そば

2009年08月14日

長野県大町市美麻新行にある手打ちそばのお店「美郷」でお蕎麦を食べて来ました。午後一時頃に到着しましたが、お店の外には5組くらいお客さんが待っていました。
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最初にそば羊羹とお漬け物がサービスで出てきます。
そば羊羹と漬け物

続いてサービスでそばの薄焼きも。
そば薄焼き

そしてざるそばです。
何故か必ず天ぷらがひとつ付いてきます。
ざるそば

こちらはおろしそば。
かまぼこが何とも言えず田舎風な趣です。
おろしそば
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手打そば「美郷」
住所: 長野県大町市美麻新行14890−1
電話番号:0261-23-1335
地図:http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E137.52.33.0N36.33.39.5&ZM=7&
新行そば祭り:10月10日〜10月20日

(16:24)

2008年04月27日

今日は戸隠に行ったついでに「そばの実」でお蕎麦を食べました。

お品書き
そばの実@戸隠 お品書き
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霧下のそば切り(限定15食)
霧下のそば切り@そばの実
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(14:37)

2007年09月16日

今日は久しぶりに戸隠へ蕎麦を食べに行きました。
いつもの通り「そばの実」です。
連休中なのでお客さんも多く、今日は15分ほど待って
2階の席に案内されました。



蕎麦が来る前にそば団子。




私は戸隠おろしそばを注文してみました。




おつゆをかけて食べます。ざるはもちろん美味しいですが、これもさっぱりして美味しいです。




連れはかけそば、かざるそば。



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「そばの実」
住所:長野市戸隠3510-25
電話:026-254-2102
営業時間:10時30分〜16時30分(LO)
休業日:木(定休日が祝日の場合は営業)
駐車場:あり(無料)30台


(15:27)

2007年01月21日

今日は飯縄山に登ったついでに戸隠蕎麦を食べて来ました。
私がいつも行くお店は蕎麦処「そばの実」です。

戸隠スキー場入り口を過ぎたあたりにあります。
戸隠自然園の手前です。
看板の向こうに戸隠連山が見える風光明媚な場所にあります。




お店の入り口。休日のお昼時は店の外までお客さんが
あふれますが、今日は14時頃訪れたのですぐに座れました。



休日のお昼時は駐車場も満杯になりますので、駐車待ちしている間に同乗者に先に順番待ちの名簿に名前を書きに行って貰ってますw。

お品書き




定番「ざるそば」




温かい蕎麦 「かけそば」




「そば三昧」 とろろ、胡桃、だし汁の三種類のつゆが付きます。







風味、歯ごたえともに申し分のないおそばです。




こちらは過日訪れた時の店内の様子です。




こちらは先日頂いた天ぷら盛り合わせです。




店内も広く、窓から見える外の景色も良くゆったりとした気分で美味しいお蕎麦を頂けるとても良いお店ですね。
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「そばの実」
住所:長野市戸隠3510-25(地図はこちら)
電話:026-254-2102
営業時間:10時30分〜16時30分(LO)
休業日:木(定休日が祝日の場合は営業)
駐車場:あり(無料)30台
ホームページはこちら

人気メニュー
1.ざるそば 840円
2.そば三昧 1150円
3.天ざる 1680円
4.手臼粗碾き霧下のそば切り 980円(1日15食限定)

おすすめメニュー
1.雉子汁そば 1890円
2.そばがき 1050円
3.そばしるこ 740円(冬期間のみ)






(17:52)

2006年11月03日

今日はお昼に佐久で蕎麦を食べました。
「磊庵(らいあん) はぎわら」というお店です。







人気メニュー
1.手碾蕎麦 950円(石臼を使い手で挽いた粉で打つ。数量限定)
2.天せいろ 1430円(せいろそばに季節の野菜の天ぷら)
3.玉子焼 420円(そば屋ならではの一品。だし汁入)
おすすめメニュー
1.せいろそば 700円(石臼挽き粉。のどごしが良い。)
2.雉子そば 1600円(特製スープによるつけめん)
3.コース料理 2800円・3800円・5500円(本格にしんの煮つけ、そばがき、季節のそば料理、甘味 等

こちらはせいろそば。白めで細い。そばの香り・甘味・のどごしを楽しみます。薬味はねぎとわさび。







こちらは手碾蕎麦。黒くて太い。そばの香り・味・コシを楽しみます。薬味は辛み大根とねぎ。







季節の野菜天ぷら



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磊庵(らいあん) はぎわら
〒385-0022 佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
Tel 0267-67-6661/Fax 0267-67-6661
営業時間:11時30分〜14時30分、17時〜21時
定休日:不定休(遠方の方は、ご連絡下さい)
席数:26席、個室有り
駐車場:18台

【アクセス】
JR佐久平駅より臼田方面へ車3分
上信越道佐久インターより車約8分
141号バイパス湯川を渡る鳴沢橋直前を右折、20メートル程下りた田んぼの中
(信州短大の信号を過ぎて次の信号のない交差点を右折する。左手にはイタリアンの店がある。気をつけていないと行きすぎる)


(22:10)