秋刀魚の缶詰と冷凍麺で「和風焼きうどん」&「猪とイルミネーション」

調理時間　15分　（1人前）

娘近況（全く、連絡無しでございます）

奥さん評価　★★★★
　（ふーん、こんな感じの味付けになるんだわね
　　普通に美味しいわね、山椒が効いてるのがいいわ）

秋刀魚の蒲焼の缶詰と冷凍うどんで作った
お手軽焼きうどんでございます。
仕上げに山椒をふりかけて風味アップでございます
具材がちょっと物足りないのでしめじと青ねぎを
使いました。無ければないで大丈夫でございますよ

【材料】
🥫 冷凍うどん・・・　　　　　1玉
🥫 秋刀魚の蒲焼（缶詰）・・・1缶（100g）
🥫 しめじ・・・　　　　　　　1/4袋
🥫 青ねぎ・・・　　　　　　　1本
🥫 生姜・・・　　　　　　　　1片
🥫 醤油・・・　　　　　　　　小さじ2
🥫 山椒・・・　　　　　　　　適量

【作り方】
① 生姜は千切りにします


② 青ねぎは斜めに細切りにします


③ 冷凍うどんは熱湯で茹でて戻すかレンジで解凍しておきます


④ 熱したフライパンにサラダ油を少量入れてしめじを
　　中火で炒めます


⑤ しめじに焼き色がついてきたら生姜と秋刀魚の蒲焼を
　　タレごと加えます


⑥ 秋刀魚を粗くほぐせたらうどんを加え醤油を回しかけ全体に
　　混ぜ合わせたら器に盛ります


＊青ねぎを散らして山椒をかけていただきます


＊使った秋刀魚の蒲焼の缶詰はこんなのでございます



kamekichi_papa
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「猪とイルミネーション」

昨日からの続きでございます。
旅館の朝食はこんな感じで完璧なる「和食」でございました
私には嬉しい焼き鮭がありました。

昨日、温泉に入ろうと通路を歩いていると

なんともマジな猪の剥製らしきものの下にLEDネオンがキラキラと
何故かその横にバイクというか・・・面白い光景でございました。

そして

なかなか見かけない色のピアノが置いてありました
綺麗なんですよね、でも見慣れてないので目に止まりました
楽しい旅館でございました。
チェックアウト時に旅館の人が「昨晩寒すぎて水道管が凍っとるわー」
と言ってバタバタしていました。
ご苦労様でございます
そしてありがとうございました。

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