれている「台湾ラーメン」は此のままレギュラー化されるようですね。

キーマカレーまぜそば￥780

良く混ぜてお召し上がりください、と提供されますが
とりあえず其のまま素材を一通りいただきます。
主役のキーマカレーが思っていたよりもしっかりとした辛さ。

チャーシューは箸で簡単に切れるので混ぜたあとは細かくなって食べやすい。

別皿の福神漬けはどうしたほうがいいか大将に尋ねると
口直しにつまんでもいいし、混ぜても面白いですよ、とのことだったので
半分ほど食べ進んだ頃に入れることにしました。

個人的には福神漬けは別皿のままで、箸休めに使うほうが好きかな。
でも器に変わり映えのする食感の食材があまり入っていないので
福神漬けも入れたほうが飽きずにいただけるかも？

カレーラーメン・カレーつけ麺といった類はあまり好みではないのですが
此の一杯は最後まで飽きずに美味しくいただけました！
やっぱり『久兵衛』さん好きだなぁ。

来月で2周年ですか、時間があれば是非伺いたいと思います。
今日も美味しかったです、ごちそうさまでした。

◇関連記事◇
麺屋久兵衛＃6（味玉濃厚味噌ラーメン・冷やしラーメン）
麺屋久兵衛＃5（台湾ラーメン・塩ラーメン）
麺屋久兵衛＃4（塩まぜそば・味玉濃厚味噌ラーメン）
麺屋久兵衛＃3（味噌まぜそば・とりめし）
麺屋久兵衛＃2（つけめん・とりめし・醤油ラーメン）
麺屋久兵衛（味玉塩ラーメン・冷やしラーメン）

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2012年09月02日

カレーうどんかいこく（刈谷市）

　刈谷にある人気店、『かいこく』さんに二人で伺いました。
以前から気になっていたのですが、初めての訪問です。

夏のおススメメニューということで冷やしを見つけたので今日は冷やしを。

冷やしまぜカレーうどん￥880（夏季限定）

『らいこう』さんでも使われているチャーシュー・味玉・辛味もやしを使用しているそうです。
見た目は「まぜそば」ですが麺はうどんです、当り前ですが。

冷やしということで麺はキリっと締められていて、硬めながらもモチっとした食感。
此れは夏でもさっぱり食べられそうですね。
辛さは苦手な方でも食べられる程度の辛み、ピリ辛といったところでしょうか。
ニンニクも効いているのでさっぱりしながらもガツンといただける一杯です。

初めての訪問でしたがお店の方の気分も良く、また来たいなと素直に思えました、が
帰りにかえる☆から衝撃の言葉が！
わたしはまったく気付かなかったのですが、
レジ横とお店の黒板に「9月2日にて閉店」の文字があったそうです。
どうやら今月中旬？辺りから新業種形態でリニューアルオープンされるとのこと。
どのような形で営業されるのかわかりませんが、応援しています。

奇しくも最終日に初訪問でしたが、最後に一度でも伺うことが出来て良かったです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

冷やしカレーうどん￥880（夏季限定）

　数年前から行きたかった店にようやく行けました。
メニューの写真が全くなかったので悩んで冷やしにしました。

思っていたよりあっさりで暑い夏にも食べやすい。
うどんは平打ちでちょっと細めだけどけっこうコシがありました。
2人とも気に入ったのがネギ天☆
サクサクで美味しかったです（´ω｀）♪

夏だったので冷やしにしましたが、6周年で安くなっていたしせっかくなら煮込みにすれば良かったかも。
ごちそうさまでした。
次はどんなお店になるのかな？

◇カレーうどんかいこく◇　※2012年9月?より業種形態変更
【営業時間】　11:30～14:00　18:00～23:00（L.O. 22:30）
【定休日】　　無休
【駐車場】　　あり
【住所】　　　刈谷市築地町1-8-5

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2012年09月01日

らーめん屋 Hi-BRi＃2（豊川市）

　夏の間にもう一度伺いたくて二人で『はいぶり』さんにお邪魔しました。

和風とんこつ味付け玉子のせ￥860

担々麺が美味しいと評判のお店ですが、
気になっていた『和風とんこつ』をいただきました。

コラーゲンたっぷりとのことでしたが、見るからに表面を覆っています。
スープをいただくと見た目に反してあっさり。
動物系の旨みを和風ダシが上手くまとめてますね。

スープに多少トロみもあるので麺の持ち上げも良く
あっさりながらもしっかりとパンチもあり、食欲をそそります。

炙って提供されるチャーシューは美味しかったですが
味玉は次は無くてもいいかなぁ。
途中かえる☆と交換したりもしましたが、飽きることなく完食。
全体的には大満足です。

次は何をいただこうかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

冷やし豆乳担々麺￥780（数量・期間限定）

　前回食べた時より辛かった気がします。
前は大盛だったからかな？
やっぱり美味しかったです♪
また来年の夏が楽しみ（´ω｀）

ごちそうさまでした。

◇関連記事◇
らーめん屋 Hi-BRi（冷やし豆乳担々麺＋麺大盛・担々麺味付け玉子のせ）

タグ：: Hi-BRi; 期間限定麺

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2012年08月18日

ばーばら＃12（幸田町）

　毎年恒例となっている『こうた夏まつり』の花火大会。
今年も花火とともに『ばーばら』さんに寄らせていただきました。

らーめん￥680 ＋味玉￥100 ＋中太麺変更￥20

前回いただいたときに強く感動した一杯です。
味を覚えているうちにもう一度いただいておこうと思い注文しました。

スープを一口いただくと、まず感じるのは動物系の重厚感。
追いかけるように和ダシのさっぱり感が口に広がり、こってりだけど飲みやすい。
そんな「ばーばらブレンド」な味わいにレンゲを持つ手が止まりません。

いつものように中太麺に変更させていただきましたが
一度此のスープを細麺で食べてみたいかも。
次は細麺でいただいてみようと思います。

追加した味玉やチャーシューは安定の美味しさですが
やっぱりメンマが少し食べにくいかな。
噛み切るのは難しく、一口で口に入れるのも難しい。
でも美味しいメンマなので、もう少し小ぶりにしてもらえると嬉しいかな。

最後まで飽きずに完食。
気付くとスープも飲み干していました。
器の底に見える骨粉は安心と信頼の証明。

炙りチャーシュー丼￥280

しっかりと味付けされたチャーシューをご飯の上に散らせた一杯。
想像通りと言ってしまえば其処までですが、
間違いのない美味しさ、「らーめん」のスープを少しかけていただくと其れもまた旨い。

いやぁ、今日も本当に美味しかったです。
また伺います、ごちそうさまでした。