
■ 料理名:たらこの炊き込みご飯
■ レシピの量:2合分
■ カロリー:306kcal(1人分)
※海藻通販.com調べ
■ 材料
米 2合
たらこ 1腹
(又は辛子明太子)
塩 小さじ1/2
(又は薄口醤油 小さじ1)
酒 大さじ2
三つ葉 お好みの量
作者のヒトコト
今回は作者も大好き、たらこの炊き込みご飯です(*゚∀゚)スキスキ‐
あっさり上品な味の中に、たらこのホロホロッと卵が崩れる感じ・・・
ぅ”~ん、絶妙っ∑('◇'*)
焼きたらこ好きな方には「きたコレ」 と思ってもらえるはず
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにしてもイイですねぇ(´∀`)
ちょっと残っちゃった時は、サラサラッとお茶漬けにして食べても美味しいですょ~(*´∇`*)ウマ~
三つ葉がなかったら、大葉やちぎった焼のりをのせてみてね(*・ω・)ノ☆
■ 作り方の手順
- まずは下ごしらえ
お米を水で研ぎ、2合分の水を入れます。
たらこは1腹を5切位に切り分けておきます。
三つ葉は洗い、1~2cmに短めに切っておきましょう。 - 炊く
2合分入った水から大さじ2強の水を取り出して捨て、酒大さじ2を加えます。
たらこを入れ、塩を加えたらご飯を炊きましょう。 - 完成
炊き上がったら、たらこをほぐし、全体を軽く混ぜたら出来上がり♪
三つ葉をのせて、お召し上がり下さい。
詳しくは海藻通販.comのたらこの炊き込みご飯 のレシピをご覧下さい。
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