厚揚げと小桜のおかか煮1
調理時間 15分 (3〜4人前)

子ども評価 ★★★★
 (普通に美味しいよねぇ ほんと普通やねんけど
  家庭の味の中では最強の部類に入りそう)
嫁さん評価 ★★★★
 (ずば抜けて何かが美味しいって訳ではないけど、翌日でも
  飽きない味で食べれること間違い無いわね)

たまに食べたくなる「小桜」なんですが、ちょこっとお高いのと
売ってないスーパーも多いんですよね
高いと言っても知れてるんですが練り物くくりで見ると
高い方の部類に入りそうです。
厚揚げと一緒に甘辛く煮て仕上げに削り節をくわえて味を
整えていただきます。
翌日の方が味が馴染んで美味しくなりますね

【材料】
 厚揚げ(三角)・・・4個
 小桜・・・     3個
 削り節・・・    3g
 だし汁・・・    300cc
 【A】
 砂糖・・・     大さじ2
 醤油・・・     大さじ2〜2.5

【作り方】
① 厚揚げも小桜も熱湯でさっと茹で油切りをします
厚揚げと小桜のおかか煮6

② 深めのフライパンにだし汁を入れてひと煮立ちさせます
厚揚げと小桜のおかか煮8

③ 厚揚げと小桜、【A】を加え再びひと煮立ちさせ煮汁が少なく
  なるまで煮ます
厚揚げと小桜のおかか煮9

厚揚げと小桜のおかか煮11

④ 削り節を加え全体に混ぜ合わせたら出来上がりです
厚揚げと小桜のおかか煮ⅹ

使った厚揚げと小桜たち
厚揚げと小桜のおかか煮5

小桜は食べる直前に半分に切ってます
厚揚げと小桜のおかか煮4




「お絵描きはしませんがタブレット用ペンシルを買う」開封編
タブレットペンシル1
はい、いつものAmazonの箱でございます。

タブレットペンシル2
ハイ、姿が見えてきました

タブレットペンシル3
こんな感じのものです
当然、Apple Pencilではございません
機能はいいかもしれませんが14500円くらいしますし
私には不必要な気がしたもので
このペンで3800円ほどでした
Amazonのポイントもあったので1980円ほどになる感じです

タブレットペンシル4

タブレットペンシル5
充電式でiPad第6世代に対応です
私は手書きのメモなどに使用する目的で買いました
どんな書きごこちかはまた次回にでもアップさせていただきます
でもあまりにも使えなかったら辞めときますね(笑)

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