2009年03月21日

牛乳もなか

もなか

“牛乳もなか”皆さん食べたことありますか? 浜頓別町の銘菓なんですが、普通の「もなか」とは一味も二味も違います。昔使われていた牛乳を入れる缶の形もおもしろいけど、中に入っているのもただの餡ではなく、ほんのりとした甘さの牛乳餡なのです。しかも、餡を包んでいるサクサクとした真っ白な皮には天北原野ののどかな風景が刻まれていて、まるで本当に天北原野を散歩しているような気持ちになれます。
こんな素敵な天北銘菓をプレゼントしてくれたのは先日卒業した斎藤みずほさん(浜頓別高校卒)本当にありがとう。4月からは福祉の現場で頑張って下さいね。
※牛はイメージです。“牛乳もなか”を買ってもついてきませんので、お間違えのないように。 

kaigohukusika at 08:59│ni