薄切り肉のペッパーチキン2
調理時間 15分 (2人前) (鶏肉ねかす時間含まず)

子ども評価 ★★★★★
 (鶏肉の味が濃いよねぇ 鶏肉を食べてるって気が
  するわー こういうのもたまにはいいよね)
嫁さん評価 ★★★★★
 (確かに鶏肉の旨味を感じるわねぇ 食べ終わりに
  ほのかにチーズの香りがするのもいいわね)

薄切りにした鶏もも肉に塩と黒胡椒をたっぷりめにふりかけ
冷蔵庫で30分ほど寝かせたものを焼いたものです。
仕上げにパセリと粉チーズをふりかけていただきます。
鶏肉は少し小さめで300gくらいのものがお勧めですよー

【材料】
■ 鶏もも肉・・・ 1枚(300g)
■ 塩・・・    適量
■ 黒胡椒・・・  適量(多め)
■ パセリ・・・・ 大さじ1(みじん切り)
■ 粉チーズ・・・ 大さじ1

【作り方】
① 鶏もも肉は皮を外して1㎝厚さに切ります
薄切り肉のペッパーチキン5

② 塩、黒胡椒をして冷蔵庫で30分ほど寝かせます
薄切り肉のペッパーチキン6

③ 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1ほど入れて鶏肉を
  中火で焼きます
薄切り肉のペッパーチキン7

④ 全面に焼き色がつき中まで火が通れな器に盛ってパセリと
  粉チーズをかけて出来上がりです
薄切り肉のペッパーチキン8

薄切り肉のペッパーチキン1

鶏肉は薄く切ってるので火の通りが早いですよー
薄切り肉のペッパーチキン4




「ほか弁 焼肉ミックス」美味いがカロリーが
ほか弁 焼肉ミックス1
たまにガッツリと食べたくなる「ほか弁」の弁当
そんな時は「焼肉ミックス弁当」を食べるんです。
値段もほか弁の中ではガッツリな方(税込790円)

ほか弁 焼肉ミックス4
ご飯の上にガッツリと焼肉がのってます。

ほか弁 焼肉ミックス3
あとは海老フライ、コロッケ、唐揚げと揚げ物攻撃であります。

普通に食べれるんですがホームページでカロリーを確認したところ
「1149Kcal」・・・なかなかガッツリですねぇ
ちなみに「のりミックス弁当」は1091Kcal
「極厚ハンバーグミックス弁当」は1075Kcal
「唐揚ミックス弁当」は1096Kcal
「チキン南蛮ミックス弁当」は1219Kcal
等など
ミックス弁当を食べる時は1000Kcal越えは必須ですね。
でも無性に食べたくなるんですよねぇ

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