調理時間 15分 （2人前）
奥さん評価 ★★★★★
（ちょっと涼しくなってきたらクリーム系のものが
美味しく感じるわね パンチェッタが美味しいわ）
確かに少し涼しくなってきたらクリーム系のものが
美味しく感じますよね
パンチェッタとマッシュルームで作るクリームパスタです
パスタは細めのものを使用してソースがよく絡むように
作りました🍝
【材料】
• パスタ（1.6mm）・・・ 150g
• パンチェッタ・・・ 70g
• マッシュルーム・・・ 4個
• 生クリーム・・・ 180ml
• コンソメの素・・・ 小さじ1/2
• 黒胡椒・・・ 適量
• 粉チーズ・・・ 大さじ2
• パセリのみじん切り・・・ 適量
【作り方】
① マッシュルームは薄切りにします
② 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1ほど入れて
パンチェッタを中火で炒めます
③ パンチェッタがほぐれてきたらマッシュルームを加えます
④ マッシュルームがしんなりしたら生クリームと茹であがった
パスタを加えます
⑤ コンソメの素、黒胡椒、粉チーズを加え全体にとろみが出てきたら
器に盛ってパセリのみじん切りをかけていただきます
カツ丼、トンカツ「家康」
珍しくカツ丼を食べました
天丼はよく食べるんですがね
尼崎のつかしんでいただきました
卵の量は多そうです
もう少しふんわりとろ〜りしてる方が好きでしたが
出汁は美味しかったです
妻はヒレカツ定食を食べておりました
「味はどう？」と聞いたら普通に美味しいと言っておりました（笑）
普通に美味しいは我が家では合格点なのです✌️
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