チキンライス1
調理時間 15分 (2人前)

子ども評価 ★★★★★
 (グリーンピースは要らんけど、このチキンライス味が
  美味しいわってチキンライスってあんまり食べへんよねぇ)
嫁さん評価 ★★★★★
 (懐かしい味なようなそうでないような見た目は懐かしい
  感じだわ、グリーンピースのせい?)

小さい時、親に喫茶店みたいなところに連れて行って
もらってケチャップ系のご飯を食べると、もれなく
グリーンピースが乗ってて「うわっ」って思ったものでした。
グリーンピースが嫌でチキンライスを注文しなかったかも(笑)
でも今となっては懐かしい味でございます
久しぶりに食べるとなかなかの味ですがね
娘はダメなようでした(笑)

【材料】
 ご飯・・・      茶碗2杯分
 鶏もも肉・・・    100g
 玉ねぎ・・・     1/4個
 人参・・・      2㎝長さ
 グリーンピース・・・     適量
 塩、胡椒・・・    少々
 バター・・・     15g
  【A】
 ケチャップ・・・   大さじ3
 トマトピューレー・・・大さじ1

【作り方】
① 鶏もも肉は2㎝角に玉ねぎは粗みじんに切ります
  人参は皮をむき1㎝角に切ります
チキンライス5

グリーンピースも控えています(笑)
チキンライス7

② 熱したフライパンにバターを溶かして鶏肉を中火で炒めます
チキンライス8

③ 鶏肉の色が変われば玉ねぎ、人参を加え塩、胡椒をし
  玉ねぎに透明感が出てきたらご飯を加えます
チキンライス9

④ 混ぜ合わせて炒めたら【A】を加えムラなく混ぜ合わせたら
  器に盛ってグリーンピースをのせて出来上がりです
チキンライス10

チキンライス2
最近、ライティングの色を暖色系に変えて撮ってます。
自分的には気に入ってますが様子を見ながら撮影していきますー

チキンライス6
今回のトマトピューレーはこれを使用しました。
特にこだわりはありませんーーー




シャウエッセン「チェダー&カマンベール」
シャウエッセン チェダー&カマンベール1
少し前から気になっていたシャウエッセン「チェダー&カマンベール」
ちょっと大きいスーパーに行かないと売ってないんですよね
(我が家の近所調べ)
イオンで買ってきました。

シャウエッセン チェダー&カマンベール2
「5本入り」
2パックで498円でした。
ということは1本50円ほどかぁ・・・

味はどうでしょうか
濃厚なチーズの味はするのか?

シャウエッセン チェダー&カマンベール3
私は茹でるより焼く派ですので
焼いていただきました。

シャウエッセン チェダー&カマンベール4
皮がパンパンに張ってます。
いい感じに焼けました✌️

シャウエッセン チェダー&カマンベール5
食べた感想は濃厚なチーズですしクリーミーな味です
どこを噛んでもチーズの味がします

これはワインやビールにピッタリでしょうねぇ
なかなか美味しくいただきました!!

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