田毎
2009年12月20日
田毎#2(豊田市)

うどん・そばのお店なのですが、天丼が一番好きだったりします。
ちなみに夜の営業のみ提供されている中華そばも美味しい。
天丼の具は海老×5・かぼちゃ・大葉。
甘辛いタレがまたご飯にも良く合い箸が進みます。
久しぶりにいただきましたが、美味しかったです。

ここのうどんはちょっと細めで硬さは普通かな。
つゆは甘くなく、少し薄めの味です。
天ぷらは海老(大)・大葉・海苔・しいたけが乗ってます。
しいたけが美味しかった〜(´ω`)

レモンをかけてマヨネーズをつけて食べたせいか、レモンとマヨネーズの味が勝ちすぎでした。
年末年始の案内がなかったのでお店の方に聞いたら、年内は通常営業で元旦からお休み。
年始の営業始めは未定とのことでした。
年内通常営業ってことは31日の夜中、1日のAM3:00まで営業されてるってことかな?
レジで対応してくれた子に聞いたことなので、間違いがあったら申し訳ありません。
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田毎(天丼(ミニ)+温うどんセット・冷やし坦々麺)
2009年07月28日
田毎(豊田市)

下がガラス張りになっていて鯉が泳いでる姿が見える特等席があるのですが、今日は空いていたのでその席へ〜♪
綺麗な金色の鯉さんがいます☆
天丼(ミニ)+温うどんセット¥1,000
今日はセットにして天丼は2人でわけわけして食べました。
うまうまぁ〜(´ω`)
セットの天丼だと、えび3本とかぼちゃ、しそが乗ってます。
単品(¥800)だとお味噌汁が付いて、ご飯の量と天ぷらの種類が増えます。
ここのメニューでは天丼が一番好きです♪
丼は天丼・カツ丼・マグロ丼など数種類あり、セットの麺はこんな感じ。
+温(うどん・そば・きしめん)
+冷ざる又はころ(うどん・そば・きしめん)
+味噌煮込みうどん
+冷麦※6月〜8月のみ

此方のお店は麺メニューが15種類程度ありますが、全てうどん・そば・きしめんから選択出来ます。
冷やし坦々麺も例外ではなく、通常の中華そば以外で注文出来るとのことなので、店主にお勧めされたうどんで注文しました。
上の写真を見比べていただけばわかるかもしれませんが、温うどんは太麺で冷うどんは細麺を使用してるそうです。
うどんのつゆがベースかな?
ラー油などで味付けされ、褐色に透きとおったスープに、肉味噌を混ぜていただきます。
ナッツの風味を感じたので店主に訪ねたところ、粉を使用しているとのこと。
ゴマの風味や辛さはほとんど感じないので、坦々麺らしさはないですが良く考えられた一杯だと思います。
夜のみいただくことの出来る中華そば・つけ麺もまた美味で、ラーメン屋の其れとは少し違った味が楽しめるので是非お試しあれ。
◇田毎◇
【営業時間】 11:00〜15:00 17:00〜27:00
【定休日】 月曜日
【駐車場】 10台程度
【住所】 豊田市若林西町空池10-1