ん〜外せ無い何かが有るもんですね〜

最近のラーメン戦争の中やはり外せ無いお店が。。。
確かに何がどうなの？と質問されますが

言葉では表せ無い何かが有る訳で。。。
どうだのこうだのは表現出来ませんが

いいじゃな〜い
美味い！と思える時間

同じ店で同じ喜び
同じ人と同じ時間の共有！
いいじゃない楽しいんだから！


楽しみましょう〜自分流！

ん〜俺はブレが無いんだよ〜
と　熱く語ってもブレブレの仲間はポチっと！
まぁ〜しょうがない何やら人間は一日2万回位心変わりする
生き物らしいですね〜
そりゃ〜しょうがないですね〜

味はバターで決まります。。。

はい！
醤油命のラーメン好きですが
醤油の次はと聞かれると　　　　みそ系かな？
では無くバターの風味が大好きですね〜
味噌バター塩バター札幌系良いですね〜
野菜もしっかり頂けるし何よりも太ちじれ麺！

もっちり麺に絡みつくバターの風味！
パスタもうどんもラーメンも小麦料理最高！炭水化物最高〜
さぁ〜バターと共に。。。

ん？そう言えば焼きたてのパンにバター
焼きたてのとうもろこしにバター
ん〜雪印さんやっぱり味はバターで決まるのかな〜

そうなんです！
味はバターで決まるんですと力強く答えてくれる
雪印の社員の方はポチっと！

ん〜居ました！

はい！
仁方湾もうお魚居ないのかと思ってました。。。。。
チョイと仕掛け替えてから釣れない日々が
仕掛けが悪いのか腕が悪いのか悩んでましたが
とりあえず釣れたので。。。。。
潮のせいにできたかな？
同じサイズの鯛がもう一匹上がりかけましたが
玉網掴む一瞬緩めた糸が原因かさよなら(o・・o)/~
ん〜また悩みが。。。
針曲げ過ぎなのかな〜
朝日の９号をチョイと曲げ直し使ってますが。。。。。
まぁ〜とりあえず色々と。。。。。

そんなこんなで
全ての食材に感謝！
かくれんぼでは　タイミングで
とれとれ新鮮なお魚に！
本日のアコウ1キロチョイで3000円位〜からの提供！
ん〜美味いですよ〜

最近魚離れが新聞ネタに成ってますが
今も昔もお魚すきな人は沢山居ますね〜
おしい広島県　頑張ってお魚食しましょう〜

ん〜本日餌エビちゃんは最高〜なのに。。。

はい！
最近ではエビちゃん大き過ぎて釣り餌には不向きでしたが
本日のエビちゃんは
ん〜グルメなお魚さんには最高〜のサイズ
しかし釣れない。。。。。
ホゴ（カサゴ）数匹　　青ベラ数匹。。。
口では相手任せの何でも来いと言ってますが
やはり狙いは　　　　アコウ！
美味いんですよ〜
今の時期のアコウのお刺身！
薄造りでキンキンに冷やして
パクり　　　口の中で転がしそこへ焼酎をグイっと
とりあえず明日も出撃！

ん〜まだまだ駆け出し
とりあえず潮を読む事からですね〜

久しぶりに酒ねた！

はい！紫もぐら
もぐらと言えばさつま無双

紫はお初ですね〜
ん〜美味い！
やはりロックで！

これは久々のホームランかな〜
最近アルコールなら何でも良いかと思ってましたが
こんな美味い酒に出会えるなら
芋にこだわりましょう〜

芋焼酎　熟成すると切れ味が出るんですね〜
オイラは熟成するにつれ　　　　物忘れとか。。。。

ん〜本日はチョイとおイタの釣りでした。。。

本日の釣りはチョイと気が引ける。。。
呉の歯科の名医のくまさ先生　白い歯診療中　が
日曜日に出撃予定だからエビちゃん頼んでいるから　生かしておいてと。。。



は〜い！と
しかしエビちゃんがいるのに釣りに出ないのは忍び無い！
出撃予定が無いがまたこれもしょうがない。。。

これがまた釣れるんですね〜
チョイとエビちゃんの生きの良さ確認するだけなんだが。。。
まぁ〜仕方が無いので
かくれんぼで　　　　　　付きだしにアコウの刺身出して
皆様に喜んで頂きますので先生。。。。。
許してね！

ん〜
チョイと気が引けた釣りでした。。。。。

先生！
チョイとおイタでしたがバリ面白い釣りでした！
？
ん〜地雷ふんだかな〜
まぁ〜釣り好きに悪い人は居ないので
許してくれるだろう〜と
人事で流してくれる人はポチっと！

安浦町ん〜懐が深いですね〜

はい！
ドライブイン灘　　　手打ちラーメン美味し！

本日チョイと調べたい事が有り安浦市民センターへ
職員さんの対応の良さにビックリ！！！
そんなこんなで図書館で。。。
しかし調べもんしてて　ふっと思う
市民センターのあり方
呉の本庁に行くと職員さんの対応が冷たい。。
確かに多数の対応はしんどいだろうし気持ちは分かるが行く方尋ねるのは
呉市民で有り地域の大事な原動力だと
職員さんの対応一つで有難いとか　　ん？？？と
今何げに熱い地域が有りますが　やはり安浦町みたいに
尋ねる市民に優しく対応してくれる所が熱く官民一体で盛り上がってますね〜
ん〜頑張ろう呉市！
って本題ですが安浦に行けば　　　これしか無いですね〜

限りなく醤油に近い醤油ベースのすんだスープに

パスタ系の手打ち麺
最高のコラボレーション
汁系にベストマッチングの

酢飯系〜たまりませんね〜

素晴らしい景色もプライスレスで。。。
しかし安浦町思ったより歴史有る懐が深い町ですね〜

しかし簡単に
ん〜任せて調べておくね〜と言いましたが
たどれば１２００年位前からスタート
挫折って言葉が好きな人はポチっと！

何だチミは お初ですね〜

ん〜今日の釣りは　　　　エグかった。。。
本日岩場に行かず砂場で流しました
お初のお魚さんがまず。。。
近所の漁師さんにこれって食えるんですか？と訪ねたら
ん？砂場に行ったのか？
今の時期は砂場に行ったら釣れんど〜
石に行け！　　　と。。。

？？？
バレたらしょうがないが
所でチミは誰なんだ？

ってか砂場で遊んでたのがバレるもんなんですね〜
と言うことは
仕事ですと言い遊びに行ってるのも　　バレてるのかな〜？

ん〜釣りに行きたいですね〜

盆休みは釣り三昧と
勝手に予定を組んでましたが
土曜日　お盆の供養祭の準備！（いわゆる盆踊り）
日曜日　供養祭本番。。。
月曜日　供養祭の片付け
火曜日　我が家NO１、の指示で掃除。。。
日曜日供養祭当日お昼　こっそり抜け出し海へ
やはり時間を気にする釣りは。。。
さぁ〜明日は朝から海に逃亡！

しかし墓参りはどうすんの？と言われると
やはり墓参りですね〜
あ〜釣りたい！

チョイと 否！チョイとでは無く美味いんですよ〜峯のうどん。。。

はい！呉市広町に有るうどんやさん


うどん定食！
時折無性に欲するうどん！
お店で　　　　うどん定食おでんは卵と注文する
お店の人）　　　　は〜いうどん定食入りました〜
厨房の中）　　　　は〜い今麺待ち！
私）　　　　　　　　やった！グットタイミング
製麺したての麺を圧力鍋で茹でてるタイミング
お昼時に3回に一度位のタイミング！

不思議なもんでタイミングがバチッと合った時に食した麺は
も〜ぅ言葉に成らない食感が。。。。。。
さぁ〜

さぁ〜
今だ〜バリ美味いタイミングですね〜
しかし食っても食っても丼から麺が出てくる
普通の2倍位かな〜
おむすびも大きな塊
働く男に是非！

そ〜なんだな〜
料理ってのは今だ〜ってタイミングが
今食えって今逃したら駄目だよ〜って有るんだよ〜
夫婦も今なら許してくれる話でも
タイミングがずれると　　許されない地雷が有るんだよ〜
と　関係無い話題に共感してくれる人は　　ポチっと！