2011年02月07日
お引越し
2011年02月05日
おきたま食材
置賜地方で栽培されている伝統野菜等について、需要者と生産者が直接交流して、利用拡大と農と食の活性化を図る、というもの
時間の都合で、参加したのは後半だけですが・・・伝統野菜を使った料理をいただいてきました
右上から時計回りに 雪菜ときゅうり辣汁和え
遠山蕪の炙りサーモン重ねサワークリーム
丘ひじき と ふすべ漬け の金糸巻き
雪菜のマリネ
豆もやしキムチ炒め温泉玉子
個人的には、遠山蕪の炙りサーモン重ねが美味しかったです
うちでも、食材は地元産を使っていますが、やっぱり伝統野菜は大事にしてきたいですね~
これからも積極的に使っていきたいと思います
地元の人間が地元のものを使うことで、農家のみなさんにも元気になっていただきたいですね
置賜地方、雪は多いですが、その分美味しいものがた~くさんありますので、
雪にびっくりせずに(笑)、ぜひいらしてくださいませ
2011年02月03日
日向ぼっこ
2011年02月01日
冬の桜
今日もだまって雪は降り続いています
毎日雪ネタばっかりなので・・、たまにはあったかくなるネタを
こんな寒い真冬に、きれいに咲いている桜
啓翁桜
田んぼ花の里李山さんから届けていただいております
こちらは12月の末から飾っていたものは、一ヶ月以上きれいに咲いてくれていました
花が散った後も、葉桜を楽しめます
そして昨日、第二段の啓翁桜が届きました
冬に見る桜は、春とはまた違って、強くて美しい
館内のあちこちに飾ってありますので、ぜひご覧くださいませ
2011年01月30日
かまくら!!
今年はもやし場に登場
5基ものかまくらを重機で作ってくださったみなさま・・・ありがとうございます
かまくら出前も今年はメニューが盛りだくさん
かまくらが楽しめるのは冬だけ
外が吹雪きでも、かまくらの中はほんわか
ぜひ遊びにきてくださいね
◇かまくら出前メニュー◇
龍華食堂 米沢ラーメン
豆もやしラーメン
なめこ味噌ラーメン
豆もやし入り米沢牛すき焼き
米沢牛丼
となりの湯豆腐
米沢牛芋煮
弁天食堂 米沢ラーメン
豆もやしラーメン
米沢牛スジ丼
辛みそラーメン
せいの 米沢ラーメン
おうちカフェぼぬーる 米沢牛スジカレー
カルボナーララジウム卵のせ
コーヒー
ココア
甘酒
小林糀屋 あんこ餅、あべ川餅、納豆餅、ねぎ納豆餅、ごま餅、くるみ餅
2011年01月27日
2011年01月25日
ホンモノです!
外は寒い雪の日
お風呂場のドアを開ければ、湯気がたちこめ、ほっかほか
お湯がこんこんと出ている湯口には、今は他の温泉地でもあまり見なくなった「湯花」が
ピリッとあつめのお湯に肩まで浸かれば、じわ~っと体の芯からあったまる~
湯気を吸い込んで深呼吸。心もリラックス
もちろん胃腸にも良く効きます◎
ちょっとのぼせてきたら、寒いけど勇気をだして露天へ
決して広くない露天風呂ですが、
見上げれば、真上からまっすぐに降りてくる雪。
空を独り占めできちゃいます
はらはらと降る雪を見ながら、雪見の温泉につかれば、日ごろの疲れも、雪降ろしの疲れも、吹きとぶ吹きとぶ
吹雪の日も、道路がテロテロの日も、市内から、また県外から、週に何度も入浴に来てくださる方がたくさんいらっしゃいます
これも、高温で良質な温泉が豊富にあるおかげ
泉質には自信があります
正式には、含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物泉。
簡単に言うと、よくあったまる万能な温泉です
そして、源泉掛け流しとは良く耳にしますが、ホンモノの源泉掛け流しの温泉たるものは、こういうこと!! ↓↓↓
当館の温泉表示(山形県温泉協会)
泉質:含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物泉
【加水】 加水は一切行っていません。
【加温】 加温は一切行っていません。
【かけ流し・循環ろ過】
源泉水は、すべてかけ流し(放流式)です。
【入浴剤・消毒】
入浴剤・消毒は一切使用していません。
温泉の大浴場には、成分表と一緒にこのような表示がされているはずなので、みなさんも注意して見てみてください
浸かるならやっぱりホンモノの温泉
冬は小野川のお湯であったまっぺ~
2011年01月24日
小野川スキー場
今年はスキー発祥100周年!!!
小野川スキー場も今年も元気に営業中です
市営では最後となる2011シーズン、小野川スキー場ではなんとこんなうれしいイベントが
◇毎週日曜 中学生以下リフト料金無料!!
◇小野川温泉 湯めぐりシール(入浴券)プレゼント
回数券(11回券)または一日券ご購入の方にプレゼント
入浴券は1月22日~3月15日まで有効 ※先着500名まで
◇無料スキーレッスン
毎週日曜 (午前10時~12時) 対象:小学生 先着5名 ※要予約
ぜひぜひ小野川スキー場へ遊びにいらしてくださいねそして、滑りの後は小野川温泉あったまりますよ~
それにしても、あきることなく降りますね~
でもなかなか滑りにいけなくて、どうにか朝一パウダーをいただきたい!と考えていたら、いいこと思いついたんです
パウダーまみれのオフピステ@小野川スキー場
すっごい雪が降った次の日、圧雪する前に、私を乗せてリフトを動かしていただけないでしょうか(笑)
それか、朝一、圧雪車でてっぺんまで乗せてってください!!
それかこっそり、営業前にスキーかついで自力で登る。秘密でね。
・・・1人じゃ心が折れそうなので、誰か一緒に登ってくれる人募集しています(笑)
徒歩7分の小野川スキー場で、パウダーを独り占めできたら、最高
ですね~
早く腰が良くなることを祈りつつ、そんな妄想をしているサトリエでした
一緒に小野川で滑りましょう~
2011年01月19日
ギクリ
←つららが2mほどに成長Σ(・ω・ノ)ノ
屋根の上にはまだもっさり雪があるというのに、ふかふかのゲレンデで早く滑りたいというのに、腰がギックリ逝ってしまったサトリエです
かといって、寝ているわけにはいかないので、こんなときは体中にテーピングをして生き延びています(笑)
もちろん、自分ではできないので、プロの方にやってもらって
テーピング万歳
かゆいけど
腰痛は、腐れ縁の友達だと思って、仲良く付き合うことにしています(笑)
でも長居はしないでほしいものです
先日、小野川には今年もかまくら村がオープン
詳細は後日・・・
かまくらの中で食べれる「かまくら出前メニュー」も今年は盛りだくさん
こんな寒い時にかまくら~~~と思うかもしれませんが、かまくらの中はあったかいんですよ~~
ぜひ体験してみてください