2022年06月07日

【恒例】今日のご飯達

こんにちわ 少ししたら写真が溜まるもんですね
そりゃー食ってるモノ撮ってたら溜まります。

気楽にぶらりと冷やかしでお立ち寄りください。
ナポリタン
このEatlyで購入した辛い刻まれたものを付けるとなんでも最強に美味しくなります
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カナダには日本のピーマンがないので 日本のピーマンに辛うじてすこぉし似てるかな?
という商品を「お前さんはピーマンなんだよ」と(私の脳にも)言い聞かせ使います
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カキフライ(Azuma亭さん)
冷凍されてくるのであとは揚げるだけ。サクサク美味しいカキフライが手軽に食べれるご時世
凄いね?!感謝!
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舞茸の天ぷら付きカレー蕎麦
イカ墨パスタとトマトソース
ローストビーフ
プルンフワンの台湾バターカステラ

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舞茸はCostcoで購入。
この頃のブームはローストビーフにトリュフペイストを付けて食べる事
一般庶民でもフツーに手に入るんだから凄いよね
これで一気にレストランレベル飯になります
これもEatlyで買いました。調味料ってなんとかの力持ちですよね~(なんていうか度忘れ)
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雲丹丼
イカトマトパスタ
茄子とカレーのグラタン
パンケーキ

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ついこないだ Diana's Seafoodに買い物に行ったら ありました!お雲丹さま!
呼吸するように購入しそのまま流れるようにうに丼にしました。美味っ!!!

パンケーキは日本のものを買ってます。こっちのはふくらみが悪いから(差別)。そして袋の裏の説明書通りに忠実にしたら綺麗に膨らみました!説明書って大切だね。初めて読んだわ

焼肉
トマト冷やしそうめん
照り焼きチキンサンド

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焼肉はエバラ焼肉のたれを使いました。もうこれ一本で優勝は確実です
ありがとうございます
素麺はもうトッピングがメインの食べ物となりました。こないだ買ってきたアイヌネギをオイル漬け
にして保管しているので惜しみつつちょこちょこ使っております
もう薬味がメインです。好き。旦那は薬味全般が嫌い病なので
旦那の素麺はすってんてんの裸トマト素麺となりました

おっと若干写真が被っています。失礼
バゲット三昧
おつまみ達(カキのアヒージョ レバーペイスト BeefのJin漬け(既製品))
シイタケとタラの芽の天ぷら
バインミーサンドイッチ

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バインミーにはレバーペイストは必須でしょ!とペイストも作りました
バイタミックス先生さえいらっしゃれば(本当に)ものの秒で出来ます。
すみません。言いすぎました。数分に改めます。


今回は結構写真が沢山になってしまいました
それでは みなさんおやすみなさい





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kanaegendaireiki at 10:46|PermalinkComments(0)本日の家飯 

2022年05月23日

お勧めのケーキ屋さんとおまけ

私 もしかして 日本時代より頻回にケーキ食べてるかも?
日本に居る時 周り100%美味しいケーキじゃない?だから特別感がないというか
有難さ加減がバグしちゃってて。だって美味しいの国NIPPONだもの。
あんな美味いもん四六時中あったら有難さもなにもない。だから逆に全然買わなかったな~

でもこっちは齧ったケーキ殆ど砂糖の塊ってくらい不味いじゃない?
ギャンブルみたいなもんよ。安くもない代金払って齧って初めて分かるっていう
勝ち所がないギャンブル。だって当たったとしても お金払ってるんだもん。もはや勝ちではなく
【当然の権利】だよね。

でもここ最近 本当に奇跡的に有り難いことに日本のスイーツが爆発的に人気なトロント。
沢山日本の企業さんまたは日系ケーキ屋さんが増えた~ 有難すぎる~でついつい買っちゃう。

今回はつい最近買って食べてお気にいりのお店2つ紹介します

ゆずのき
JTownの中に入ってる(というか 構えている)お店です。噂では老舗のお隣Nakamuraベーカーリーの姉妹店というか傘下とか?ひとから聞いた話しなので分からないですが。
タルト中心に商品がズラリ。日系のケーキ屋さんでは私の中でここが一番好きかもしれません~
(元々タルトや果物が好きなので余計です)
とっても綺麗~見るだけでテンションあがります
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そして 下の写真にはゆずの木で買ったEspresso Beans RUFINO!!!!

嗚呼!!!Rufino!!!この豆 めちゃ美味しいのよ!!!!昔家庭用にも買えないものかと
血眼になって探しても本当見つけられなくて・・・・
もう忘れた頃に再会しました~ しかもこのコロナの影響か Official webで普通~にオンライン購入できるようになってた!!!!
昔はあれだけ探しても Officla Webすら探せられなかったのに。嬉しい~
※なのでCafeでRufinoの豆をラテに使ってるお店を見つけたら意識して味わってみてね!
本当に美味しいから!

②Fleur du jour
お友達がお土産として持ってきてくれて大ファンに。フランスのお店だったかしら?
甘さレベルも丁度よく チョコレートもしっかりと濃厚大人の甘さ♡
本当に美味しいの。22-05-22-16-24-49-925_deco


ただ注意しなくちゃならないのは大人気店の為 午前中の早めにいかないとSOLD OUT
何もなくなってるよ!
箱の中もケーキがズレないようにワックスみたいなネッチョリしたグルーっぽいものを
丁寧に買ったケーキの底に一個ずつ 梱包の箱とくっつけてくれるの。
そういう気遣いもポイント高いよね!

【おまけ】
ケーキじゃないけど 美味しいお餅
これもJtown ゆずのきのお隣。二口くらいで食べれるお餅を売ってるよ。
色々種類があって美味しい~
本日イチゴ大福があった!ラッキー

それでは本日はここまで~

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kanaegendaireiki at 05:27|PermalinkComments(0)ブラ食い(Cafe/Sweets) 

2022年05月12日

春がやってきました。山菜の話し

春が楽しみな理由。沢山あるけれどぶっちぎりでは桜ね。今年は開花が遅い気がする。
長い冬だったものね~今が丁度ピークが少し過ぎたくらいかな?

そして楽しみ第二位が【山菜】
さすがに フキやウドは食べられないけれど。
トロントでも食べれるのが
【タラの芽】と【行者ニンニク】ギャラリアで春先限定で売ってます。
セリもあるけれど食べた事ないから調理が分からなくてスルー
合図は桜の開花がピークになったら店頭に並ぶの。

今年もさっそくゲットしてきたーん
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タラの芽は天ぷらに
行者ニンニクは お浸し、オリーブオイル漬け あと醤油漬けにしようかな??

これを食べて自分の中で「春が来ました」っていつもなる。
今年も食べれて幸せ

プランデミック(パンデミック)騒動で全くお花見も行けなかったここ数年
今年は行ってきました
ため息が出るほど素晴らしかった~
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ハイパークの桜は白いし 規模がデカすぎて 行ったらアナフラキシー起こして死ぬから
あまり好きではありません。

U of Tのこの桜がピンクでモフモフしてて大好き
この桜シーズンが終わったらうちの庭に八重桜が咲くので毎年これも楽しみです


おまけ
引っ越してきたご近所さんが大きなパピーが居る家で。ユニット通りすぎに呼ばれて
春にって貰いました
物珍しくアゲアゲで噛んでますが 硬いのが苦手なのでそのあと時々舐める程度になってます
毎日きゃわっ!!!


それでは~👋👋👋👋


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