livedoorせっかくだから、グルメネタを続けてみるか。
これも少し前だが、初めてオイスター・バーなる場所で
牡蠣を沢山食す機会があった。
恵比寿のオイスターバーMAIMON にて。
そこで、生牡蠣を数種類食べた。
牡蠣が種類によって
こんなに味が違うなんて感動・・・
岩牡蠣ってすんごい大きくて、すんごい美味しいんだなあ。岩牡蠣が一番好きかも。
ライムを搾って、おろしポン酢のようなタレをのっけて食べるとさっぱりしておいしい
アメリカ産の「クマモト」という名前の牡蠣は逆に
あの後味がなく、さっぱりミルキーで牡蠣嫌いの人でも食べやすい感じだ。
私には物足りないかなあ。やっぱ岩牡蠣最高！
「スモーク牡蠣」を初めて食したが、スモークだあ。。。
これは酒のつまみにぴったりだ
（飲めないくせにｗ）
あと、すごくおいしかったのが「オイスターシューター」。
一口サイズのグラスに、
山芋ととろろとか、梅とか、キャビアとか
三種類の味付けで出されて、
ひとつづつ一気に飲むようにして食べるのだ
そして最後の締めは「牡蠣のアイス」
うーんと・・・・クラムチャウダーとバニラアイスを混ぜた感じ
つまり微妙なお味だった（笑）
ちなみに私はこういうお店へは、
お値段を考えるとしょっちゅう行けたりは絶対出来ませんがネ・・・
