GTからのはしご。
久々のストライプです。限定はないようですが、塩ラーメンは初めて頼むのかな^o^




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ちょっと前にデフォのスープを牛骨に変えたようですが、どうでしょう。

牛のふくよかな旨味と独特のクセがやや抑えめで主張。
塩分も優しめにきいてますね。

も少しビシッとかズシッと効かせてもいいかなと思うけど、この方が万人受けはしますね。

ツルツルの麺も秀逸。美味しかった、ごちそうさまでした。

また行こっと^o^