続★移民でGO GO~「北の国から」富良野からTORONTOへ~

2008年からトロントニアンの旦那と仲良くCanadaトロントに住んでいます。トロントグルメ、異文化、家デコ、家飯とか日々のこちゃこちゃした事書いてます。時々スピリチュアル

おとついいきなり「オイ、Gheeが熱いぜよ」とリビングのソファーの上で突然思い出しまして

ギー
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友達に聞いたら「まぁ良かったよ。でもカナなら料理にも使えて凄く幅広く活用できそう」って言ってくれてね。あーじゃ、使ってみるわ~と、買ってみました(作る事も出来るけどまずは手軽に買ってみました)

そこらへんのオーガニックストアーで買えます。私は On Danfirth のBig Carrotで買いました。
料理にも肌にも使えるギー。専門家に任せないといけないけどなんと眼球にも唯一使えるオイルなんですってね。

臭いはと~っても甘い優しい香り。原料はバターなだけに Milkな香!
お乳の香って言った方がピンとくる。赤ちゃんの匂いっていうかね(あんまり嗅いだ事ないけどね)

でそこらへんのおっさんよりガサガサな踵に塗ってみたり 手に塗ってみたりしたんだけど
まったくべたつきません
ハンドクリームの何が嫌だって 水仕事したらヌルヌルが酷いの。もうあれが気持ち悪くてハンドクリームは使えない人なんだけど(だから手もがさついてる女だよ)

でもギーはスッと馴染んでその水をチョした(触った)後もまったくべたつかない。なんなら弾くよね。油だから! しっとりです

そして髪にも使ってみたよ
いつもオリーブオイルを使ってヘアパックするんだけど、 どんなヘアケア商品より素晴らしい効果なんだけど。

それ上回ったよ! 

オリーブオイルより
ふんわり しっとり そしてサラサラ
なによりも軽い!軽い!!!

しかもべたつかないから バスタブがベタベタになることも無し!!
こりゃいいわ!!

ラテに少量いれたらコク
トーストにも絶対合うし、お菓子つくりにも
春ちゃんにも少量あげたらよさそうです

自分の生活になじんだら買うんじゃなくて作ってもいいよね!





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皆さん 経験あるかもしれないけど。
勢いよく タルタルソースを作って 勢いよくグルングルンとボールの中で材料を混ぜ合わせた
段階で・・・・・

どこから出たのか 汁だくタルタルソースの出来上がり・・・ 

っていう事ありません?
あの水さ。一体どっから湧いて出てきたわけ?!

その答えはズバリ

ゆで卵の白身   

なんですよね。
あんな「え?水分ですか?いやー分かりませんねぇ 多分隣のピクルス君からか誰かから
出てるんでしょうね~」
なんてツラッとした顔してさ。

犯人はお前だったのか

そうなんです。白身さんだったんです。
なので、ボールに混ぜる前、細かくして ギュギュギュッっとハンカチかサラシに巻いて絞ってください。
あら、やだ。結構でますよ 水が!
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【材料】
茹で卵(固ゆで)2個~ほぐして 白身の水分を思い存分絞る
ピクルス 好きなだけ~細かく切る
青ネギ 旦那が玉ねぎより青ネギが好きなので代用 好きなだけ
塩少々 胡椒はたっぷりめ
粒マスタード 市販のやつ。好きなだけ入れる
マヨネーズ カレースプーン(大)山盛り1杯
はちみつかメープルシロップ ほぉんの少し ピクルスの酸味が丸くなります
(パセリが好きなら 刻んで入れる)

これをギャーン!!!と混ぜて出来上がり

もぉったりとしたタルタルソースが出来ます

全くベシャりません。
なのでサックサクに揚げた 白身魚に、エビフライに掛けてもサックサクのまま食べれる幸せ!
サンドイッチに入れてもパンがベシャらない快感

明日の旦那のお弁当は
①タルタルソース レタス レッドスライスオニオン たっぷりスモークサーモンのサンド
②残りのクリームシチュー
③種なし マスカットみたいなグレープフルーツ
を持たせます。

面倒なので夜から作ったけどサンド、昼まで本当にベシャらないかしら
ま、カナディアンどこら辺全く気にしないから いいか






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Alibaba
知名度も今やグングン株価上昇中

明日は中国で1111の独身の日らしくて。
あと数時間後(?)に、いや 今だ!!

大大大大大セール  

が開催されるよー

これは鬼チェッケです







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