焼酎

2007年02月04日

今日はワインの後に焼酎です。
「夜空のむこう」


蔵元:窓乃梅酒造株式会社
生産地:佐賀県
原材料:大麦・麦麹
貯蔵方法:タンク
蒸留方法:減圧
低温発酵・減圧蒸留・竹炭ろ過により、のど越しのよさを極限まで追求。黒麹由来の甘み。ライムやスダチを思わせるような柑橘系のつややかな香り、アタックはきわめてスムーズ。

(22:13)