s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め1
調理時間 15分 (2人前)

子ども評価 ★★★★★
 (この一皿で十分すぎるおかずになってる感じ
  でもあれか、味噌汁系は欲しいところやね)
嫁さん評価 ★★★★★
 (肉がメインなのかエリンギやアスパラがメインなのかって
  ところだわね、でも満足感がる一品だわね)

牛ステーキ肉を買ってきてそのまま塩、胡椒で焼いても
美味しんですがエリンギやアスパラと一緒に炒めて
いただきました。
基本、ガーリックバター醤油味でございます。
ちょこっと豆板醤加えてピリッとさせています

【材料】
■ 牛ロースステーキ・・・1枚(120g)
■ エリンギ・・・    1本
■ グリーンアスパラ・・・ 2本
■ 塩、胡椒・・・    少々
 【A】
■ バター・・・     10g
■ おろしニンニク・・・ 小さじ1/2
■ 醤油・・・      大さじ3
■ 豆板醤・・・     小さじ1/4
■ 酒・・・       大さじ1

【作り方】
① ステーキ肉は一口サイズに切り塩、胡椒を軽くします
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め4

② アスパラは筋をとり3㎝長さにエリンギは縦4等分横半分に切ります
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め3

③ 熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて牛肉を中火で炒めます
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め5

④ 牛肉の色が変わればエリンギ、アスパラを加えます
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め6

⑤ 全体に油が馴染んだら【A】を加え全体にしっかりとソースを
  絡めたら出来上がりです
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め7

野菜類はさっと炒める程度で食感を大事にしてくださいねぇ
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め2

コクがあってピリッと美味しいソースですよー
s牛肉とエリンギ、アスパラのピリッと炒め(縦)




「ちょこっと外出に便利なモバイルバッテリー」
新しいモバイル充電器1
amazonでポチッと購入したのがモバイルバッテリー

新しいモバイル充電器2
箱を開けたらまた箱で

新しいモバイル充電器3
本体が出てきました
「TNTOR」というモバイルバッテリーです
容量は5000mAhなので私の持ってる「iPhone8plus」は2691mAhなので
2回はできませんが日帰り旅行なんかだったらちょうどいい感じだと
思います。私の場合は「御朱印巡り」で重宝しそうです(笑)
本体は非常に薄くって厚さは6mmほど縦12㎝横6.5㎝ほどです

新しいモバイル充電器4
私はiPhoneなので付属のケーブルはライトニングケーブルを選びましたが
USBケーブルとかも選べますし、私のも普通にケーブル変えればUSBが使えます。

大きい容量のモバイルバッテリーは持ってるんですがこれくらいの
サイズ感のものは持ってなかったもので、ちょこっと
外出するときなんかに
良よさそうなものをと思って購入しました。

新しいモバイル充電器5
ケーブルも短めですので扱いやすいです
今の所、お勧めのモバイルバッテリーですよー

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