いまさらの話しなんですがおつきあいください。
元旦のお屠蘇、いま息子がウイスキーに凝っているので日本酒じゃなくウイスキー。
サントリーのリザーブが好きなんですが、ニッカのリッチブレンド(右から二番目の)、安いわりには口にあいます( =＾ω＾)。
となりのあかしというのも最近チョイ売れてきたんだとか。
お餅はサトウの切り餅ですが、お雑煮のつゆはオリジナル。
まぐろは久しぶりのほんまぐろ🐟。
野菜だくさんのお雑煮、我ながらうまくできました。
いい年になりそうです🙌。
いまさらの話しなんですがおつきあいください。
元旦のお屠蘇、いま息子がウイスキーに凝っているので日本酒じゃなくウイスキー。
サントリーのリザーブが好きなんですが、ニッカのリッチブレンド(右から二番目の)、安いわりには口にあいます( =＾ω＾)。
となりのあかしというのも最近チョイ売れてきたんだとか。
お餅はサトウの切り餅ですが、お雑煮のつゆはオリジナル。
まぐろは久しぶりのほんまぐろ🐟。
野菜だくさんのお雑煮、我ながらうまくできました。
いい年になりそうです🙌。
新年、三が日過ぎちゃいましたが、
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
ではではグルメ日記、大晦日から振り返って見ますね。
まずは大晦日、年越しそばです。
海老天を二尾にしようか、迷ったのですが、海老といかのかき揚げに軍配を上げて、海老天一とかき揚げ一にしました。
あと紅白の蒲鉾を散らしてと。
海老といかのかき揚げ、スッゴいボリュームです。
お蕎麦がちょっと田舎っぽい太め、ボソボソしてました。
でもボリュームたっぷりのかき揚げ、うまかったです( =＾ω＾)。
以前食べそこなった松屋のごろごろチキンバターチキンカレーをいただきました🍛。
ライスは大盛に。
これがごろごろチキンカレーのルー。
よく数えたらごろごろチキンの塊は７つ。
ではではさっそくいただきます。
うん、まさにごろごろチキンだね。
バターがたっぷり効いていますね。
ボリューム満点。
福神漬けで箸休め。
この福神漬け、美味しいな😋🍴💕。
ライス大盛にしたのにあっという間に完食( =＾ω＾)。
ご馳走でした。
こないだマルエツで見つけた味覇ラーメン。
へぇー、味覇拉麺なんてあるんだ。
味覇って、創味シャンタンと同じに使い勝手のいい調味料です。
味覇の味がするって、どんなもんだろ。
味覇の味がするって、どんなもんだろ。
まずはスープから。
うんうん、いいぞいいぞ、こりゃ味覇の味だ。
なかなかです。
うんうん、いいぞいいぞ、こりゃ味覇の味だ。
なかなかです。
麺はけっこう太め。
具がフランクフルトと三つ葉とちょっと寂しかったけど、感服させられたラーメンです。
一袋に二人前入っています。まだ一人前残っていて、つけ麺でも食べられるようなので近いうち、つけ麺で食べてみよーっと( =＾ω＾)。
こないだの鴨居駅前の華星です。
あれっ、新しいメニューの短冊が貼ってある。
「スタミナ丼」だって。
まぁ、だいたいどんなものだか見当がついたのでオーダー。
スープがわりに半ラーメンもつけました。
予想通り、豚バラ肉を甘辛く炒めたのがご飯の上にのってます。
どちらかというと辛さより甘さが勝っています。
ウマイウマイ( =＾ω＾)。
味付き玉子もうましうまし。
半ラーメンが意外と働いてます。
メンマが美味しい😋🍴💕。
あっ、こっちにも味付き玉子。
玉子好きのナツメッグ☆には、思わぬご褒美でした🎵😍🎵。
こないだのおやつ。
冷凍のお好み焼き。
味の方、半信半疑だったんだけどなかなかイケました( =＾ω＾)。
たこ焼きのストックもあるので、こちらは出し汁つくって明石風のたこ焼きにしてみます🐙。
こないだの日高屋ランチ。
この時期限定メニューのもつ野菜ラーメン、それに三個餃子。
ルックスはこんな感じ。
味噌ベースの味つけ。
もつは100�弔△襪修Δ任后�
もつ野菜というくらいなので、にらメインの野菜たっぷり。
麺とスープの相性はかなりいいです。
もつはちょっとかたいのが難点。
三個餃子は安定した味。
お腹がいっぱいになりました( =＾ω＾)。
ごちそうさま。
スーパー牛丼です🐄。
牛丼の吉野家でファミリーパックの四人前を買って来て味変。
白滝、ねぎ、きんかん、豆腐を入れて煮なおします。
あと酒、みりん、砂糖も加えて。
きんかんが旨いんだ(^.^)。
白滝もあるとないとでは大違い。
とっても働いています。牛丼というよりすき焼き丼かな🍜。
ウマシウマシ( =＾ω＾)。
ついこないだのランチ。横浜線鴨居駅前の華星です。
これまで未食の上海焼きそば、それから餃子にしました。
こんな感じ。
上海焼きそば、ずいぶんと野菜が多いですね。
ニラ、キャベツ、ニンジン、もやし、豚肉。
みんな細切り。
味つけは、薄い醤油味。
見た目はボリューム不足感がありましたが、食べ始めたらどうしてどうして、食べごたえ充分。腹にたまりましたよ。
餃子は、五個で２００円。
野菜たっぷりです。
お腹いっぱいになっちゃいました( =＾ω＾)。
こないだのメインディッシュ、レバニラ炒め。
YouTubeのけんますクッキングのけんますさんのレシピを参考にしてつくりました。
ニラがしゃきしゃき。
もやしも入っています。ニラともやしとレバーの相性が抜群。
キモは、レバーを炒める前に小麦粉をまぶすことかな。
一緒に食べた三男もウマイウマイと言ってくれました( =＾ω＾)。
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ナツメッグ☆
◇食いしん坊のナツメッグ☆です。食いしん坊といっても、分相応B級グルメ探索が主です。
好きなものは、ラーメン、つけ麺、焼き鳥、もつ焼き、もつ煮込み、おでんなどです。
美味しい情報があったら教えてください。
どうかよろしく〜
B級グルメ食べ歩きのほかに趣味は、
◇読書（国内外の推理小説、司馬遼太郎・藤沢周平・池波正太郎の時代小説、東海林さだお・椎名誠・群ようこのエッセイなどなどさまざまなジャンル）。
◇テレビでスポーツ観戦。（プロ野球は、ロッテ、ヤクルトファン。大相撲も大好き）
◇落語鑑賞。亡くなった古今亭志ん朝は大のファンでした。もちろん父親の古今亭志ん生、兄の金原亭馬生も好きです。
最近では、小朝、たい平が気に入ってます。
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