2017年07月06日

船橋駅前都市計画道路


船橋駅周辺の再開発も進んで、今日見たら駅ビルの建築中の養生シートが外されて建物が姿を現わしていました。

20170706駅前再開発01


20170706駅前再開発02


20170706駅前再開発03


駅前から南に延びる都市計画道路も、もうすぐ完成予定です。

20170706駅前再開発04



この道路整備は昭和57年に策定した「船橋駅南口再開発事業全体構想図」の中で計画され、平成17年から都市計画道路事業として道路開通に向けて計画が進められていたもの。

計画から30年以上経った今年8月、ようやく開通することになりました。

新道路は、西武百貨店脇の信号から京成線の高架下を通り本町通りに至るまでの、全長260メートル、幅員20メートル。

今まで船橋駅前から大回りしなくてはいけなかった本町通りへのアクセスが格段に便利になりそうです。


晩御飯のメインはマグロのお刺身3種盛り。
昔はそんなに魅力を感じなかったお刺身ですが、今では楽ちんメニューの第一候補。
美味しくて楽チンありがたやー(^^♪

20170706駅前再開発05


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2017年07月05日

オカヒジキ



畑仲間のkuriさんから、「収獲したオカヒジキとインゲンを畑に置いておくから時間のある時に取りに来て。」と連絡があり、買い物前に畑に寄ってきました。

20170705オカヒジキ01


オカヒジキは育てたことがなく、料理法も知らないのでkuriさんに聞いたら、湯掻いてサラダにするとのこと。
色がきれいだし、インゲンと、皮むきパプリカも添えてお皿が華やかになりました♪

20170705オカヒジキ02


歯ごたえもあっておいしかった。

カロテンたっぷりミネラル豊富な緑黄色野菜で、虫が付きにくいので市販のものも無農薬で育てられていることが多いそうです。
これからもっと普及していくのじゃないかな。

メインはニンニクたっぷりポークソテー。
明日はくっさいじじばばですね、たぶん(笑)


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2017年07月04日

晴れ予報だからゴルフに行こう♪



私の神戸滞在中になんどかひとり参加のゴルフに行っていたオット。
前日か二日前の天気予報をチェックして晴れなら、ネット検索して申し込ん行っていたそうな。

一昨日も、急に火曜日は晴れだからゴルフに行こうと(;゚Д゚)
そこでゴルフ同好会のお仲間に声をかけて、OKだったKさんとムーンレイクゴルフクラブに向かいました。

20170704台風3号04ゴルフ


車を洗ったのも、ゴルフ用品店に行ったのも今日のゴルフの準備で〜す!(笑)



ゴルフ場の売店の靴がゴルフ用品屋さん以上の品ぞろえでびっくり!


20170704台風3号05ゴルフ


20170704台風3号06ゴルフ


20170704台風3号07ゴルフ



でも、まだ履けない訳じゃないし・・・

     20170704台風3号08ゴルフ


スパイクを新品に取り替えて、しばらくこれでいいかな〜

     20170704台風3号03ゴルフ



さてさて、天気予報通りのお天気でよかったわ。

     20170704台風3号09ゴルフ


20170704台風3号10ゴルフ



前半のトピックスはこのショートホールで、久しぶりのバーディーが取れたこと(*‘∀‘)
うれしいな〜

20170704台風3号11ゴルフ



外でめったにハンバーグは注文しないのですが、「やわらかビーフ添え、デザートとのセット」に魅かれてついついね。

20170704台風3号12ゴルフ


でもすんごいカロリーにどっきり!
「差額150円」は「ランチ付きセルフ1ホール料金」にプラス150円で食べることができるという意味です。

デザートは期待したよりつつましい、「グレープフルーツゼリー」でした(涙)

20170704台風3号13ゴルフ



午後からも爽やかな風があり暑くなく、思ったより快適ゴルフでした。

林の中にカモの御一行様。

20170704台風3号16ゴルフ


もしや、春に生まれたカルガモちゃんが大人になった?

20170704台風3号17ゴルフ


ここまで来て思い出した、グリーン前にずらりとバンカーが口を開けたこのホール。

20170704台風3号14ゴルフ


しっかり捕まってトホホでした。

20170704台風3号15ゴルフ



家に着くなりオットが「なんかない? 取りあえずビール飲みたい!」。

運転でゴルフ場では我慢したからね。
でも、ほんのちょっと待って〜!


大急ぎで冷凍していたラタトゥイユを温め、ガーリックトーストを焼いて晩御飯。
冷たいビールがおいしかった!

20170704台風3号18ゴルフ


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2017年07月03日

久しぶりの洗車


 
「超」がつくほど久しぶりの洗車(汗)
特にオットはね。

なにしろ普段、農作業用の鍬やシャベルやいろいろのせて、収獲した野菜ものせるので、砂や残滓や残って、ほぼ農作業の軽トラ状態。
って、軽トラのみなさまに失礼かもね。

コイン式の掃除機で車内も掃除してほんとに久々すっきりしました。

20170703イワシ02


もっとこまめに掃除しなくてはいけないのですが・・・


そのあと、新船橋のイオンモールのゴルフ用品やさんへ。

20170703イワシ03


オットがゴルフシューズを買いたくて、あわよくば私のも!と、張り切って行ったのはいいのですが、女性用は数がなくてほしいのが見つからず。

のちほど出直して、手持ちの靴の裏のスパイクだけ取り替えることにしました。
ザンネ〜ン(涙)


晩御飯はイワシの煮つけ、酢の物、つみれ汁とイワシ三昧。
モロッコインゲンの胡麻和え、トウモロコシ、ナッツをトッピングした野菜サラダで、今日は野菜もたっぷりと!(^^)!

     20170703イワシ01



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2017年07月02日

都議選


特に応援している政党があるわけじゃなく、もちろん個人的に親しくしている政治家がいるわけじゃないのですが、ウチのオットは選挙好き。

我が家の辞書には「棄権」という文字はありません(笑)

開票が進む中、選挙速報を見るのも大好き。

接戦の末、最後の最後に当選が決まるのを見届けたりもします。

「千葉県民には関係ない」といいつつ今回の都議選の開票もずっと見守りました。

20170702都議選01


結果は皆様ご存知の通り「都民ファーストの会」が大勝利。
今後の都政にどう影響するでしょう。

20170702都議選02


晩御飯のメインはマグロのカマ焼きでした。

20170702マグロカマ01


マグロカマを買ったのに、きれいなイワシがあったのでついつい購入。
お陰で刺身とつみれ汁の下ごしらえに大忙し。
野菜少な目メニューだけれど、ドコサヘキサエン酸は摂れたかな(笑)



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2017年07月01日

新生児訪問



今日で生後2か月を迎えるのんちゃん。

生後4か月を迎えるまでの赤ちゃんを対象に、保健師または助産師が家庭を訪問し、赤ちゃんの健康状態の確認や、母親の体調や育児について相談に応じてくれる新生児訪問があったと写メが届きました。

私がまだ神戸にいる間の生後1か月くらいで訪問があるかなと待っていたのですが、「4か月を迎えるまでの赤ちゃんを対象に」だったようです。


まずは身体測定。

そうそうこの秤。
カバンから取り出した、これで体重が測れるのよね。

     20170701焼肉03乳児健診


これもなにされてんだろうと、お目目が緊張しているね。

     20170701焼肉04乳児健診

健診していただいて順調に育っているそうで、一安心でした。



土日恒例の「お肉のセール」だったので、今日は(も?)焼肉(笑)
じじばばも順調に育ちそう?!

     20170701焼肉01


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2017年06月30日

プレミアムフライデー



「プレミアムフライデー推進協議会」による「プレミアムフライデー」。

「月末金曜は、少し早めに仕事を終えて、ちょっと豊かな週末を楽しみませんか?」ということで、毎月最終金曜日は午後3時に仕事を終えて、家族や友人と食事をしたり、旅行に出かけたり、趣味に時間をかけたり、豊かな週末を楽しみましょうという国民運動だとか。

こんなロゴマークもあるそうです。

     20170630プレミアムフライデー07


それにしても「プレミアムフライデー推進協議会」って、経済産業省と経団連、業界団体などが協力して進めているそうですが、社会の現実わかってます?って感じかな。

銀行に勤める友人たちはもともと金曜日は忙しい上に、今月のように月末金曜日は特に忙しく早めに仕事を終えるなど不可能で、「どこの世界の話?」らしいです。

定着するとは思えないけれど・・・
恩恵にあずかっている方々にはうれしい制度なんでしょうね。



ところで、うちの家族の「プレミアムフライデー」は、毎週金曜日に携帯会社のプレゼントのもらえる「スーパーフライデー」。

「ゲット!」写メをファミリーLINEで自慢し合ってます(笑)

今月はセブンイレブンのアイスでした。

1回目の2日はまだ神戸にいた時で、娘たちがセールに出かけた日。
マンゴーのアイスバー

20170630プレミアムフライデー01


のんちゃんとお留守番で昼間は出かけられなかったし、Taroくんが保育園から帰って来てからじゃますます出かけられず、夜遅く自宅に帰るときにコンビニに寄りました。

その点、お店がコンビニだから遅くなっても開いててよかった。
翌日のおやつにいただきました。


2回目の9日は神戸から船橋への帰宅日。

船橋に着いて、キャリーバッグを持ったまま、最寄り駅の近くのセブンイレブンで「チョコ&バニラ」をもらって、なんてお行儀の悪いじじばばなんでしょうと言いつつ、食べながら家まで帰りました。

20170630プレミアムフライデー02



3回目の16日はお花のレッスンがあったので、午後遅く買い物に出かけた折にゲット。
この日はミルクバニラにしました。

     20170630プレミアムフライデー03


4回目の23日はビッグサイトのセールに出かけた日で、高速を降りて帰り道のお店で「チョコ&バニラ」。

20170630プレミアムフライデー04


そして、今月はうれしい5週目金曜日。
この中では「チョコ&バニラ」が一番好きかな♪


     20170630プレミアムフライデー05


ふだんアイスは食べないけれど、やっぱりアイスはおいしいなぁと再認識。
クセになったらどうしましょう( *´艸`)


晩御飯は肉豆腐、蒸しナスをニンニク醤油たれで。
それと鶏むね肉の棒棒鶏。
あまりに色がないのでトマトを無理やり乗せました(笑)

     20170630プレミアムフライデー06


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2017年06月29日

ジンジャー到着


2010年夏に畑仲間のカブさんに分けていただいてマンション構内に植えたアガパンサス。
すっかり根付いて、さらに株分けして増えているようです。
花芽が延びてつぼみが膨らんできました。

     20170629アガパンサス01


あともう一息、咲くのが楽しみ〜

     20170629アガパンサス02


ところで、一昨日、鳥取に送ったジンジャーのヤマト便。
予定通り中1日で無事に届きました。

義姉が帰省しているときに着くように送ってということで、間に合ってよかったわ。

その日のうちに義姉夫妻が義母の畑に植えてくれました。
しかも畑のどの場所がいいか試してみるために、3か所に分けて植えてくれたとか。

午後遅くから雨が降って、幸先いいわぁ〜と。
うまく定着したらうれしいです。



ところで今日はオットが飲み会で久しぶりのひとり飯。
タッパを開けたら2分でごはん(笑)

20170629ひとりごはん01


お気楽極楽!!
ごちそうさまでした〜(☆゚∀゚)


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2017年06月28日

月末の古新聞回収


4か月半の留守中、朝夕配達される新聞はオットが古新聞回収のための紙袋に入れておいてくれました。
さんきゅダーリン(^^♪

     20170628古新聞02


ただね、ちょっと惜しい!

古新聞回収に出すには、この雨の日対策のビニール袋は外さなくてはいけないのよね〜

留守にしても諸般の事情で、新聞を休まないで取っているので、読まない日もあって、かけてあるビニールは外さないでそのままでした。

20170628古新聞03



それにしても以前に比べてビニールかけの日が増えましたね〜

念のため雨対策しようということで、結局降らなかったのにビニール袋入りのことも毎度です。
雨に濡れないでありがたいけれど、溜まると外すのが結構面倒なのですよね。
毎週月曜日の市の有価物回収に出してもらってもよかったのだけれど、トイレットペーパーなどの景品交換率のいい、月一回、月末に来る業者に出したい。

そこでこんなに溜まってしまったという訳。
せっせとビニールを外して詰め直し、月一月末回収に出してトイレットペーパーたくさんゲットすることができました(笑)


晩御飯のメインはタラのムニエルだったけれど、副菜のイカの甘辛煮の方が評判よくて、さらに、切っただけのキュウリと市販品のもろみの「もろきゅう」は「おいしいよな〜」と絶賛でした

     20170628古新聞01



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2017年06月27日

ハワイから来たジンジャー鳥取へ



10年ほど前に、オットがハワイ出張土産として持ち帰ったジンジャーとハイビスカスの株分け苗。

20170627ジンジャー05


小指の先ほどの片々から無事に芽が出たのはいいけれど、いつもの長期帰省で水枯れして次々枯れて、なんとか残ったのが白いジンジャー。

     20170627ジンジャー06


帰省水枯れの度に青息吐息だったのですが、畑に植えた途端に本来の力を取り戻し、わんさか増えて今ではこんな繁盛ぶり。

20170627ジンジャー01


我が家にお土産として買って来た時に鳥取の義母にも送ったのですが、とうとう芽吹かずダメだったと、ずーっと残念がっていました。

芽吹かなかったのは冬に向かう秋に植えたので、マイナスになる鳥取の寒さのせいだと思うのですが、これだけ隆盛を誇る今の状態なら寒さも大丈夫だろうと、成長したものを送ることになりました。

本当はもうちょっと早く、春に送れば種イモか小さな苗で送れたのだけれど、背丈ほどに育った今になってしまったので、ちょっと一苦労。

20170627ジンジャー02


短く切ってもよかったけれど、それじゃ今年は花を見てもらうことができないですものね。
宅急便ではなくて、クロネコのヤマト便でなんとか送ることができました。

     20170627ジンジャー04


思ったより大ごとになって送り終わってドッと疲れたけれど、晩御飯にもう一頑張り。

     20170627ジンジャー03

めでたい「鯛」はオットのお誕生日祝い(^^♪
蒸し鯛に小鍋で熱した胡麻油をジューっとかけて中華風で。
また1年元気で楽しい日々を暮らせますように!(^^)!



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2017年06月26日

14歳


『史上最年少で中学生のプロ棋士・藤井聡太四段(14)が6月26日、東京・千駄ヶ谷の将棋会館で開かれた「第30期竜王戦」の決勝トーナメント1回戦で増田康宏四段に勝ち、デビュー戦から負けなしで「公式戦29連勝」を達成。

この日の対局に勝利したことで、神谷広志八段(56)が五段時代の1987年に記録した歴代最多の連勝記録「28」を上回り、連続勝利記録で歴代トップの「29」となった。』


20170626酢鶏02


やったね!
日本中のみなさまと一緒になって応援した気分(*‘∀‘)

恐るべし14歳。

自分が14歳の中学生の時はやりたいことも特になく、ボーっとして暮らしていたな〜と猛反省です。
これからのさらなる活躍を祈ります。


畑の草取りくらいしかしなかったここ数日。
相変わらずのボーっと暮らしている日々だったけど御飯だけは作ったよ〜

6月24日
鶏むね肉チーズ焼き トマト添え

20170624鶏むねチーズ乗せ01



6月25日
ビーフステーキ(^^♪

20170625ステーキ01



6月26日
酢豚じゃなくて酢鶏

     20170626酢鶏01


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2017年06月23日

ファミリーフェア


大阪でも行ったし、もう別に買うものないし、今年はパスしてもいいかな〜と思っていたセールですが、オットが「行かへんの? 行けば? 行っといで!」としつこく言うので、今年も行ってきました、ビッグサイトで開催される夏のセール(笑)

駐車場に並ばず入ることができるように、早めに出かけたのに、目指す駐車場は閉鎖で、誘導されるまま遠い臨時駐車場に回るも、道は渋滞し結局長い行列になって小一時間かかってようやく駐車できました。

開場時間過ぎたじゃん(涙)
なんでも東京オリンピックまでこんな混乱状態が続きそうだとのこと。

臨時駐車場はこんなところ。

20170623ファミリーフェア01


会場まで歩いて10分くらい。
お陰で国際展示場正門駅からビッグサイトの覗き見るという、初めてのこんな風景を見ることができました。

20170623ファミリーフェア02


20170623ファミリーフェア03



それに前庭のオブジェの「Saw, Sawing(切っている鋸)」を久しぶりに見ることができました。

20170623ファミリーフェア04


20170623ファミリーフェア05


この人たちがみんなセールに行くわけじゃなく、広い敷地のほとんどが会議やコンサートも行われるイベント会場なので、そのどこかに向かっているところ。

20170623ファミリーフェア06


オジサンの頭の左上に見えている青いところがセール会場。

20170623ファミリーフェア07


こちらも今年はいうもとレイアウトが違って、1階と4階で開催されました。

20170623ファミリーフェア08


ここでもやっぱりベビー服売り場に直行して、さんざん迷ってのんちゃんにこのワンピースを購入。

     20170623ファミリーフェア10


Taroくんに買った運動靴のロゴが赤いのを選んだのは、いつかのんちゃんも履けるようにって、まるわかり?(笑)

20170623ファミリーフェア14



お昼御飯は会場外のフードコートの「海鮮健康丼 魚とと」で「アボカドエビマヨ玉子丼」。

20170623ファミリーフェア09



コレステロールたっぷりそうだけれど、お刺身に付いて来るような大根の千切りがたっぷり乗っていて、思ったより野菜もいただけておいしかった。

昔、子供が小さいころは「セールの日=焼肉」だったように、会場で晩御飯用のお肉を買って帰りました。

20170623ファミリーフェア12


ラクチンメニューで、焼いて塩コショウしただけ。
牛肉のおいしさをたっぷり味わえました。

20170623ファミリーフェア13


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2017年06月22日

お魚食べよう♪


畑仲間からキュウリとモロッコインゲンいただきました。

20170622モロッコインゲン01


採れたて新鮮、パリパリのキュウリと、最近はスーパーでもよく見かけるようになりましたが、早採りで市販のものより柔らかくておいしそうなモロッコインゲン。
うれしいな〜(*‘∀‘)


ところでオットも私もタンパク質の食べ物にほぼ好き嫌いはありませんが、どちらかというとお肉好き。
よほどのことがない限り、オットも肉料理なら文句なくご機嫌。

魚も食べますが、骨があるものはあまり歓迎されないし、お腹の弱い子(義母談)だったため、小さいころは白身の魚しか食べさせてもらえなかったとかで、その恨みがあるらしく、当時食べさせてもらえなかった青魚が好みです。
骨のないね(笑)

魚と肉が交互に食卓に上がるのが理想なんでしょうが、やはり肉の比率が断然高い。

今日は意識してお魚食べよう♪とスーパーの魚売り場をウロウロ。
選んだのはマグロのほっぺ。
オリーブオイルで焼いて、塩コショウ。

20170622モロッコインゲン02


ちょっと見、魚に見えない(笑)のと、副菜が牛すね肉のポトフだから説得力薄いですが、お魚食べました〜!(^^)!

頂いたモロッコインゲンをポトフに加えて。
柔らかくてほんのり甘くておいしかった〜♪


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2017年06月21日

ヨーグルト復活 & 冷麺始めました! & じじの飲み会



おニューのフライパンでオットが焼いてくれたタマネギとベーコン入りの玉子焼き。
それに先日のドライカレーを乗っけて朝ごはん。

20170621じじの飲み会03



ミルクティーと、ヨーグルトにバナナを入れて。

オットはジャムを乗せるのですが、神戸でずっとバナナ入りのカスピ海ヨーグルトを食べていたので、真似してみました。



ところで私の留守中、オットは「カスピ海ヨーグルトは作れない」と言って、市販品を買って食べていました。

そこでヨーグルト作りはいったん中断。

帰宅するときに神戸のスーパーに置いてあるカスピ海ヨーグルトのタネを買って帰ろうと思っていたのにすっかり忘れ、ネット注文しなくちゃな〜と思っていたところ、船橋駅前のイトーヨーカ堂にあるのを見つけました(^_-)-☆

20170621じじの飲み会04


後日、近くのスーパーにも置いてあるのを発見しました。
以前に比べてずいぶん取り扱い店が増えて来たみたいでうれしいな。

     20170621じじの飲み会05



お昼は今年初めての冷やし中華。
神戸では「冷麺(れーめん)」です。

20170621じじの飲み会01


肝心の麺が見えていないけれど、湯掻いた麺をボールで水を流しながらごしごし洗い、ぬめりを取って氷水で冷たく冷やして盛り付けます。

具はトマト、蒸し鶏、玉子焼き、モヤシ、キュウリがなかったでレタスの千切り。
畑で採れた青紫蘇を乗せて。

「暑い!」と感じない内は食べる気がしない。
今年も冷麺の季節がやって来たー!(^^)!


食べる物ばかりのブログになりましたが、今夜の晩御飯はこれだけで〜す。
牛丼とお昼の冷麺の具の残りの湯掻いたモヤシ。

20170621じじの飲み会02


オットが飲み会に出かけたので、超々〜久しぶりのひとり晩御飯。
楽チンのんびりまったり〜を満喫しました。


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2017年06月20日

オレの畑


しつこく登場ですが、最後のアマリリスダンシングクイーンが満開になりました。
花の時期に間に合って帰って来れてよかったわ〜

     20170618パプリカ04



オットが「今日、草取りする?」と畑に一緒にきてくれました。

私が4ヶ月半いない間に、収獲や草取りに来て、すっかり「オレの畑」気分になってくれたみたい。

しっかり根が張った雑草は簡単には引っこ抜けずに、シャベル?スコップ?で掘り起こしてくれているところ。
もちろん永ちゃんタオル掛けてます(笑)

20170620草取り01


ところで、私的にはあれは「シャベル」なんですが、ブログでいまだに「シャベル」というか「スコップ」というか迷いながら書いています。

理由はこちら記事にて見てください。
     ↓
  2006年2月4日 あなたはこれをどう言いますか?



先日刈り取ったばかりのにまたまた繁盛しているこぼれ種からの赤紫蘇。
赤紫蘇ジュースでこの元気の素をいただきましょう!

     20170620草取り02


晩御飯の牛すね肉のポトフに皮むきパプリカ添えました。
ニラ団子は小麦粉に昨日のぎょうざの余ったタネを入れて焼いたもの。
これはこれでおいしかったです。

     20170620草取り03


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2017年06月19日

フライパン新調


ぎょうざの具を作って、ほかにすることがあったので、ヒマなオットに「包んで!」とお願いして作ってくれているところ。

     20170619餃子01


家でのお決まりのスタイル「永ちゃんタオル」かけてます(笑)
ただのフェイスタオルだけれど(笑)

包み方は・・・まぁいいか!

前にあるのは今日から使う予定の新しいフライパン。
今回はいつもよりちょっと上等。

上等でも安いのでも、傷む時期はそれほど変わらないけれど、厚みがある上等の方がなんでもおいしく焼けるので、ちょっと奮発しました。

前回の新調は

だったので、約2年4か月ぶりは、持った方かも。

毎日使うものなので、傷みも早く、子供のお弁当を3つ作っていた時期などは毎年新調していました(涙)

テフロンじゃなくて、チタン製とか、鉄製の中華鍋を上手に一生モノとして使うことができるそうなのですが、朝ごはんシェフのオットも毎日使うので、やはり手軽なテフロン加工になりますね。

ふたつあると便利なので、今回も24センチと26センチのふたつ新調。

20170619餃子02



餃子もおいしく焼けました。

     20170619餃子03


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2017年06月18日

パプリカの皮の剥き方


赤や黄色のパプリカは、色がきれいなので、食卓の彩りに重宝しています。
切らないと日持ちもするので特売の時にいくつかまとめ買い。

そのままでも好きなのですが、皮を剥いたらもっとおいしくなるので、魚焼きグリルで直火で焼いて、焦げた皮を苦労して剥いていました。

ところが先日の「あさイチ」で簡単に皮が剥ける方法を紹介してくれて、試したら、まあ楽チン。
皮を剥いたパプリカを常備菜のように冷蔵庫で保存して、料理にすぐ使えて便利しています。

パプリカの料理レシピは上記の番組HPでどうぞ。


で、その剥き方は「パプリカをラップで包んで電子レンジにかけ、冷めるまで待つことでパプリカの皮がむきやすくなる」というもの。

パプリカの皮はフィルム状になっており、ラップで包んで電子レンジにかけると、実から出た水分が皮との間にたまり、皮と実が離れやすい状態になる。

さらに冷ますことで実が硬くなるため、皮がむきやすくなるそうです。



1.4分の1に切り、種とワタを取り除いたパプリカを、一切れずつラップに包む。
2.皮の面を上にして電子レンジ(600ワット)に2分30秒間かける。
  ※パプリカの分量などによって、電子レンジにかける時間を調整してください。
3.電子レンジから取り出し冷ましたら、皮をむく。



詳しいレシピは以上の通りですが、パプリカ2個分まとめてお皿に載せてラップをしてレンジにかけても大丈夫でしたよ。
これはあまり上手に剥けていませんが、フィルム状の皮が気持ちよくペリペリとめくれます。

20170618パプリカ02



今日はラタトゥイユに入れました。
皮がない分、とろっとおいしい(^^♪
メインは豚バラ肉に小麦粉を付けて焼いた、カリカリ焼でした。

20170618パプリカ03



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2017年06月17日

生もずくしょうゆ


昨日のパンフラワーのレッスンでお仲間にいただいた「生もずくしょうゆ」。

20170617生もずくしょうゆ01


レッスンそっちのけで、楽しみはお茶におしゃべりにいただき物(笑)

生もずくしょうゆは何にでも使えてお料理のレパートリーが広がりそうです。

さっそくにタコの酢の物にかけていただきました。

20170617生もずくしょうゆ02



お味に奥行きが出てただの酢の物がワンランクアップしました。

写真を撮って食べ始めたところで、オーブントースターが「チン!」
あらら、胡麻油たっぷりでニンニクを焼いていたのを忘れていました。

20170617生もずくしょうゆ03


畑で採れたものですが、植え付けがかなり遅れたためか、大きく育ったタマネギと違ってほとんどが小ぶりでした。
ふたりで平らげ、パワーアップしたのはええけど、くっさいじじばばの出来上がり〜(汗)


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2017年06月16日

夏のおもてなしスタイル


パンフラワーレッスン後のティータイム。
夏だねぇ〜

20170616夏のおもてなし01

グラスに冷茶という夏のおもてなしの代表スタイル。

氷はその冷茶を凍らせて、融けても薄まらないように工夫されたもの。
しかも融けにくい大き目氷を作るのに、百均で買えるこんなプラ容器を使っているとのこと。

     20170616夏のおもてなし02


さすが人生経験長い先生、レッスン以外にもいろいろと勉強になります(^_-)-☆


郵便受けにTaroくんからのお手紙が届いていました。

20170615 SDカード03


ありがとぉ〜(^^♪

今日はトマトが初収穫できたとか。
よかったね〜


     20170615 SDカード02



晩御飯はドライカレー。
我が家も夏のおもてなしスタイル、冷製コンソメスープお付けしました(笑)

20170616夏のおもてなし03


ドライカレーたったこんだけ〜?と思ったあなた!
もちろんドカンと食べ放題でございますよ( *´艸`)


    20170616夏のおもてなし04


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(2)パンフラワー | おうちごはん

2017年06月15日

Newカメラで初撮影


昨日、船橋フェイスビルのビッグカメラに新しいカメラ用のSDカードと、画面の保護フィルム、それにケースを買いに行きました。

ネットでも買えると思いつつ、現物を見たいと思い出かけると、ケースは現品はなく、しかも結構お高いので購入断念。

SDカードはカメラと同じメーカーの純正品より速度が速く価格もお手頃で、これがおすすめというSanDisk製。

容量気にせず4Kフォトを楽しむことができると、なんと64GB。

20170615 SDカード01


「4Kフォト?なんじゃそりゃ?」なんですが、買い直すのも面倒なので、言われるままに即購入。


ウチに帰って保護フィルムを張って、SDカードを入れいざいざ初撮影。

「初おろしはやっぱりお花よね〜」ということで、ベランダに出て、咲いている花をパチリ。

記念すべき1枚目の「P1000001.JPG」の写真がこれ。

20170615 SDカード06


そのあと、接写も試してみました。

     20170615 SDカード07

なかなかいいんじゃない!?

     20170615 SDカード08

アマリリスダンシングクイーンがまた咲きました。

     20170615 SDカード09


ミニバラもそれなりに・・・

     20170615 SDカード10


     20170615 SDカード11



「4Kフォト」のほかに、Wi-Fiを使ってスマホに画像を送ったり、素晴らしい機能がてんこ盛りなんですが、とりあえず今まで通り普通の写真が撮れたらいいかと、取説もまだ読んでいません(汗)

ケースは購入をあきらめたので、手持ちのもので何かないかと探して、先日娘からもらったポーチを代用することに。

20170615 SDカード04


内側にちょっと厚めのプラケースを切り抜いたものを縫い留めて補強しました。

20170615 SDカード05



晩御飯の愛想のないメインは塩サバと厚揚げを焼いたもの(汗)

     20170615 肉じゃが01

見掛けはいまいちだけれどおいしゅうございました。
オット作肉じゃがは、まだしばらく登場します(笑)


kaguyahimeko at 23:59|PermalinkComments(2)生活 | おうちごはん