2016年09月24日

気合を入れて畑仕事


連日の雨で、遅れに遅れている畑仕事。

降らないうちに少しでもと朝から畑へ。



オットには「帰りが遅れてお昼になるようなら、アレ食べててね。」と言いおいてね。

アレはコレです。

チキンラーメン(笑)

20160924植え付け準備05


「丼に入れてお湯をかける」ではなく、「卵を落として鍋で煮る」で「自分で調理した」と言っている(^^♪

副菜はお肉も野菜も冷蔵庫にたんまりあるので、なんでも出して食べてねと言いおいて出かけました。




結婚した時、オットの実家に行くと、義父が休日のお昼にチキンラーメンを好んで食べていたけれど、「ダンディーな義父がチキンラーメン!?」と超びっくり!

自分の父親を顧みても、即席ラーメンを食べるなんて考えられなかったし。



あとで、よくよく聞けば、「好きだから」ではなく義父の仕事の関連で、義理で箱買いしていたらしい。



ウチでは普段はラーメンの時は生麺を使うけれど、オットは小さいころからチキンラーメンを食べ慣れているので、たまにはあの味を食べたくなるみたい( *´艸`)



おかげさまで、気合を入れて時間を気にしないで仕事が捗りました。


     20160924植え付け準備01


一休みして午後からまた作業に。

堆肥と肥料を入れて、縦横に鍬を入れて丁寧に耕すことができました。

20160924植え付け準備02



トウガラシ類のコンパニオン植物に植えていた太ネギは、再利用を考えてまとめて別のところに植えました。

20160924植え付け準備03




晩御飯は大好きな肉だ!、トンテキだ!、どーよ!(^^)!

     20160924植え付け準備04


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おいしいもの

2016年09月23日

ヒガンバナ


天候不順の今年のお彼岸。

1週間に2日も祝日があるというのに雨ばかり。

いつもはお彼岸には真っ赤に咲いている、住んでいるマンションの緑地のヒガンバナが気になって、見に行きました。

するとあるにはありましたが、ほとんどまだつぼみ。

     20160923彼岸花01


咲いているのは数本でした。  

     20160923彼岸花02

他の花がその年の天候などにより、時季が早まったり遅れたりする中、ヒガンバナだけは律儀にお彼岸に一斉に咲いていた気がするけれど、さすがの律義者も、ここのところの日照不足に嫌気がさした?



晩御飯は久しぶりにタラのムニエル。

里芋がおいしい季節になったので、鶏胸肉で作った肉団子と煮物に。

鶏レバー梅酒煮、もずく酢、五色豆、とろろ昆布汁が今夜の晩御飯でした。

20160923彼岸花03



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0) | おうちごはん

2016年09月22日

雨天に付きベランダ作業


一日雨が降らなかっただけで、またまた雨。
昨日の晴れは貴重な畑仕事日だったのに、排水管清掃日に当たってしまい、ほんと残念!



今日は(も)雨で畑に行けそうにないので、気になるベランダ作業をしました。

夏の間、無法地帯だったので、ツルニチニチソウの蔓が縦横無尽に伸びて、隣の鉢やもっと先の鉢にも根を延ばし始めていました。

20160922ベランダ作業01


驚きの生命力は見ているだけでも元気をもらえてうれしくて、ほんとなら表彰状モノなんですが、いかんせん鉢の主の居場所がなくなりそうなので、蔓を切って整理しました。



ミニバラも水枯れにめげることなく、ちょっと涼しくなった先日からぼちぼち花をつけ始めました。

     20160922ベランダ作業02



ヤナギバルイラソウ(柳葉ルイラ草・紫リュエリア)は水枯れすると、すぐにげんなり葉が垂れて、いかにも枯れそうにみえますが、さすがに外来種のしぶとさで、水遣り直後にピンシャンと勢いを取り戻す元気者です。

     20160922ベランダ作業03ヤナギバレイラソウ


     20160922ベランダ作業04ヤナギバレイラソウ



ゼラニュームもほんとうに丈夫。

ベランダに何も花がない時も、この赤い花に救われる気がします。

     20160922ベランダ作業05ヤナギバレイラソウ


ほかに何かないかと重箱の隅をつっつくように探したら、シソの花も咲いていました。

     20160922ベランダ作業06



帰省中の台風で、ほとんどの葉っぱがちぎれて落ちていたセイロンベンケイソウ。

     20160824帰宅15


またの名は「ハカラメ=葉から芽」。

落ちた葉っぱの中からマシなものを拾って水に浸けていたら、葉っぱのふちから芽が出てきました。

20160922ベランダ作業07


またぁ〜増やさなくてもいいのにぃ〜と思いつつ、植木鉢に移してやると難なく着地して根を伸ばし始めました。

     20160922ベランダ作業08

セイロンベンケイソウのベンケイは強いことから弁慶にあやかって。
葉がポロリと落ちる弱さはさておいて、めったなことでは枯れない丈夫な植物には間違いありません。


雨が降るので、買い物にも出かけたくない。

家にあるもので食事の支度ができないものかと、頭の中をぐるぐると。

冷蔵庫に「ヤマトイモ」があったので、鯖水煮缶と卵と混ぜて焼いて、「なんちゃってウナギのかば焼き」を作りました。


20160922ベランダ作業10


ふたはアルミ箔と落し蓋で代用。

20160922ベランダ作業09

蒲焼のたれがなかったので、しょうゆ、みりん、砂糖にちょっぴり白だしを加えて煮詰めました。

皮に見立てたのりを張り付けて、たれを絡めて山椒粉をたっぷりふりかけたら出来上がり。

ハクサイの煮物に、刺身こんにゃく、先日作ったスペアリブの残りに助けてもらって、晩御飯でした。

     20160922ベランダ作業11



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0) | おうちごはん

2016年09月21日

初生りイタリアンナスとキュウリ & 排水管清掃

 
朝ごはんは、タマネギ・ベーコン入り玉子焼き、ちくわ(笑)、カスピ海ヨーグルト、梨、紅茶の毎日定番品目にに・・・・・
オットの好物、ドライカレー乗せカレーパン。

昨日作ったドライカレーは無くなるまで数日はこのメニューです。

20160921排水管清掃00朝ごはん



台風が去っても、台風一過の秋晴れとはならず、オットのお昼ご飯の用までして、雨が降っていない午前中に畑に行こうと駐車場に行ったら、建物に向かって伸びる、何やら作業中の長いパイプが見えました。

あ”〜!!!

もしやと掲示板を確認したら、我が家のある棟の「排水管清掃」の予定日でした。

いや〜ぁ、すっかり忘れてました(;´Д`)

大急ぎで家に戻り、大慌てで水回りの周囲を片付けました。

ウオーキングから戻って来たオットも、パイプを見たらしく「今日、掃除の日とちゃうか?」と。

そやからあわててお片付けしてんねん。




ひととおり片付けて、結局下ごしらえして行ったお昼御飯も私が作る羽目になり、その皿洗いも済ませて待つこと数時間、3時にやって来ました。


     20160921排水管清掃01


     20160921排水管清掃02


これなら昼まで畑にも行けたかも(;´Д`)

     20160921排水管清掃03

     
時間がわからないのが難点だけど、丁寧なお仕事ありがとうございました。

20160921排水管清掃04

     
おかげさまでまた1年、安心して暮らせます。
それにしても、1年早い!




雨で2日間畑に行けなかったので、ちょっとだけでもと行ったら、キュウリが支柱を超えて伸びていました。


     20160921排水管清掃06キュウリ



そして、うれしいことに葉っぱの陰で初生りキュウリを発見。

     20160921排水管清掃05キュウリ


イタリアンナスもソフトボール大になったので、収穫しました。

     20160921排水管清掃07キュウリ



連日の雨で、発泡スチロールのトロ箱に雨水が満杯に。
これこそ天の恵みの天水なんです。

20160921排水管清掃08


防虫ネットをかけて蚊の住処にならないように防止。

20160921排水管清掃09
 


初生りイタリアンナスはたっぷり油でじっくり炒めて、

20160921排水管清掃10


チーズとサラミを乗せてオーブントースターで焦げ目をつけて、プチイタリアンに。
実はトロトロで皮も柔らかくておいしかったぁ〜

1本だけ収穫のキュウリはもろみを乗せて。

メインは鶏胸肉の自家製トマトソース炒めでした。

     20160921排水管清掃11


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月20日

台風さなかのドライカレー&スペアリブ


今年6個目の上陸となった台風16号。

20160920台風16号01


NHKでは朝から通常番組を中止して、一日中台風情報を伝えていましたが、日本列島を横断して大きな爪痕を残して行きました。

20160920台風16号02


まだまだ秋雨前線停滞中。
穏やかな秋晴れ到来が待ち遠しい。



平日夜にごはんを食べるようになり、ごはんメニューが可能になったので、久しぶりに明日夜にでもドライカレーにしようかなと思っていたら、オットが「そろそろドライカレーが食べたいな〜」だって。

あらま、気が合うね〜

ただし、牛ミンチがないので明日にするつもりだったけれど、台風で一日家にいるし、じゃあ、今日のお昼ごはんにおつくりしますわ!

20160920台風16号03


ということで、牛肉じゃないけれど、冷蔵庫と冷凍庫の豚肉をかき集め、ミンチは無理だけれど包丁でそぼろに切って材料を揃えました。

20160920台風16号04


調理 (=両手に木ベラを持って動かす) は助手に任せました(*^^)v

     20160920台風16号05

油を入れたフライパンに、ニンニクとショウガのみじん切りを入れて炒め、ニンジンに油を回したら、ひき肉を加えて炒め、たっぷり目に塩胡椒します。

タマネギの千切りを加え、少し炒まったら、醤油、ケチャップ、ウスターソース(トンカツソース)、砂糖、ガラムマサラ、カレー粉をお好みで。

ジャガイモの千切りを加えて、最後にピーマンの千切りをいれてひと混ぜしたら出来上がり。

     20160920台風16号06ドライカレー


ジャガイモは炒めすぎないでシャリシャリくらいがおいしいです。

ヨーグルトを牛乳と水で割って、砂糖と酢を少々でラッシー代わりに。

「ドライカレーはうまいね!」って(^^♪

20160920台風16号07ドライカレー



食べ物ネタが続きますが、晩御飯は豚のスペアリブのグリル焼き。

20160920台風16号08スペアリブ

味付けはニンニクとショウガのすりおろしに、しょうゆ、隠し味にマーマレード。

20160920台風16号10スペアリブ

野菜も一緒に焼きました。

今日は一日家にいて、歩数1000歩に満たないかも。
なのに昼夜カロリーたっぷり、コレステロールたっぷり、ヤバイ!?

20160920台風16号09スペアリブ


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)生活 | おうちごはん

2016年09月19日

パラリンピック次はTOKYO


どの競技も熱戦で、毎日メダルを取って楽しませてもらったパラリンピックですが、いよいよ(現地時間18日夜)閉会式。


20160919リオパラリンピック01


残念ながら金メダルはゼロ。
東京パラリンピックに期待したいです。

20160919リオパラリンピック06


オリンピックと同じく、スクリーンやプロジェクトマッピングを多用して、莫大な資金をかけない閉会式を実践でしたね。

20160919リオパラリンピック02


さすがラテンのお国らしい、からだのラインが透けて見える衣装で熱唱!(^^)!

東京じゃこのイベントに誰が登場するんだろう?

20160919リオパラリンピック03


次の開催地の東京へと小池東京都知事に五輪旗が手渡されました。

20160919リオパラリンピック04


いまから楽しみ〜(^^♪

20160919リオパラリンピック05




今日は朝から一日雨模様。
結局家から1歩も出ずじまい。

よって今日は(今日も?)冷蔵庫の中身で食事の支度。
土曜日で休日アルコールありおつまみらしきもの付きバージョンでした。
     
     20160919晩御飯01


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)生活 | おうちごはん

2016年09月18日

くずとりネットと柔軟剤


最後のタカノツメを収穫しました。

     20160918タカノツメ01

あと爪(?)が何本か真っ赤になっていないものがあるものの、全部が赤くなるのを待つ間に、結局本体が台風などにやられてしまう痛い目に何度もあっているので、今年は早めに収穫しました。



今日は管理組合臨時総会があり、「委任状出して欠席でええんちゃう!?」というオットのお尻を叩いて送りだしたら、出席者のほとんどがゴルフ同好会の顔見知りばかりなのでそれなりの発言もしてきたらしい。

リタイヤ後の社会進出ぼちぼちと!(^^)!



郵便受けに入っていた封筒。

     20160918タカノツメ04糸くずフィルター


先日ネット注文した洗濯機の「くず取りネット」が届きました。

20160918タカノツメ03糸くずフィルター


破れてきたので、つまんで縫って使っていたのですが、そろそろ限界。

20160918タカノツメ05糸くずフィルター


ブログを検索したら


に買い換えたことがでていたので、ちょうど10年。
そりゃ、傷むわね〜(;´Д`)


前回は電気店に注文して取りよせてもらい「520円」だったのですが、もう廃番で・・・と、いうより会社(SANYO)自体、事業終了だし・・・もう見つからないかもとネットで探したら、なんとヒットしたのです!

価格は660円で前より高いようだけれど、消費税込みで送料無料なら取りに行くガソリン代考えたら安いかも。
さっそくぽちっと注文しました。


古い洗濯機だけれど、この原始的なくず取りネットはとてもすぐれもので、常に水をガバッとくみ上げて濾過し、タオルの糸くずや、間違ってティッシュを洗濯してもほとんど取ってくれて、衣類にほぼ付きません。


     20160918タカノツメ06糸くずフィルター


19歳洗濯機、番茶も出花の働き盛り。

もうちょっと頑張ってね〜(^^♪




ところで、洗濯機ネタがもうひとつ。

「オットの希望で!」柔軟剤を使っているのですが、最近、洗濯したての衣類を身に着けた瞬間、柔軟剤からと思われる香料が、たまに香るのです。

香料が入っているのだから、香って当たり前なんですが、あんまり香るのは好みじゃない。

だけど、世間様では「香る」が好まれているようで、いまどきの柔軟剤は香りが強めになったのかなぁと思っていました。

けちでエコでかなり前に買ったボトルに、同じブランドの詰め替えリフィルを移して使い続けているワタシ。

20160918タカノツメ07ソフラン



普段使わない神戸の家の洗濯機を使うときに、適量を確かめるクセがついて、自宅でもついつい見ただけですが・・・

先日ふと、「使用量の目安」を見たら、ボトルとリフィルで適量が違うことに気づきました。


我が家の洗濯機は水量60リットルなので、ボトルの目安を参考にキャップ5分の4の35mlくらいかと入れていたのですが、

20160918タカノツメ08ソフラン


リフィルにちっちゃい字で書いてあるのを読んでみたら、60リットルなら20mlでよかったみたい。

20160918タカノツメ09ソフラン


知らないでずっと2倍近い柔軟剤を使っていたということ!?

だから香料が効いて気になったのかもしれません。



ブランドが同じなら、適量が変わったなら教えてよね〜って、ボトルはそんなに長持ちしない設定かな〜とほほ・・・

何より通常の倍量の柔軟剤を使い続けていたなんて、なんてお間抜け!

エコでもなんでもありゃ〜せんがな(@_@;)



晩御飯は畑と冷蔵庫の残り物整理のエコメニュー。

白ゴーヤがまだ採れていて、またまたゴーヤチャンプル。
ソーセージ入り卵たっぷりバージョンなので、評判は上々でした(^_-)-☆


20160918タカノツメ02



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)生活 | おうちごはん

2016年09月17日

ちいさな花畑



イチゴの苗に蝶がとまっていました。

20160917花畑01


ふつう、蝶は常にひらひら飛んでなかなか写真を撮らせてもらえない。

この子は休憩中なのかしばらく止まっていたので、そおっと近づいて撮ることができました。

20160917花畑02


こんなところにとまらないでも、ここにはお花もあるのよ。

大きいのではジンジャー、

     20160917花畑03


ピーマンやトマトの根元に植えていたコンパニオン植物のマリーゴールド、

     20160917花畑05


ニラに、

     20160917花畑07


シソと、

     20160917花畑06


バジル、

     20160917花畑04


ナスもまだまだ花盛り、

     20160917花畑08


そうそうやっと咲き始めたキュウリの花もありました。

     20160917花畑09


どれも目立たないけれど、ちいさな花畑。

蝶さんゆっくり遊んで行って(^^♪



天気予報で降る降るといわれつつ、それほどでもないのはうれしいけれど、気持ちが中途半端で、畑に行ってもこれといった作業をする気分にならないなーと、言い訳たらたら(*_*;



晩御飯は鶏胸肉グリル焼きがメインです。

おまけのソーセージとさつま揚げの方が評判よかったかも(−−〆)

20160917花畑10



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月16日

ふわふわプリン納豆


イタリアンナスがテニスボールくらいになってきました。
ソフトボールくらいが食べごろだそうで、あともうちょっとかな。

     20160916プリン納豆03




9月14日のNHK「あさイチ」で紹介された「ふわふわプリン納豆」。

ひき割り納豆に卵を加え、そこにお酢をたらすと、酢の酸でたんぱく質が固まって、プリンのような食感になるというもの。

毎日の献立に頭を悩ませている毎日。
少しのヒントでもいただけたらありがたい。

さっそくに、ひき割り納豆を購入して試してみました。
   2人分として
   •  ひき割り納豆2パック(80グラム)
   •  卵2コ
   •  酢小さじ2〜3
   •  えのきたけ1パック

えのきたけは酒、しょうゆ、みりん各大さじ2で煮て加えるそうですが、我が家的には各小さじ2で十分です。

   作り方は

   納豆を混ぜ、卵を割り入れてかき混ぜる。
   酢を少しずつ加えて更に混ぜる。
   最後にさっと煮たえのきたけを加えて混ぜる。

レシピにはなかったけれど、オクラがあったのでオクラもいれました。


     20160916プリン納豆01


レシピ通りに小さじ3のお酢を加えたらプリンの硬さに固まるかと思ったけれど、なぜかサラサラのまま。

それなりにおいしいけれど、こんなにアワアワでなくて普通にいつもの納豆だけでもいいかなというのが感想でした。


     20160916プリン納豆02


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月15日

お月見


9月3日に植えたキュウリが大きくなってきました。

20160915中秋の名月05


夏じゃないので、もうグングン伸びるということはないだろうと、コンパクトに支柱を立てました。

とはいえ、つっかい棒とかすがいで強化して、台風対策はぬかりなく(の、つもり)。

20160915中秋の名月07


ちびキュウリができてきました(^^♪

     20160915中秋の名月06





煮込み料理を作って来たので、暗くなるまで畑仕事ができました。

帰り際に空を見上げたら、中秋の名月が雲に隠れてぼんやり浮かんでいました。

20160915中秋の名月01


暗くなるのが早くなりましたね〜
と言ってもまだ6時15分。

20160915中秋の名月02


あとで雲の切れ間のお月様が撮れないかなと思っていたのに、ウチに帰ったらすっかり忘れていました(涙)

お月見だんごのかわりに大福を食べてお月見をしたことに(;´∀`)

20160915中秋の名月03




昨日から煮込んでいたのは(シャトルシェフが、だけど)ジャガイモ、タマネギ、ニンジンと牛すね肉。
牛すね肉プルンと柔らかく煮えました。

20160915中秋の名月04

ナス、ベーコン、トマトにチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目をつけて。
冷蔵庫に溜まっている野菜(ナス、トマト)を消費しなくちゃで、またまた登場です。


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月14日

畑の相棒


家庭菜園で使う農機具といえば、鍬やシャベル(スコップ)や移植ごてがすぐに思い浮かびますが、一番身近で頻繁に使うものとしてははさみと草取りガマでしょうか。

普通のはさみも使いますが、ちょっと力のいるものは、この華道用の花切りはさみが欠かせません。

20160914畑の相棒02


剪定や撤去するときにチョッキンチョッキン短く切るのに、本当に力もいらず、真ん中のバネで手を放すと開くので使い勝手抜群。

花嫁修業(?)で華道を習い始めた十代終わりに親に買ってもらったもので、ほぼ半世紀モノ。

優雅に花だけ切るつもりが、まさか50年後は畑でこんな荒っぽい使い方をされるとは思いもしなかったと言っているかも(笑)


ところが、色が地味なので、ついつい地面に置いて見失って、狭い畑なのに迷子になること日常茶飯事。

そこで畑仲間に教えてもらった秘策で迷子防止。

前にもブログアップしたかもですが、「ひも付き」作戦。

これで見つけて、なんども助けることができました(って、私が置き場所を忘れているのだけれど)。

     20160914畑の相棒01



同じく草取りガマにも赤い紐。
この子もすぐどこかに行きたがる(笑)

     20160914畑の相棒03


カメリアさんから高知土産でいただいて、鎌の部分のこの絶妙な角度、ちょうどいいギザギザ加減で、あまりの使い勝手のよさに、いまではなくてはならないもの。

     20160914畑の相棒04


そこで義母に贈りたくて探しても同じものは見つかりませんでした。

ところが先日、たまたま見ていたテレビでこの「草取りカギガマ」が紹介されて、突然出てきたのでびっくり!

20160914畑の相棒05


   「草取りカギガマ」

  
   東北の被災地に息づくキラリと光る“ものづくり”を紹介するシリーズ#03。
   大船渡市三陸町綾里の鍛冶職人、熊谷鈴男は、漁具製造で
   三陸の漁業を支えてきた。
   震災で売り上げが激減したとき、昔使いやすさを追求して開発した園芸器具に
   再起をかけた。
   試行錯誤して作った草取りカマがとにかくすごい!


そうだったのですネ。
生まれ故郷と作り手がわかり一層愛着が湧きました。


さっそく義母にと検索したら・・・・・

やっぱりね「テレビの影響で注文が殺到して、注文受付中止」だって。

春まで待ってということなので、5月のお誕生日プレゼントにちょうどいいかも(#^^#)


今日は花切りはさみでシシトウやピーマンなどをチョキチョキ切って始末しました。

20160914畑の相棒06


この支柱全部のトマトもチョキチョキ。

20160914畑の相棒07 (1)


さすがにオクラは太くて硬くて手ごわかった。
根元に植えたバジルが今ごろになって元気になってきて、処分するかどうかまたまた悩ましいところ。


今日はメインをお刺身にしてラクチンな分、汁に手をかけて、サンマのつみれ汁をつくりました。
久々でおいしかった〜

20160914畑の相棒08



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月13日

強行実施


オットから「ゴルフ同好会幹事さんから、中止連絡があるかもしれないからメール見て!」と言われて見たら、

「明日(9/13)は雨天の予報ですが、9月例会は強行実施します。」

とのメールあり。

8月は参加人数が少なくて開催中止になったので、今月は「雨天強行実施」となりました。



スタートから予報通りの土砂降り。
上下レインウェアで身を固め、傘を差してのプレーになりました。

20160913ゴルフ同好会01

最初のホールですでに手袋がびっちゃんこ。


霧で霞んでボールの行方もよく見えず。

20160913ゴルフ同好会02

ドライバーはまずまずだったものの、アプローチやパターが雨で濡れた芝の影響で定まらず、スコアがどんどん増えて行く〜(涙)



前半の最終ホールで、ようやく雨がやみ、傘を差さないですむのはなんと快適かと実感。

20160913ゴルフ同好会03


ランチはね、ここではいつもの豪華なお弁当です。

20160913ゴルフ同好会04



予定より早く雨がやんで、午後はほぼ傘いらず。

スコアもなんとか取り戻し、そこそこで上がることができました。

20160913ゴルフ同好会05



ところがね・・・

雨のため前半で棄権した人が何人かいて、成績は前半のみでの判定となり、ワタクシ、前半ひどいスコアに付きなんと下から3番目!

棄権した人は除外して、18ホール戦ったスコアで判定するのが本来のやりかたじゃないかな?!

後半10打もスコアを伸ばしたのに・・・ブツクサ・・・プンプン・・・くやしい〜!


で、優勝はシニア組のOさん。

20160913ゴルフ同好会07


やはりシニアティーからのプレーは効果絶大。
これじゃ私はますます優勝から遠ざかる一方だわ。

優勝者ゴチソフトいつになったらごちそうできるやら・・・・・

20160913ゴルフ同好会08



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ゴルフ | おいしいもの

2016年09月12日

あごだし


だしパックになった、おいしいだしをいただきました。

20160912だし03



もうひとつはお料理ブックがついていて、読み物としても楽しめるものでした。

     20160912だし02


たまたまだけれど、どちらも「あご=飛魚」が入った「あごだし」。

こんなちいさなパックからこんなにというほど、濃厚なだしが出て、ほとんど調味料がいらないくらい。



ほんのちょっぴりのお醤油でナスを煮ましたが、うまみたっぷりでおいしくできました。

20160912だし04

パックに少し塩も入っているみたいですが、これだけ使って調理するなら減塩になるかもしれません。


そろそろおしまいのトマトでトマトソースを作りました。
別にするのが面倒で、イエロートマトも一緒に煮たので、色が真っ赤にならず(涙)

20160912だし05



晩御飯には鶏胸肉、ベーコン、マイタケをトマト煮にして。

     20160912だし06

緑がなかったので、キュウリとハムとチーズのわざとらしい小皿でブログ用に色数増やし(笑)

そこまでしたのに、ごはんと味噌汁の位置が反対だったとは(汗)


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)おいしいもの | おうちごはん

2016年09月11日

日曜日のオフ会


先日から車を洗ったり、打ちっぱなしの練習に行ったり、オットの珍しい行動は、本日の友人とのゴルフのため。
わっかりやす〜い( *´艸`)

関西に住む学生時代の友人が、東京に出張するので「ゴルフでもどないや?」になったらしい。

「わーい(*´▽`*)! いってらっしゃーい!」

となると、私は半日フリー?

サンデー毎日になってからも、「いつでもどこでも出かけて好きにしていいから」と、オットは私にお世話はかけていないつもりなんだろうけど、食事の用意をどうするか、準備や心づもりが要るのよね。

降ってわいたような、半日の休日、うれしいなー(#^^#)

ちょっと大げさだけど、解放感いっぱいの気分で、急に思いついて「ランチしませんか?」とお誘いしたら、お声をかけたみなさま3人ともOKとお返事いただいて、即実現しました。

20160911オフ会01


場所は新浦安駅徒歩1分のイタリアンレストラン。

20160911オフ会02


デザートとドリンク付のランチセットをそれぞれ注文してシェアしたので、いろんな味が楽しめておいしさ倍増でした。


サラダ

20160911オフ会04


若鶏のローマ風煮込み

20160911オフ会06


小海老のトマトクリームスパゲティ

20160911オフ会07


プッタネスカスパゲティ

20160911オフ会08


マルゲリータピッツァ

20160911オフ会09


アラカルトで、きのこオムレツ

20160911オフ会05


デザート

20160911オフ会10


コーヒー

20160911オフ会13


混んできたけれど満席にはならなかったので、「いいよね〜」と、どっかり座って、途中で飲み物を追加注文して、おしゃべり三昧の楽しい時間となりました。


お土産の、TDRで始まったばかりのハロウィングッズのボールペン。

20160911オフ会11


私は左端の赤インクのシェリーメイをいただきました。

20160911オフ会12


それと、家事やパソコンしながらのBGMにぴったりなギター音楽のお手製CDと、紅茶。

20160911オフ会14


あいにくのお天気で、しかも日曜日で出にくいところを、急な思い付きにお付き合いくださいましてありがとうございました。


このお店、夜は戸外にテーブルが出て、素敵なパブになるそうです。
いつか、ぜひまた!

20160911オフ会03


オットも「たいして雨に降られなかった〜」と楽しいゴルフになったようでよかったわ。

ただし、クルマで行って飲めなかったので、晩御飯はおうちごはんとなりました。

20160911オフ会15


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(2)TrackBack(0)パソコン | 食いしん坊

2016年09月10日

待っててね! 待つわ♪


雨が多いせいか、気温が下がって急に秋めいたここ数日。

畑では冬野菜の準備が着々と。

ただし私以外のみなさま(笑)


muraさん

20160910広島優勝06イチゴ苗



takaさん

20160910広島優勝04イチゴ苗

左端に見えるのはイチゴ苗。
もうしっかり根付いています。

20160910広島優勝05イチゴ苗



雨の助けで私の苗も、なんとか根を張ってくれました。

     20160910広島優勝03イチゴ苗


早く畝を作って植えるから、もうちょびっと待っててね!



ウロコ雲に赤い夕陽が映えて。
秋ですねぇ〜


     20160910広島優勝07



しょっぱなから快進撃の広島カープ。

M1になり、あと、ひとつ勝てば優勝。

20160910広島優勝01



昨日は残念ながら負けて決まらず、休日を待ったかのように今日25年ぶりに優勝を飾りました。

20160910広島優勝02

おめでとうございます!



2005年の優勝から11年低迷中の阪神タイガース。
今日は(今日も?)「1−9」でヤクルトに惨敗。

あと1年、待つわ!
来年こそ!



昨日作った豚ヒレ肉のから揚げを使って、トマト、ナス、シシトウ、タマネギ入り酢豚風炒め物。

ピータン豆腐とコマツナの胡麻和え、煮ナス、オクラ&ガドガドと、休日バージョンでビール付でした(笑)

20160910広島優勝08



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | 阪神タイガース

2016年09月09日

リオパラリンピック始まりました


夏休み明けで、2か月ぶりのパンフラワーのレッスン。

「秋」はもう間に合わないので「冬」の作品目指して、松と椿とサルトリイバラを作ることにして、今日は花芯の準備をしました。

レッスン後に先生の入れてくださる、お茶がおいしいの!

ゆったりした心で温度に気を付けて入れたら、だれでも入れられるとおっしゃるけれど、なかなかこのおいしさは出せません。

20160909冬の準備01




昨日9月8日の開会式で始まったリオパラリンピック。

リアルタイムでは家事をしながら、テレビをチラ見だったので、夜遅く録画で見直しました。

日本人選手の入場。

20160908リオパラリンピック01



準備の遅れや資金不足から、開催すら危ぶまれたオリンピックが、無事にやり遂げられたのと同様、お金をかけないでもこれだけのものができるという見本のようなパラリンピックの開会式でした。


人が押して動くパネルを使ってパラパラ漫画のような人の動きを表現しています。

20160908リオパラリンピック02

昨日、船橋はザーッと降っただけだけど、関東全域では大荒れの天気だったのね。



ダイナミックで魅力的なダンスを見せてくれたダンサーが、とても両足義足だとは思えません。

20160908リオパラリンピック03



激しくサンバ調のステップを踏んだり、

20160908リオパラリンピック04


ロボットアーム相手に、まるで心が通う人を相手にしているような、素晴らしいパフォーマンスを見せてくれました。

20160908リオパラリンピック05




車イスの聖火の最終ランナーの前に巨大な階段。

20160908リオパラリンピック06


一体この先どうやって進むの?と見ていたら・・・・・
階段がスロープに変わり、無事点火することができました。

20160908リオパラリンピック07


しかも、そのとき大雨が降り始め、東京オリンピックが悪天候でも大丈夫じゃないかと、ちょっぴりへんな安心感を覚えました。



20160908リオパラリンピック08


リオオリンピックでも使われたエコな聖火台に点火され、感動が伝わる素晴しい開会式でした!

20160908リオパラリンピック09


日本も莫大な資金をかけないでも、これだけ人の心を動かすことのできる開会式を実現してほしいと思いました。




まだぼちぼち生っているゴーヤ。

     20160909冬の準備03


あまりに食卓の登場頻度が高いので今日はお休みしました(笑)

豚ヒレ肉のから揚げ、ナスと万願寺トウガラシの甘味噌かけ、モヤシのナムル、カボチャ、トン汁の晩御飯でした。


20160909冬の準備04



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)生活 | パンフラワー

2016年09月08日

降雨確率80%


一昨日、よく行くゴルフ場から「メール会員限定」という9月8日の格安プランの案内がありました。

ランチ付きワンラウンド、ツーサム割増料金なしでなんと!「4900円!」。

普通なら安くても7000円くらいで、ツーサム割増があって、ランチ別だと軽く1万円を超えるところ。

「おっ、いいね!行こう!」とオットを誘ったら、即座に「8日は降雨確率80%やで。」と。

なにしろ私と違って天気予報を見るの大好き人間。

常にスマホで確認を欠かしません。




朝から土砂降りの勢いな感じの天気予報なので、ゴルフに行くのは泣く泣くあきらめました。

雨の予報で大きなコンペのキャンセルでもあって、格安プランが出たのかな?

あぶな〜、安さに釣られてうっかり行くところだったわ〜




ところが実際は朝からピーカンのお天気で、昼前にちょびっとパラパラと。

雨予報のせいでコースは回れなかったけれど、お昼から打ちっぱなしに練習に行ってきました。

こんなですもの、暑いくらい。

20160908降雨確率80%01


実はオットは平日にここに来るのは人生初。

あまりの空き具合に感心しきりでした。


ところが、しばらくしたら雨雲が近づいて急に暗くなり、

20160908降雨確率80%02


「雨の予報」の面目躍進するように、ザーとひと降り。

20160908降雨確率80%03


でも降ったのはそれだけで、家に帰ってから畑にも行けたし、これなら、ゴルフできたじゃんとブツブツ<(`^´)>

20160908降雨確率80%04


確かに雨は降ったけれど、降雨確率80%でも、雨量が少ないならそっちを強調してほしいよ〜




晩御飯はトン汁を作って、鶏モモ肉をフライパンで皮目パリッと焼いただけ。

あとは昨日の具沢山サラダに、先日のローストビーフにもずく酢。

20160908降雨確率80%05


いつもより小食に見えたかもしれないけれど、やっぱりこれじゃ寂しくて、冷蔵庫から助っ人あれこれ引っ張り出しました(笑)〜

     20160908降雨確率80%06



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2016年09月07日

夏野菜その後

うらなりのイボ果や曲がり果ばかりになって来たので、主枝を切り倒したオクラ。

     20160907夏野菜01

残った根元の脇芽が延びて、いくつか実が生りました。
同じ木なのに夏の収穫し初めのころのような、つるつるの初々しいオクラです。
何が違うのかなぁ?

     20160907夏野菜02
とは言え、いくらもならないので、早く始末して畝を空けたいのですが、あと少し味わいたくて悩ましいところ。


帰省前にバッサリと切り戻したナスが、再び枝を延ばしてたくさん実を付けてくれました。

20160907夏野菜07


トマトはそろそろおしまい。
色づくのを待つだけの実を付けた株以外は処分しました。


     20160907夏野菜03


ところで義母から 「 かぐちゃんの野菜は持ちがいい! 」 と、ちょっとうれしいお褒めの言葉をいただきました。

鳥取に行くときに、娘に宅急便で送ったあとで収穫したキュウリ、トマト、ナス、ゴーヤ、オクラ、シシトウなどを、スーツケースに半分以上詰め込んで持って行ったのですが、特にトマトはなかなか傷まず長くおいしく食べることができたとのこと。

どうやら、「水やりしない」がいいみたいで、砂土のため、水やりが欠かせない義母のトマトより、びっくりするくらい長持ちしたそうです。

ずぼらで水やりしないだけだけど、お褒めの言葉(?)うれしいなぁ〜

でも、できるだけ早く食べてくださ〜い(笑)




今日はちょっと丁寧に湯剥きして、ジャガイモ、キュウリ、アボカド、タマネギに鶏胸肉入りの具沢山サラダを作りました。


     20160907夏野菜04



ところで私は焼きナスが好きだけれど、煮たナスが好きなオット。  

焼きナスが続くと「煮たナスもおいしいよな〜」と遠回しに催促。

今日は昆布とカツオできちんと出汁を取り、少し甘めに煮てみました。

     20160907夏野菜05


これでどうだ!?

そのかわり、お汁は大好きで「毎日でもOK」という「とろろ昆布」で大々手抜きでした(笑)


     20160907夏野菜06


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)農園 | おうちごはん

2016年09月06日

梨届く


一昨日、義母から二十世紀梨が届きました。

20160906二十世紀梨02


お盆帰省中の義姉から引き継いだミッションのひとつ、義母に代わって20枚の送り状を書いたアレ。

先月末に、義母が送り状を持って注文に行き、収穫でき次第の発送ということだったのでいつになるかわからなかったのですが、一昨日の日曜日に届きました。

子供たちのところにも日曜日に届いたそうで、ちょうど休日でよかったわ。

Taroくん初めて食べた梨はどうだったかな?

     20160906二十世紀梨03


我が家ではオット自ら箱から出して、1個だけ急いで冷蔵庫で冷やし、味見してから「おいしかった!」と義母に電話しておりました。



今日、朝のウオーキングから帰ったら、汗をかいたついでに家に寄らずにマンションの洗車場で車を洗うというので、時間を見計らって「お手伝い」に行きました。

最初、「ガソリンスタンドに洗車に行く。」というので、サンデー毎日で暇なんだから時間があるんだから、自分で洗えば?とおススメしたのは私です(笑)

「この洗車場で洗うのは何年振りやろ?」というので、「私が洗ってる!」といばっておきました。


JPG04


うっかり写真を撮り忘れていたので、これは洗車が終わってからホースを持ったヤラセ写真(汗)
水が出てない(笑)



イタリアンナスがずいぶん大きくなってきました。

     20160906二十世紀梨05


花もたくさん咲きはじめました。


     20160906二十世紀梨06

いつごろ食べられるかな?
たのしみ〜



ごはん日記はレンチン焼き豚としめ鯖。
フライドポテト、オクラの土佐和え、小松菜の胡麻和え、コールスロー、とろろ昆布汁、昨日のお土産のきのこごはんでした。

     20160906二十世紀梨04


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)鳥取 | 農園

2016年09月05日

鎌倉散策


関西在住の友人ふたりが、それぞれ関東在住のお嬢さん宅に滞在中で、鎌倉に行くというので押しかけ参加して遊んできました。

九州に台風が来ているというのに、見事な青空でお天気は申し分ないけれど、まぁ、暑かったぁ〜!

20160905鎌倉01


小町通りをぶらぶらしていたら、

     20160905鎌倉02


素敵な浴衣姿の若い女性を見かけました。

     20160905鎌倉03


たまたまなのか、みなさん二人連れ。

     20160905鎌倉05


鶴岡八幡宮前の三の鳥居から本宮を望む。

20160905鎌倉06


ふふ、ここでもやっぱり二人連れでした〜

     20160905鎌倉07




舞殿で何やら儀式が行われているようなので近づいてみると・・・・・

20160905鎌倉08



「包丁式」が行われていました。


     20160905鎌倉09


庖丁と真魚箸(まなばし)のみを用いて、鯉・鯛・鰹などの素材に一切手を触れることなくさばいていくもので、各地の神事などで奉納されることがある儀式。

20160905鎌倉11



案内に「菊水之鯛」と書いてあり、遠目に「鯛」の頭が見えました。

20160905鎌倉12


格式高く厳かにさばいて、手前の棚に捧げて終了。

20160905鎌倉13


偶然に通りかかったのに、珍しい儀式を拝見することができて幸運でした。




6年前、強風により倒れた大イチョウは、この切株の右にある元の根元から、ひこばえが順調に育っていましたが、写真を撮り損ねました(汗)


     JPG02



さて、大階段を上り、汗を拭き拭き本殿にお参り。

20160905鎌倉14


本殿の前から振り返ると、由比ガ浜方面に延びる、参道の「段葛(だんかずら)」を見渡すことができました。

20160905鎌倉15


手前から三の鳥居、向うに二の鳥居、そのずっと向うに由比ガ浜に近い石の一の鳥居が見えました。

三の鳥居から見た「段葛」。

20160905鎌倉16


若宮大路のほぼ中央、二の鳥居から鶴岡八幡宮へ約500m続く「段葛」は1182年、源頼朝が妻・政子の安産を祈って造成させた参道。


20160905鎌倉17


老朽化により、参道を支える石積みにたるみやひび割れが目立つようになったことや、大正初期の改修で植えられた桜の老化が進んだことから、1年半かけて大規模な改修工事が行われ、今年3月末に完成したばかり。

新しい石組がピカピカで、桜の若木がまだなんとも弱々しいですが、10年後、20年後、大イチョウと共に育って往時の貫禄ある姿で迎えてくれることでしょう。


二の鳥居から本殿を望んだところ。
実は道幅が三の鳥居に向かって細くなり、遠近法で遠く見える工夫がしているとか。

20160905鎌倉18

頼朝公のセンス、すご〜い(^_-)-☆


段葛に沿って歴史を感じる建物がいくつかあり、風情を添えてくれました。

20160905鎌倉19


20160905鎌倉20


ランチは二の鳥居からJRの線路に向かって、小町通りを通り過ぎた右側の「アマルフィー」。

20160905鎌倉21


気さくな雰囲気なのに、なかなか本格的でおいしいイタリアンでした。

20160905鎌倉27


20160905鎌倉22


20160905鎌倉23


20160905鎌倉24


20160905鎌倉25


20160905鎌倉26



若宮通りのバス停に並んでいる小学生があまりにかわいかったので、ついパチリ。

このあたりではバス通学の子もいるのかな?

20160905鎌倉28


再び小町通りをちょこっと歩いて、暑かったので、すぐまたティータイム(笑)

あんみつアイスに

20160905鎌倉29


コーヒーをお供に、おしゃべり三昧の楽しい時間となりました。

20160905鎌倉30


重い腰を上げて、夕暮れ迫る鎌倉駅を後にして。

20160905鎌倉31


「ちょっと遅くなったけど、今から帰る。」と電話して、作り置きのローストビーフと鶏胸肉に、小町通りの日影茶屋で求めた「きのこごはん」で、なんとか間に合った(合わせた?)晩御飯でした。

20160905鎌倉32



kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)同窓会 | 食いしん坊