埼玉からの教師の先生、そしてひょんなご縁で参加してくださった方たち、

そして岡山の準師範の先生は6日目の最終日で、

同期の先生とご一緒の参加。

メニューは野生酵母の乃が美風生食パンとトマトと黒オリーブのフォカッチャ、

そして酵素玄米ご飯、酵母エキス作りに筋膜リリース。

最後に浴衣の着付けという超豊富なメニューで、

慌ただしい中にも充実した時間を過ごすことができた。

感謝である。

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