2015年03月

2015年03月31日

今日の献立です。

<お昼ごはん>
昼主菜昼






・さもだしの味噌汁 ・鮭の幽庵焼き ・南瓜の煮物
・炒り豆腐 ・胡瓜とカニカマの酢の物

*ひとこと*
    鮭の幽庵焼きは、ゆずのかわりのレモンを絞って醤油などと
  まぜてタレをつけて焼きました。身もやわらかく食べやすいと思い
  ました。

 エネルギー:469kcal



<今日の配達お弁当>
弁当






・タラの南蛮漬け ・大根と帆立のうま煮 ・キャベツの酢味噌和え
・菜の花のお浸し ・漬物

 エネルギー:514kcal


kaigosp_03 at 17:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

真剣勝負

本日は、花札をお客様同士楽しまれておりました。
熱い熱戦が繰り広げられておりました。


031









珍しくあすかで花札大会!!
意外と盛り上がっておられました。




030032








お客様同士今度もまたやるべ〜
と約束されておりました。


次戦も楽しみです。







kaigosp_03 at 15:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月30日

今日の献立です。

<お昼ごはん>
昼主菜昼






・たまごスープ ・麻婆豆腐 ・たけのこの土佐煮
・甘酢おろし和え ・鶏ささ身のサラダ

*ひとこと*
    麻婆豆腐はうま味をだすために、豆腐、長ネギ、ひき肉のほかに
  干ししいたけを少し入れました。辛味は少しありますが、食べやすか
  ったと思います。
 
 エネルギー:491kcal



<今日の配達お弁当>
弁当






・赤魚の味噌マヨ焼き ・春雨とレンコンのソテー ・小松菜の辛子和え
・厚焼きたまご ・漬物

 エネルギー:533kcal


kaigosp_03 at 16:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

☆花制作☆

 春らしい日が続いております。日中はポカポカとして気持ちが良く、お客様の中には「こうして暖かいと、寝ても寝ても眠いもんだなぁ」と話される方もおりました。

 さて、そんな春の陽気に包まれる中、本日あすかの湯では一足先に桜の花を見ようと、皆様で桜の花制作を行いました。
画像 053






 数枚に重ねたお花紙を交互に折って中心を止め、それを1枚ずつ広げていきます。途中で破れてしまってはキレイなお花は出来ませんので、慎重に、ゆっくりと、優しく作業されておりました。
 今年の春、介護サポートに新入社員として入社する2名がデイサービスへ研修に来ていましたので、一緒に作業することが出来ました。

画像 058画像 059






 満開の桜の木にする為に、お客様全員での大作業です。テレビ鑑賞されていた男性のお客様も、様子を見て制作に協力してくれました。

画像 060画像 061







画像 062画像 063






 紙を数枚に重ねる職員、交互に折って中心を止めるお客様、1枚ずつ慎重に広げていくお客様・・・と、世間話をしながら、皆様頑張って制作に取り組んでくださいました。
 
 満開の桜の木ができますように!!完成をお楽しみに!!

kaigosp_03 at 15:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月29日

今日の献立です。

<お昼ごはん>
昼主菜昼






・わらびの味噌汁 ・ホッケみりん漬け焼き ・ごぼうの味噌炒め
・白菜の和え物 ・オクラの炊き合わせ

*ひとこと*
    ホッケは身がとてもやわらかく、美味しかったです。ごぼうも
   薄く小さめに切られていたので噛みやすかったと思います。
   オクラの炊き合わせも、色など仕上がりきれいでした。

 エネルギー:462kcal




<今日の配達お弁当>
弁当






・白身魚フライ ・かぶとあさりの炒め煮 ・めかぶと長芋の梅和え
・蒸ししゅうまい ・漬物

 エネルギー:510kcal


kaigosp_03 at 16:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

弘大囃子組

本日はお客様に大変ご好評頂いております、弘大囃子組の慰問行事がありました。

学生7名と講師の方です。
 
画像 058画像 060







そして今回も職員の孫や、職員の子どもたちが遊びに来てくれました。

画像 113画像 118







まずお山参詣さいぎさいぎを演奏して下さいました。

画像 061画像 062
 






さいぎさいぎの演奏にあわせ、歌を口ずさまれているお客様もおられました。

画像 066画像 057







他にも青森ねぶた、黒石ねぷた、板柳のリンゴ灯祭り、立ちねぷたのお囃子を披露していただきました。

画像 063画像 065







画像 067画像 075 






画像 077 







画像 080画像 087







お客様も手拍子や、掛け声をし一緒に盛り上がられておりました。


画像 095 画像 093







演奏終了後、お客様の「アンコール!!」の一言に、平賀ねぷたと青森ねぷた、最後には全力で五所川原のねぷたを披露して下さいました。

画像 101画像 104






画像 111画像 105







見てください!この躍動感溢れる動き!!
お客様も職員も、子ども達も、ボルテージ最高潮!!

今回も大盛況におわりました。

囃子組の演奏が終了し、余暇時間は職員の子どもたちとお客様のふれあいタイム。

画像 115画像 116







画像 117







子ども達の様子を見て、お客様も自然と笑顔になられておりました。


また弘大囃子組のみなさんにはぜひ慰問していただきたいですね!!
囃子組のみなさん、本日は本当にありがとうございました。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。


お客様もご参加いただきありがとうございました♪


 

kaigosp_03 at 16:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月28日

今日の献立です。

<お昼ごはん>
昼主菜昼






・あさりの味噌汁 ・たいの黄金焼き ・ブロッコリーのソテー
・きのこの塩辛 ・五目煮

*ひとこと*
   五目煮は、すき昆布、大豆、人参、椎茸、絹さやを入れています。
 椎茸のうま味がしっかりと出ており、美味しかったです。肉類を入れても
 違ったうま味が出ますよ。

 エネルギー:485kcal




<今日の配達お弁当>
弁当






・鶏肉ねぎ甘酢がけ ・卯の花炒り煮 ・キャベツの辛子和え
・たまご豆腐 ・漬物

 エネルギー:523kcal


kaigosp_03 at 17:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

3月生まれ誕生会

 本日は誕生会行事があり、皆さんで3月生まれのお客様のお祝いをしました。
画像 052画像 053






 「戦後70年という節目を迎えて、これからも震災・災害などなく皆が幸せで暮らせたら嬉しい」と、とても心温まるスピーチをしてくださいました。

画像 054






 お雛様をバックに記念撮影をしました。
画像 055






 本日のケーキはチョコマーブルケーキです。おいしそうですね。
画像 056画像 057







画像 058画像 059







画像 060画像 062






「めぇもんだなぁ」「おいしいおいしい」「丁度いい甘さだな」と、お客様も喜ばれておりました。「誕生会はこうしてデザート食べれるのいっきゃ」と、お客様も楽しみにされていたようです。

画像 064






 誕生者のお客様へ歌のプレゼントをしてくださいました。
画像 065






 「今日は何を歌おっかなぁ・・・」と、悩まれておりました。

画像 067画像 066






 そして・・・「何でも歌えるはんで、どれでもいいよ」と、職員の希望の曲を歌ってくださいました。記念に職員とも記念撮影しました。

 お客様の歌、職員の歌、手拍子、笑い声、踊る人など・・・とても楽しい時間となりました。

kaigosp_03 at 15:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年03月27日

今日の献立です。

<お昼ごはん>
昼主菜昼






・野菜スープ ・牛肉の味噌漬け焼き ・昆布と大豆の炒め煮
・もやしとシラス和え ・たまごパスタ

*ひとこと*
    本日デイサービスは「焼きそばの日」となっておりました。焼きそばの
  他に味噌焼きおにぎりもあり、みその香ばしい匂いがホールにただよって
  おりました。

 エネルギー:516kcal



<今日の配達お弁当>
弁当






・ますの焼き浸し ・ぜんまいの炒め物 ・ほうれん草のピーナッツ和え
・ぷち丸 ・漬物

 エネルギー:517kcal


kaigosp_03 at 17:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

麺の日行事!!

本日は麺の日・・・
職員がホールにてなにやら調理しています。

画像 052 







豚バラ肉投入!!

画像 054







「なんだか良いかまりっこしてらなぁ」とお客様が様子を伺いにこられ・・・

画像 055 







お次は、人参、キャベツを投入!!

画像 056画像 057







「これ何出来るの〜?」と他お客様も出来上がりを楽しみにされている様子でした。

そして主役の麺を投入します。

画像 063







「あぁ〜!焼きそばだぁ!」
「あら、おいしそうだねぇ、早く食べたいな〜」


お待たせしました。焼きそばの完成です。
出来立てアツアツの焼きそばを提供しみなさんで昼食タイム♪

画像 059画像 060






画像 061画像 062







「味っこちょんど良くてらよ!」
「久しぶりに焼きそば食ったじゃあ」

画像 064画像 065






画像 066







みなさん、おいしいおいしいと召し上がられておりました。

そして本日のデザートは2種類のベリーゼリーです。

画像 067
 






「さっぱりするねぇ」とみなさん喜ばれておりました。

画像 068画像 069 







そして本日余ったご飯で急遽焼きおにぎりを作り、みなさんに提供しました。

画像 071画像 070







「なんだか今日はとってもいい日だなぁ」と話されているお客様が多く、笑顔を沢山見ることが出来ました。

次の行事食はなんでしょう?お楽しみに!!

 

kaigosp_03 at 15:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)