かくれんぼ です

なんて事ないオヤジのなんて事ない1日!

山には色々楽しみが有りますが。。。

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山には色々楽しみが有りますが
我が家では、家の中に持ち込み禁止が松茸。。。
オッサンは良い香だが、上位グループは匂いが嫌と
オッサンが、○谷○の松茸のお吸い物家で飲むだけで、当分文句を言われる
もったいないが。。。
でも山は楽しいですね
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アンティークの定義、オッサン流

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はい!船の停泊灯かな?広島ブログ
しぃ〜さいど しーくれっとべーす かくれんぼ、オッサン少し海の傍の秘密基地
秘密基地と聞けば昭和の中期人はうずうず
基地に必要なのはやはり備品
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ん〜昭和31年5月製造
前の持ち主はアンティークで良いと
オッサンとして見れば昭和!まだまだ新しいじゃんと思う。。
そうでありたいかな?

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暑かろうが寒かろうが

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はい!かくれんぼファームのジャガ(デジマ)に花芽が
暑かろうが寒かろうが、もう直ぐ花開きます広島ブログ
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ミルキーレッド?これが怪しい品種、近所のおばちゃんが北海道の親戚が
毎年送ってくれる芋と頂、春植えの時に植え収穫した品種
綺麗な紫色の花が咲き実は真っ赤でカープファンには最適、中は黄色甘味が強いですね
おばちゃん勝手に命名かな?甘味が強い=ミルキー、皮が赤い=レッド
とりあえず、調べてみても大きさ形が違うんだな〜まぁ〜美味いから良いが
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秋ナスも綺麗な紫の花
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花?かと思う位の柿、収穫する人が居ないのか?食べる人が居ないのか?
もったいないと
好き嫌いは有るが食べ物で美味いのにね

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呉風こてこておでん

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はい!呉風こてこておでん!
かくれんぼ海猿の日常共に日替わり定食
大手コンビニなどのおでんは割りとあっさり味でシンプルですが
呉地方はご飯のお供に成るガッツリ系です、個性の強い具材が多く
がんす、煮崩れないジャガイモとか
ん?ん?何で玉子が無いのだ気に入らないが言えば角が立つから
今回は?も?許そう。。。
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チョイ古い海図で想像してみる

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はい!日本及近海チョイと古ぼけた海図広島ブログ
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日本の周りはびっしりと海底が記載されてますが
瀬戸内海だけプレーンな海図
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日本及近海だよね
想像してみよう〜いわゆる狭すぎ複雑すぎで記載できないのでしょう
その中でその危険な水域で活動している第六管区海上保安本部
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海猿達、ありがとう感謝、貴方達の日常が瀬戸内海の安心安全を確保してます
ありがとう
海猿さん、ちなみに明日の、かくれんぼ日替定食 海猿の日常と共には
おでん定食、ぶち美味いおでんですよ〜
是非是非!
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オタフクのお好みソース。。。

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はい!呉のお好みうどんと言えば、昔から焼きうどんを生地に包んだやつが主流
オッサン時折無性にオタフクソースが恋しく食べたく成ります
そんな時には福ちゃん広島ブログ
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こんな光景、好きですね
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ん〜チョイ贅沢をして、肉、玉子、イカ天をトッピング
生地、野菜、うどん、肉、玉子、イカ天と絡みつくオタフクソース
最高ですね
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本日のチョイ贅沢はお好みうどん390円のトッピング3種180円
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オタフクソースは身体が欲しがる不思議な美味さがありますね
そうっすね〜

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つるつるしこしこも良いがトゥルントゥルンの食感もたまらない

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はい!ラーメン好きはつるつるしこしこに世界平和を感じ広島ブログ
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ワンタン好きはトゥルントゥルンの食感に人類の平和を感じます
ダブルで頂くワンタンメンはほぼ宇宙規模の平和ですね

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銃剣なのかな?

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はい!リホームするから邪魔な物処分しての中から
古いナイフが広島ブログ
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昭和の時代のオッサンはこの手の物が好きですね
小学生の頃は肥後守 鉛筆削り様で、いまだに大事にしてます
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チョイと気に成る構造ですね、何かのアタッチメントのナイフ?古い?銃剣?
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こんな感じで
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ん〜
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とりあえず、刃渡り8cm超えてますので山に入る時以外は鍵付きの所で。。。


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エシャロットとラッキョ?????

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はい!かくれんぼ 本日の日替わり定食
鯛の白身フライとアオリイカのフライ、地物でどうぞと掃海艇が居ないと共に
600円食後のコーヒー付 そうかい!
さて、かくれんぼファーム近所のおばちゃん、80歳オーバーから
らんきょの種と頂いた時
おばちゃん)     これは外国だとエシャロなんとかで$%&%&
オッサン)       へぇ〜そうなん、ん?おばちゃん今入れ歯落ちかけたね
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調べてみると、まったくの別ものですね
まぁ、おばちゃんには黙って、エシャロット元気に育ってるよと

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じゃがいも、1回目の元よせ

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はい!かくれんぼファーム、ジャガイモの芽かきと元よせ完了しました
後はもう一度元よせで収穫までの。。。広島ブログ
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今回、大根は3種類
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左から、辛味の強い品種!春大根の時は、ビックリするほど辛かった
真ん中の筋は、青首大根主に漬物用のやつ
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右の筋は聖護院大根、おでん、煮物に最高!とろける食感、美味い!
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オッサン春までは、種の袋の植え付けで栽培してましたが
今回は地元のおばちゃんの言う通りの植え付け
チョイ密集かな?と感じますが。。。
おばちゃんいわく、百姓の来年、これが良いのは解らん    だって。。
さてさて
後はこの足跡とのやり取りが、大変
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