s-鶏むね肉のガリバタチキン1
調理時間 15分 (2人前)

子ども評価 ★★★★★
 (鶏肉柔らかくてバターの味もしっかりとして
  美味しいねぇ パプリカがなんか色きれいだね)
嫁さん評価 ★★★★★
 (確かに鶏肉が柔らかいわね 味はしっかりめで
  ご飯に合う味だわ、油ギッシュでないとこがいいわね)

鶏むね肉は柔らかいものなんですがねぇ
時間がたつとパサつきやすいですが作りたては
もも肉とはまた違った美味しさがありますよね
パプリカがあったので鶏肉と一緒にバター醤油味で
炒めました。 
少しみりんを入れて甘みを出しています
ご飯にもビールにも間違いなくあいますよー

【材料】
鶏むね肉・・・     200g
パプリカ(赤・黄)・・・各1/4個
ニンニク・・・     1片
塩、胡椒・・・     少々
小麦粉・・・      適量
オリーブオイル・・・  大さじ1
 【A】
醤油・・・       大さじ1
みりん・・・      大さじ1
バター・・・      20g

【作り方】
 鶏むね肉は2㎝角に切り塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけます
s-鶏むね肉のガリバタチキン3

 パプリカは2㎝角に切りニンニクは縦半分に切ります
s-鶏むね肉のガリバタチキン4

 熱したフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて
  弱火にかけます
s-鶏むね肉のガリバタチキン5

 ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を中火で炒め焼き色がついたら
  パプリカを加えます
s-鶏むね肉のガリバタチキン6

 仕上げに【A】を加えて全体に絡めたら出来上がりです
s-鶏むね肉のガリバタチキン7

パプリカが入ると彩りがいいですねぇ 久ぶりに使った気がします…パプリカ
s-鶏むね肉のガリバタチキン2


「カルディで買ったパスタとパスタソース」
s-カルディで買ったパスタとパスタソース2
「今日は晩ごはん作らないぞー」って思った時はテイクアウトか
出前か等々考えるのですが、家には残り物がるしあと一品か二品
あればいいっていう時に今日のような感じのものを買います

s-カルディで買ったパスタとパスタソース1
「混ぜるだけ」とか温めるだけ、焼くだけ みたいなのが助かりますね

s-カルディで買ったパスタとパスタソース4
麺茹でて

s-カルディで買ったパスタとパスタソース5
ソース冷やして

s-カルディで買ったパスタとパスタソース6
混ぜ合わせたら

s-カルディで買ったパスタとパスタソース3
はい完成!!
味もそこそこ美味しい、生パスタの細麺もいいですね
乾麺よりも腰がありますね

s-カルディで買ったパスタとパスタソース7
冷たい麺が美味しい時期ですね
あっ値段はパスタが120円ほどソースが250円くらいだったかな?

ポチッとよろしくお願いします!
     ↓


こちらもよろしくです~