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はい!塩そば まえだ 塩そば&TKG       広島ブログ
呉のメバル師さんのブログを拝見し気になって足跡たどってみました
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時間をずらしたつもりでも、たくさんのお客さんが、凄い人気店ですね
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オッサンはTKGはざっくり混ぜて、かける派
ん〜塩そばも美味いが、驚いたのがTKGのご飯の温度が絶妙
お櫃の温度ですね、たまらないですね〜
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ここまで厳選された食材は並大抵の努力では難しいはずですが
見事なパフォーマンスですね
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実に上品な一品
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チャーシューも最近主流の調理方がベストマッチ
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流石の人気店ですね