麺やOK＃7（安城市）

　今回は此方の企画から




一番気になっていた「麺やOK×米田屋」のコラボをいただこうということで
くまぶろのくまおさんとご一緒させていただきました。

『麺やOK』さんではラーメンとセットで販売されているわけではなく、
「お好きなラーメンに＋￥200で追加」出来るという形のようです。


今井さんの台湾味噌￥750（期間限定）


ご存知今井醸造さんの味噌を使用してつくられた台湾味噌ラーメン。
二年半ほど前にわたしが初めて伺った際に、友人がいただいたのが「台湾みそ」でした。
其のときの「台湾みそ」を思い浮かべながらいただきましたが
わたしが想像していたよりも少し辛いかな。
でも後味が優しいので辛いものが苦手な方でも食べられるのではないかと思います。

今井醸造さんの味噌が旨みとコクをプラスしてくれているので、味に深みがありますね。
味噌の使い方には以前から定評のある『麺やOKさん』なので期待していましたが
今回もしっかりと期待に応えてくれる一杯を提供してくれましたね、さすがです。

正直、わたしにはエビ油の存在がイマイチわからなかったというのが本音ですが、
最後まで飽きずにいただくことが出来る味でした。
スープまでしっかりといただき、美味しかったです！


味噌パンナコッタ￥200

此方も今井醸造さんの味噌を使用されています。
味噌とパンナコッタと聞くと「？」と思われる方が多いと思いますが、
此れ、美味しいですよ！
詳しい説明はニイミさんのブログにも書かれていますが、
味噌の風味がまったく邪魔していませんね、しっかりとマッチしています。
今だけの限定企画なので、興味のある方は是非食べてみてください。

スイーツコラボは今回の「麺やOK×米田屋」だけいただければ満足と思っていましたが、
もうひとつ気になるコラボがあるので、機会があれば期間中に伺いたいなと思います。

美味しかったです、ごちそうさまでした。


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和菓子だより 米田屋＃4（西尾市）

　ばーばらさんに伺ったあと、今井醸造さんでお味噌を買い、
お目当てがあったので、其の足で米田屋さんに伺いました。



ニイミさんのブログを拝見し、母の日用のギフトにしてもらいました。


つつみ￥100×2　カーネーション￥160　マドレーヌ￥140　若鮎￥プライスレス

カーネーションが今だけの季節もののお菓子ですね。

母があんこが食べられないことを伝えると、ニイミさんから
『私からお母様へ』と若鮎を入れていただきました。
気をつかわせてしまってスミマセン、母も喜んでました。



わたしの大好きな「つつみ」。
此れも母の日用に『ありがとう』の焼き印が押されています。
左が通常の「つつみ」ですが、サービスしていただいたので比較用に。

吉良の人たちは本当に温かいですね。
こういった方とお話をするだけで楽しいので、
ついつい吉良まで足を伸ばしてしまうんですよね。



5/16から始まるコラボ企画。
米田屋さんが考案したスイーツは安城の麺やOKさんでいただくことが出来るので
機会を見て伺いたいなと思っています。

今日も楽しい時間が過ごせました。
また伺わせていただきますね。


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和菓子だより 米田屋＃3（つつみ・ふわっとチョコ・タンサン饅頭） 
和菓子だより 米田屋＃2（和菓子屋のプリン・つつみ・栗きんとん）
和菓子だより 米田屋

和菓子だより 米田屋＃3（西尾市）

　ふくなが亭さんをあとにし、米田屋さんに伺いました。



ショーケースに興味をそそる新商品が。
うちの母親があんこが食べられないので、こういった商品があると嬉しいです。


つつみ￥100×2　ふわっとチョコ￥140×2　タンサン饅頭￥100



タンサン饅頭は米田屋さんの看板商品の一つです。
米田屋さんのこしあんは、しっかりとした甘みがありますが、
さっぱりと食べやすく、あとに残らない感じですね。



ふわっとチョコは生チョコをお餅で包んだような感じでしょうか。
4等分されているため食べやすいのも嬉しいですね。
とても美味しく、母親も気に入ってくれました。

今日もお父様が対応してくださいましたが、
話していると此方まで明るくなれそうな、気さくで楽しい方です。
美味しかったです、また伺います。


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和菓子だより 米田屋＃2（和菓子屋のプリン・つつみ・栗きんとん）
和菓子だより 米田屋

和菓子だより 米田屋＃2（西尾市）

　豊川からの帰り道、味噌を買いに行こうと思い吉良町へ。
其の前に米田屋さんに寄らせていただきました。



入り口には秋っぽい名前が並んでいます。

本日購入したのは此方、


和菓子屋のプリン￥200


つつみ￥100×2　栗きんとん￥180

プリンはしっかりとした甘さで、上に乗ったコーヒーゼリーとの相性がバツグン。
なめらかなタイプではなく食感強めのプリンは、懐かしくもあり新鮮でもあり。
此れは旨いですね、最近食べたプリンのなかでは一番好きです。

「つつみ」はわたしのお気に入り、オススメ商品です。
米田屋さんのこしあんの良さが十二分に発揮されたお菓子だと思います。
周りの生地も上品で美味しいです。

あとでいまだいさんからお聞きしたのですが、
ニイミさんご夫婦は今日で結婚一周年だそうです。おめでとうございます！



　秋と言えば栗！！
この時期しか食べられないので秋になると食べたくなります。
高いのであまり食べる機会がありませんが・・・。

一粒がちょっと大きめ？
甘くて美味しかったです（´ω｀）



今井かつおくん￥850　艶麗（つぶ）￥850

今井醸造ではかわいい4代目が接客してくれました（´ω｀）
ヨク家では艶麗（つぶ）がお気に入りらしいです。
新作のお味噌のサンプルをいただいちゃいました、ありがとうございます☆


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和菓子だより 米田屋
手造り豆みそ 今井醸造

和菓子だより 米田屋（西尾市）

　せっかくぼだいさんまで行ったので、以前から行きたかったお店を見に行こうと、米田屋さんに伺いました。
吉良町にある和菓子屋さんで家族で営んでいるようですが、先日息子さんがブログも始められています。

今日お店で対応してくれたのはお父様でしたが、とても気分の良い方で楽しいお話をたくさん聞かせてくれました。
店内の撮影の許可もいただいたので、何枚か載せようかと思います。













6つほど購入して3ついただきましたが、やっぱり美味しい。
あんぱんのこしあんが美味しかったので、和菓子もいただきたくて伺ったのですが、此れはまた伺わなくては！

甘さは強いですがくどすぎず、いくつでもいただけるような上品さ。
他にも食べたいお菓子もあるし、今度またお邪魔したいと思います。
今日は楽しい時間をありがとうございました。




◇和菓子だより 米田屋◇
【営業時間】　8:30〜19:00
【定休日】　　月曜日
【公式blog】　http://ameblo.jp/yonedaya-0310/
【駐車場】　　あり
【住所】　　　西尾市吉良町乙川西山76