ふぐ 一喜宇

今日は一喜宇でふぐ食べました。

前菜


ふぐ刺し


ずわい蟹


ふぐ唐揚げ


ふぐ鍋


ひれ酒
実はこの前に持ち込みワインを泡白赤と飲んでます。


ふぐ雑炊

ふぐ＠一喜宇

２年ぶりに一喜宇でふぐを食べました。


ふぐ刺し


白子です。


中はトロトロ。絶品ですね。


いつもはズワイでしたが、今日は大きな毛蟹。


身もたっぷり詰まってました。


唐揚げ。


ふぐちりの時に持ち込んだブルゴーニュ・パストゥグラン（ユドロ・バイエ）を飲みました。


ふぐちりの仕上げはお約束の雑炊です。


漬け物


デザート


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一喜宇
電話：[phone]
住所：長野県長野市大字鶴賀東鶴賀町1544

ふぐ（一喜宇）＠長野

今日はふぐを食べに行きました。
天然のトラフグを使っているお店です。




お通し




ふぐ刺し　これで3人前です。




ひれ酒　１杯一合位ですが、４杯飲んじゃいました。




何故か蟹も出ます。




唐揚げ　でかいです。




白子　でかいです。




ふぐちり　でかい皮が印象的。








ふぐ雑炊　実はこれが一番好きです。



この後、果物とお漬け物が出て終わりです。
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一喜宇（ホームページ）
電話：[phone]
住所：長野県長野市大字鶴賀東鶴賀町1544（地図）