らーめん屋 Hi-BRi＃2（豊川市）

　夏の間にもう一度伺いたくて二人で『はいぶり』さんにお邪魔しました。


和風とんこつ 味付け玉子のせ￥860



担々麺が美味しいと評判のお店ですが、
気になっていた『和風とんこつ』をいただきました。

コラーゲンたっぷりとのことでしたが、見るからに表面を覆っています。
スープをいただくと見た目に反してあっさり。
動物系の旨みを和風ダシが上手くまとめてますね。

スープに多少トロみもあるので麺の持ち上げも良く
あっさりながらもしっかりとパンチもあり、食欲をそそります。

炙って提供されるチャーシューは美味しかったですが
味玉は次は無くてもいいかなぁ。
途中かえる☆と交換したりもしましたが、飽きることなく完食。
全体的には大満足です。

次は何をいただこうかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。



冷やし豆乳担々麺￥780（数量・期間限定）

　前回食べた時より辛かった気がします。
前は大盛だったからかな？
やっぱり美味しかったです♪
また来年の夏が楽しみ（´ω｀）

ごちそうさまでした。


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らーめん屋 Hi-BRi（冷やし豆乳担々麺＋麺大盛・担々麺 味付け玉子のせ）

らーめん屋 Hi-BRi（豊川市）

　豊川市の『はいぶり』さんに二人で伺いました。
以前から行きたかったお店ですが、やっと伺うことが出来ました。



ラーメン屋さんには珍しく、サラダバーがあるのも嬉しいですね。
写真はかえる☆が盛り付けてきたサラダです。


冷やし豆乳担々麺￥780（数量・期間限定） 麺大盛り￥100


周りの評判がすごく良いので、今年こそは食べたいと思っていた限定メニューです。

まず美しいビジュアルが目を楽しませてくれます。
「冷やしラーメン」というジャンルはあまり好みではないわたしですが、此れは旨い。
胡麻の風味が主張しすぎず、まろやかに仕上がっているのはやはり豆乳のおかげでしょうか。
ラー油のたしかな刺激も感じますが、飲み口は非常に飲みやすいですね。

冷たく締められた麺は存在感がありつつもスープの邪魔をすることもなく、
まさにベストマッチという言葉が良く似合います。

さすが多くのファンを虜にしているだけのことはありますね。
スープを飲むのが楽しくなるような一杯でした。

他にもいただいてみたいメニューもありますし、
お店の雰囲気・接客も良く、素直にまた来たいと思わせてくれました。
必ずまた機会を作って伺いたいと思います。

美味しかったです、ごちそうさまでした。



担々麺 味付け玉子のせ￥880


　普段なら私が冷やしなのですが、
今日は天気が悪く涼しかったので普通の担々麺にしました。
良い胡麻の香りで麺との相性もよく、美味しかったです。
スープだけで飲むには少し辛かったけど。

店内がとってもかわいいデザインでちょっと驚きました☆
杏仁豆腐が気になりました。

ごちそうさまでした。


◇らーめん屋 Hi-BRi◇
【営業時間】　11:30〜14:00 18:00〜22:00（L.O.21:30）
【定休日】　　火曜日・第1第3月曜日
【駐車場】　　あり
【住所】　　　豊川市新道町2-49-1