s-タラのパセリ焼き1
調理時間 15分 (2人前)

子ども評価 ★★★
 (タラのバター焼きみたいな感じやね レモンが入ってる
  感じパセリはどっちでもいいわー)
嫁さん評価 ★★★★★
 (これ、美味しいわ パセリがいい味出してるわね
  身体によさそうって感じだわね)

最近、生パセリにハマっていて色々と使ってます
まぁ残れば冷凍なんですが
この間、コメントで「素揚げにして塩で食べても美味しいよ」と
いただいたので、今度ざるそばとかした時に作ってみようかなと
思っているのです。
タラに塩、胡椒、オリーブオイル、生パセリをふりかけて
バターソテーして仕上げにレモンをギュって感じで
作っています!!

【材料】
■ タラ切り身・・・  4切れ
■ 塩、胡椒・・・   適量
■ パセリ・・・    適量
■ オリーブオイル・・・大さじ1
■ バター・・・    20g
■ レモン・・・      1/4個

【作り方】
(1) タラは骨が気になれば抜き取って塩、胡椒をします

(2) パセリはみじんに切ってタラにオリーブオイルをかけ
   パセリを振りかけて全体になじませます

(3) 熱したフライパンにバターを溶かして(2)を中火で
   あまりひっくり返さずにソテーします(身が崩れやすいので)

(4) 中まで火が通れば仕上げにレモン汁をギュッと絞って
   出来上がりです

こんな感じで作ります ↓
s-タラのパセリ焼き4

パセリの緑ってなかなかきれいですよねぇ
s-タラのパセリ焼き2

奥に見えるのはマヨネーズとカルディで買ったケッパー&ディルを混ぜたものです
s-タラのパセリ焼き3
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「夏の旅行に備えてモバイル的な」
s-夏の旅行に備えて3
夏にひょっとしたら行くかもしれない旅行に備えてちょこっとアマゾンで
買い物をしたんですがなぜか「単眼鏡」

s-夏の旅行に備えて4
双眼鏡も持ってるんですが何に使うのか?寺院に行ったときに
仏さまを見たりする時に使うのです。
細かいところまで見えるので「いい仕事してるなぁ」て思ったり
して楽しんでます。けっこう単眼鏡持ってきてる人、多いんですよ

s-夏の旅行に備えて2
そして、もう一つはモバイルポーチです
カメラやタブレットなんかを持ってる人は、旅行に行くときに
必須アイテムかもしれません。

s-夏の旅行に備えて5
これは、大と小の2個セットになってます

s-夏の旅行に備えて9
小さいほうは普段使いのバックの中にスマホのモバイル充電器とケーブル
なんかが入ります。

s-夏の旅行に備えて7
大きいほうはこんな感じです
モバイルバッテリー、コード類、ヘッドホーン、ipad用の電源、カメラ電池の
充電器、ミニ三脚も入れれました。

そして!!
s-夏の旅行に備えて8
まだ入ります。
撮った写真を保存できるSDカードリーダーにカメラのバッテリー等々
けっこう入ります。

問題は閉じたときにどんな状態か
s-夏の旅行に備えて10
何とか閉じれるって感じですな!!入れるものをもう少し絞るともう少し
スマートかもでも旅行カバンに入れておくのでこんな感じでも
十分ですね 今夏はこれで乗り切ろう!!
ちなみに値段は単眼鏡が1000円弱、ポーチが1400円くらいだったかな?

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