調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（こんな味大好きわわ～マカロニ、入っててもいいけどね
相変わらずご飯にかけて食べようっと）
嫁さん評価 ★★★★★
（優しい味のクリーム煮だわね 私はこのほうれん草が
好きだわ チーズが焼けた味ってやっぱり美味しいわね）
ペンネでも入れようかと思たんですがシンプルにクリーム煮も
いいかなと思いまして鶏肉、ほうれん草、白菜で作りました
白菜はしっかりと炒めて柔らかくしていただきましょう
甘味が出ますよ～
【材料】
■ 鶏もも肉・・・ １００ｇ
■ 白菜・・・ 葉２枚
■ ほうれん草・・・ １株
■ 生クリーム・・・ ２００ｃｃ
■ ピザ用チーズ・・・ 適量
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ コンソメの素（顆粒）・・・小さじ1/2
■ 小麦粉・・・ 大さじ２
【作り方】
（１） 鶏もも肉は一口サイズに切り塩、胡椒をし薄く小麦粉をまぶします
（２） 白菜は２cm幅にほうれん草は熱湯で下茹でし水分を
切り4ｃｍ長さに切ります
（３） 熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ１）を入れて
鶏肉を中火で炒めます
（４） 鶏肉の色が変わったら白菜を加えさらに炒め、白菜が
しんなりしたら生クリームを加えひと煮立ちさせます
（５） 塩、胡椒、コンソメの素を加え少し混ぜ合わせたらグラタン皿に
入れてほうれん草、ピザ用チーズをのせて８００ｗの
オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度焼いたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
当然、マカロニやペンネを入れて作ってもいいですよー
鶏肉にチーズも最強の一つですね
寒い冬にもぴったりですよー(^^)/
「まさかの豚キムチをお鍋にドーン！」 「冷凍の里芋でチャレンジ！」
先週からリクルートさんが運営する「メシ通」（企画協力レシピブログ）で
連載がスタートしました。
連載するレシピはまさに男が簡単に作る酒の肴です
極力、切りもの減らして調理工程も減らして
簡単に作れるレシピです
男限定ではありませんので女性の方も是非、見てくださいねぇ
「メシ通」
「祝日は滋賀へ行ってきました」
２３日の祝日に嫁さんと２人で滋賀県の石山寺に紅葉をみに
行ってきました
この日は急に寒くなってお天気も不安定でしたがなんとか
もった感じです。
紅葉の写真はまた今度で今回はお昼ご飯も模様を
お昼ご飯はしじみご飯と蕎麦が美味しい「小松屋」さんへ
店内は昔ながらのつくりっぽくなってます
嫁さんは温かい蕎麦です真ん中にスダチかなぁ？これがすごい存在感を出してます
少し食べてみましたが蕎麦の触感が半端なく凄い！！
私はしじみご飯とそばのセットです
蕎麦は冷たいほうを選択
まず蕎麦の感想は食べたことない食感です
一言でいえば「固い」です
私は好きな食感ですが意見が分かれるところかも
しじみご飯はもっと味が濃いかと思ってましたがそうではなく
優しい味付けで食べやすかったです
しじみが好きな私は大満足です
小鉢もついてて
さらに
黒糖のわらび餅もついてました
1500円くらいだったかぁ 嫁さんが食べた蕎麦は800円くらいだったかな
美味しくいただきました
さて、紅葉を見に出発です
最後まで読んでくれてありがとうございます
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