2006年06月

2006年06月19日

長野市にあるフレンチ・レストラン「ラ・ポスト」

冷前菜
冷前菜@ラ・ポスト
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温前菜 フキとフォアグラと豚足のミルフィーユ仕立て
温前菜 フキとフォアグラと豚足のミルフィーユ仕立て
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ヒラメのライスペーパー包みとアーティチョーク
ヒラメのライスペーパー包みとアーティチョーク
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子羊のロティ
子羊のロティ
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マンゴーとココナッツのムースとライチ
マンゴーとココナッツのムースとライチ
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ルイ・ロデレール、ブラン・ド・ランシュ・バージュ2000、Ch.ランシュ・バージュ1998
ルイ・ロデレール、ブラン・ド・ランシュ・バージュ2000、Ch.ランシュ・バージュ1998
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